自制鸭爪如何做才美味，怎么做自制鸭爪简单又好吃

用料  

自制鸭爪的做法  

1. 1、清洗干净鸭爪，并且去掉鸭爪的指甲。
   2、下锅放入几片生姜，加入清水开始煮沸。
   3、煮沸后，捞出鸭爪清洗掉上面的油，将锅和鸭爪洗干净待煮。

2. 4、准备好辣椒和花椒、醋、酱油、料酒，生姜等，蒜木有了！

3. 5、将所有的调料同鸭爪一同下锅，加入开水，煮起。
   酱油我是等后面再加入，所以现阶段颜色浅。

4. 6、出锅的鸭爪。卖相不佳，味道还行。