自制鸭蛋面条做法烹饪大全 地道自制鸭蛋面条如何做

想吃鸡丝凉面，自己做个面先。

用料  

自制鸭蛋面条的做法  

1. 所有材料揉成团，比较干，我用小美揉了2个2分钟。包上保鲜膜，冷藏1小时。

2. 面团分成6份。

3. 压面机0档，每个小面团摁扁，压10遍。

4. .

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6. 然后1-6档每个面团压5遍。

7. 6档切面。

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9. 晾凉。

10. .

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12. 根据自己的食量分袋包装，冷淡保存。

小贴士

不管鸭蛋鸡蛋，液体一共190克。