双色蜜豆米糕做法烹饪大全 地道双色蜜豆米糕如何做

自从有了孩子就想每天换着花样给孩子们做吃的，没有什么特点就是想做点好吃又好看的。

用料  

双色蜜豆米糕的做法  

1. 两种米浸泡一个晚上

2. 准备冷藏的牛奶

3. 准备牛奶，酵母，砂糖，面粉等份量分两份分别加入黑白两色的米中，用料理机分别打成米糊状，牛奶最好是冷藏的，可以延缓发酵时间。

4. 倒入碗中发酵到两倍大。

5. 打好的大米糊

6. 两个米糊分别发酵到两倍大，发酵好的挖开内部有很多气孔

7. 发酵好的米糊用工具排气

8. 倒入模具，不用刷油，一层米糊一层蜜豆，再倒上相反色的米糊

9. 面糊都倒完了

10. 准备黑白芝麻和干桂花

11. 随意撒在表面装饰，盖好锅盖，大火约25分钟，烧好后闷5分钟再开盖。冷却脱模哦！切记要完全冷却，不然会粘，还不好脱。

12. 大米米糕

13. 双色米糕

14. 底部状态