- 用料牛肉丝300克茭白1根青红椒3-5个干辣椒4个花椒15粒泡生姜1块泡辣椒(小米辣)5个生姜3-4片大蒜4瓣大葱一段生抽1勺老抽半勺玉米淀粉5-6克料酒1勺耗油1勺白糖5克酸辣牛肉炒茭白的做法青红椒切块,大葱切块,泡椒切沫,泡生姜切片,生姜大蒜切沫。茭白切6-7CM粗条。干辣椒剪段花椒一...
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- 炒起来🤪用料牛肉20g茭白250g葱丝少量姜末少量料酒1/2勺生抽2勺蚝油1/4勺盐适量牛肉炒茭白的做法这是茭白茭白切片姜切末,葱切小丝,牛肉切片茭白焯水,去除草酸起锅烧油,油热后将牛肉、姜末、葱丝一起下锅炒牛肉翻炒至断生下入焯过水的茭白、翻炒30秒,倒入生抽、料酒、蚝油、盐...
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- 用料茭白根蒜瓣盐适量尖椒小红辣椒鸡粉花椒油辣炒茭白丝的做法1、茭白洗净切丝;2、热锅冷油爆香蒜末➕小红椒圈加入茭白丝➕尖椒丝翻炒;3、后加入适量鸡粉➕花椒油➕盐翻炒熟透即可...
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- 用料茭白3根五花肉200g青辣椒1个小红辣椒3个鸡精1勺生抽1勺盐10克酱油2勺蒜3瓣茭白辣炒肉的做法青辣椒切丝,红辣椒切段,蒜拍碎茭白切细条,容易煸炒入味肉切小片,肉选五花肉炒出来最香五花肉入锅炒出油,炒至微卷放入蒜和红辣椒爆炒出香味加入青椒丝爆炒至辣椒微软放入茭白,继续...
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- 用料茭白2根茭白炒牛肉的做法详见视频详见视频...
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- 用料茭白2根里脊肉150g料酒2勺盐少许蚝油1勺海鲜酱1勺香辣酱1勺葱花少许白胡椒粉少许辣肉茭白丁的做法里脊肉洗净切丁;用盐,料酒和白胡椒粉腌制20分钟以上;茭白洗净;改刀切丁;起油锅,先煸炒肉丁至发白;加入茭白一起炒匀;加入蚝油,海鲜酱,香辣酱和小半碗清水;炒至收汁后先盛出肉丁和...
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- 用料茭白500g牛肉大蒜生抽酸辣椒茭白炒牛肉的做法牛肉切薄片加油生抽料酒腌制。茭白切丝焯水煮熟热锅加油,爆香花椒。移除花椒,加牛肉爆炒,然后把牛肉拨到一边。放入茭白丝翻炒加盐。最后加入酸辣椒调味出锅。...
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- 家常菜一枚,简单易操作!用料黄牛肉适量茭瓜(茭白)适量青辣椒(红辣椒)适量茭瓜(茭白)炒牛肉的做法将茭瓜和青辣椒切丝将黄牛肉切丝,用适量盐和酱油腌制牛肉10分钟以上。(我另外还加入少量鸡蛋液一起腌制,如果没有也可以用生粉)热锅加油(稍多一点),将腌制好的牛肉入油锅汆一下待...
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- 一般人都喜欢吃茭白炒肉,我觉得茭白口感有一点腻。所以我比较喜欢吃酸辣茭白在茭白炒熟的时候,放一点黑醋。能够化解茭白的腻味。因为我是我是四川人,所以我喜欢在炒菜的时候放一些辣椒,炒茭白时可以干辣椒一起炒,也可以放泡椒一起炒。两种辣椒口感会有所不同,朋友们可以试一下...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料茭白250g线辣椒(二荆条)50g小米辣10g生抽15g蒜片10g老抽5g食用油20g腌制猪肉丝猪肉丝100g盐2g玉米淀粉3g水5g辣炒茭白的做法猪肉丝用腌制料抓匀,腌制20分钟,同时,可以把茭白切丝,辣椒切丝,大蒜切片。锅里倒入油,把肉丝煸炒至变色捞出,捞...
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- 用料茭白3/4根盐1勺鸡精1勺耗油两勺生抽一勺辣椒4/5根白糖一勺辣炒茭白的做法先将茭白洗净,切片装盘辣椒改刀,可以切成自己喜欢的形状,不影响锅内倒入适量油,先把茭白翻遍一下,依次放入我们事先准备的调料,差不多时放入青椒(可以选择辣不辣的)再稍微放点水,不需要太熟,茭白本身生吃...
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- 千万得趁热吃。吃的时候夹着鲜灵灵的茭白丝和油润的牛肉片一起,味道刺激厚重,还带着点儿锅气,嘴巴吃到了蔬菜和脂香混合在一起的快乐,舒服得能打通任督二脉,从脑门活络到尾椎。就着几口饭下肚,毫不满足,恨不得再吃它个三碗米饭!用料茭白4根牛里脊200克小米辣4个小葱2根红椒丝1小...
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- 茭白富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维,跟肉一起炒真的很清甜可口用料茭白3根瘦肉150克小米辣2个大蒜2瓣盐适量油适量茭白炒肉的做法茭白切片~瘦肉切片~放油盐腌制一会小米辣和蒜切好热锅烧油,把肉放下去炒1分钟,装盘热锅烧油,配料放下去炒20秒,放茭白炒2分钟把肉放下去一...
