厨趣阁自制鸭舌如何做才美味，怎么做自制鸭舌简单又好吃
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（方子有待改进）
肉：酱油=12斤肉：1斤酱油
用料
| 鸭舌 | 2斤 |
| 酱油 | 83g |
| 白酒 | 10g |
| 姜片/姜丝 | 10片（8g-9g左右） |
自制鸭舌的做法
鸭舌用热水洗净，去油晾干备用
（也可以不去油，不过去油以后干净些）![自制鸭舌的做法步骤图，自制鸭舌怎么做好吃 第2张]( "自制鸭舌的做法步骤图，自制鸭舌怎么做好吃 第2张")
鸭舌放入大盆中
![自制鸭舌的做法步骤图，自制鸭舌怎么做好吃 第3张]( "自制鸭舌的做法步骤图，自制鸭舌怎么做好吃 第3张")
把调料全部放进去拌匀
（酱油是味事达酱油）![自制鸭舌的做法步骤图，自制鸭舌怎么做好吃 第4张]( "自制鸭舌的做法步骤图，自制鸭舌怎么做好吃 第4张")
![自制鸭舌的做法步骤图，自制鸭舌怎么做好吃 第5张]( "自制鸭舌的做法步骤图，自制鸭舌怎么做好吃 第5张")
天气好，晾晒两天就好，中途记得翻面
![自制鸭舌的做法步骤图，自制鸭舌怎么做好吃 第6张]( "自制鸭舌的做法步骤图，自制鸭舌怎么做好吃 第6张")
晒好的鸭舌分次装入密封袋，放入冷冻保存即可，想吃的时候拿出来蒸熟就好
![自制鸭舌的做法步骤图，自制鸭舌怎么做好吃 第7张]( "自制鸭舌的做法步骤图，自制鸭舌怎么做好吃 第7张")
小贴士
腌制鸭舌或者酱油肉都可以
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