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- 用料牛肉200g茭白400g尖椒4个生姜、大蒜适当盐、生抽、鸡粉适当茭白牛肉的做法牛肉切丝后加生粉、油、生抽、鸡粉、盐腌制10分钟。茭白、尖椒、生姜、大蒜切丝。油入锅七分热后倒入牛肉暴炒至变色盛出。倒入尖椒丝、生姜丝和大蒜丝炒入味,适当加点盐调味。尖椒丝、大蒜丝...
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- 妈妈的厨房第三波~清爽可口的炒茭白!这道菜清炒口感更棒😘用料茭白5~6根青椒1个腌萝卜半个肉沫(可不加)适量葱姜蒜适量食用油适量盐适量酸辣清爽的茭白炒肉的做法茭白、萝卜切片,青椒切丝。热油,加肉沫翻炒,然后加葱姜蒜、茭白、萝卜翻炒,最后加一点味级鲜、盐。起锅!...
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- 在老家,都把这种蔬菜叫水黄瓜,之后才知道,它学名茭白。加一点小肉片,炒出来可好吃了。用料茭白,肉,青椒,姜肉炒茭白的做法将肉切小片,加入适量酱油、醋、十三香和盐,腌制十分钟。将茭白切片,青椒切小块儿。先将干辣椒和花椒炸出香味,倒入腌制好的小肉片,中火炒至微焦。倒入茭白和青椒...
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- 用料茭白4生抽老抽蚝油葱青辣椒(尖椒,带辣味的青辣椒都可以)辣椒炒茭白的做法锅中放底油,下葱和青辣椒翻炒,加入生抽稍微炒一下辣椒,然后下茭白丝(我切的基本是茭白条,不是细丝)翻炒加少许老抽,蚝油。如果觉得干可以少加一点水。翻炒翻炒出锅。...
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- 今天要介绍一道漂亮的菜,爽口的茭白配上香嫩的肉丝,再点缀上鲜艳的红椒,红白相间,光看着就很开胃了。用料茭白2颗猪肉1块大红椒1个大蒜、生抽、盐、鸡精适量茭白三丝(茭白炒肉)的做法1.茭白、肉、大红椒切丝,蒜切碎粒。切丝是个精细活,要有耐心哦~(大红椒、肉与茭白形状大小一致,炒...
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- 牛柳炒茭白,很不错的一道家常小炒,牛柳腌制以后嫩而不柴,茭白清脆爽口。用料牛柳克茭白红椒蒜料酒糖淀粉醋蚝油牛柳炒茭白的做法原料改刀腌牛肉焯水炒牛肉爆香蒜末炒红椒炒茭白加牛肉调味牛柳炒茭白牛柳炒茭白牛柳炒茭白...
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- 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料主料肉丝200g茭白1根胡萝卜1根青椒1个腌肉料老抽1大勺料酒1大勺盐1小勺淀粉1小勺食用油1大勺配料食用油10g生抽1大勺醋1大勺盐1小勺酸辣茭白肉丝的做法胡萝卜、茭白分别擦成丝。腌肉:猪肉用老抽、料酒、盐、淀粉抓匀,最后倒入食用...
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- 用料牛里脊80克茭白2支毛豆米1大勺蚝油适量黑胡椒碎少许淀粉适量米酒少许盐适量茭白炒牛柳的做法牛里脊切丝,用清水浸泡2小时,中途换一到两次水;泡好后挤干水分,加蚝油、米酒、黑胡椒碎和淀粉简单上浆,封油放置片刻;茭白切细丝,毛豆米冲洗干净;炒锅润油滑炒牛肉丝断生盛起,煸炒毛...
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- 用料茭白1根肉适量盐适量料酒2勺葱3根生姜5片生抽1勺鸡精适量茭白炒肉的做法肉切片,加一点点盐,一勺料酒腌制十五分钟茭白,生姜切片,葱切丁油热下生姜沸一下放入肉片翻炒片刻,加一勺料酒,一勺生抽翻炒片刻盛出备用另起锅烧油,油热下茭白翻炒片刻放入炒过的肉片翻炒片刻,加一丢丢...
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- 用料牛肉2两茭白1根胡萝卜1根辣椒2个牛肉茭白胡萝卜炒辣椒的做法牛肉切薄片加盐、料酒、生抽、小麻油、粟米粉腌制15分钟!茭白、胡萝卜、辣椒切丝备用锅内少许油高温爆炒牛肉,待牛肉变色后盛起。再次倒油,油热后把茭白、胡萝卜、辣椒丝全部倒入。加盐翻炒片刻,待配菜烧熟后,倒...
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- 用料茭白1根肉沫适量黄皮椒1根泡菜适量淀粉1勺花椒5粒白糖2克酱油1勺料酒1勺盐1克香油1勺茭白炒辣椒的做法辣椒,茭白切片。肉沫腌制(料酒,酱油,淀粉)烧热油,炒肉沫,盛出备用。炒辣椒茭白,煸干,下肉沫,泡菜,翻炒。加酱油,糖,盐,香油,翻炒。盛出装盘。...
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- 用料牛蛙3只青椒1个姜片生抽小半勺淀粉1勺糖少许料酒少许茭白3根蚝油2勺蒜4瓣葱2根郫县豆瓣酱1勺剁椒1勺茭白炒牛蛙的做法牛蛙用料酒盐,淀粉腌1小时锅里下油炒茭白,青椒至7分熟另下油爆姜蒜葱倒牛蛙大火翻炒倒入郫县豆瓣酱炒上色倒入1勺生抽、一点老抽、2勺蚝油、1勺剁椒、...
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