- 想在家里吃大大大鸡排,那就自己动手做~快手一会会~大大大超级大鸡排~用料鸡胸肉3块面包糠15克鸡蛋1个淀粉2勺料酒1勺盐适量姜2片炸鸡排~给鸡排玛萨基(少油健康)的做法选择的鸡小胸~小小的鸡小胸,用刀背玛萨基,回字形玛萨基,小胸变成大平胸~加入料酒,姜片,盐腌制30分钟左右,注意翻面,充分...
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- 我家特别爱吃肉肉,所以我经常做肉菜,以前其实很怕做红烧菜,因为每次烧完都感觉自己头上、身上,包括台面上都是油。现在有了玛捷斯,感觉简直拯救了我,没有油烟干干净净的。羊肉做的时候就不用管了,可以去看会儿电视或者陪娃玩,时间到会自动停止的喔。再也不用看火了有木有,天知道我...
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- 用料猪里脊肉排6片黑胡椒适量盐适量橄榄油6大匙中筋粉0.5杯鸡蛋2-3个日式面包粉1杯帕玛森奶酪1杯(磨碎)香酥帕玛森芝士猪排的做法猪排以适量盐和黑胡椒调味备用准备3个浅盘子,一个装中筋粉,一个装打均匀的鸡蛋,一个装混合的日式面包粉和帕玛森奶酪猪排先裹上面粉,拍掉多余的面...
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- 所有食材放入主锅,一键启动,无需看管,省去繁琐的不停翻炒,坐等吃肉用料排骨600克油15克姜10克蒜2瓣花椒15粒干辣椒15克野山椒5-10颗生抽20克老抽5克蚝油20克豆瓣10克料酒20克醋5克冰糖20克水100克Magimix玛捷斯—香辣泡椒排骨的做法600克排骨放入主锅放入没过排骨的水时间10...
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- #Magimix玛捷斯|王品台塑牛排准备材料:美国极佳牛肋骨、普罗旺斯番茄、洋葱、口蘑、生抽、老抽、糖、料酒(红酒更好)做法:先将肋骨焯水,玛捷斯烹饪师模式(12分钟/速度0/120度)然后将肋骨清水洗净沥干水分,平底锅烧热放少许油,把牛肋骨稍微煎至表面微焦,主锅内放胡萝卜、洋葱、番茄、...
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- 北方人爱吃的北方菜,排骨还是炖着吃最够味!玉米南瓜土豆豆角炖排骨+焖大饼一锅出,实在是太给力了,参考刘强老师的一锅出,做了玛捷斯版本!真的是大爱!大饼一定要试一下,蘸汁吃灰常灰常好吃!用料肋排700克土豆2个玉米1根贝贝南瓜1个油豆角300克油50克姜30克大葱段50克八角3个调料汁...
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- 家人喜欢吃糖醋排骨,但又不喜欢吃太甜,这个甜度适合我家口味😋用料排骨500克姜适量料酒70克醋60克生抽20克老抽15克冰糖30克Magimix玛捷斯糖醋排骨的做法排骨先放主锅内加水到淹没,烹饪师模式10分钟速度0温度50清洗。然后把排骨和所有调料放入,设置烹饪师模式30分钟速度1A温...
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- 侧腹牛排(flank)就是牛腹肌那一大片,也就是我们一般所说的牛腩啦。这块肉非常非常嫩,其实一般更多用来做其他牛肉料理。用料胸腹牛排1块大约一斤一两的(差不多4到5cm厚)番茄蔬菜汁半杯芥末1大勺辣酱油(worcestershiresauce)1大勺芹菜籽3/4茶匙犹太盐3/4茶匙柠檬切片1个柠檬的量血...
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- 记录一下用小玛做牛排骨,非常好吃!汤底还可以再来碗面🍜,配上排骨,青菜,荷包蛋,完美!用料牛排骨1350克清水(焯水用)700克食用油25克香叶2片八角3个花椒若干粒草果1个桂皮一小块干辣椒2个大葱1根生姜5片生抽30克老抽25克盐8克冰糖15克开水1000克飘香牛排骨-玛捷斯版的做法牛排骨浸...
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- 酸酸甜甜的糖醋排骨是最爱的一道菜,做法也real简单,虽然完全可以一键完成,却还是喜欢用以前的做法先煸炒排骨,再进行炖煮,大家可以尝试一下。我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房!❤️需要可联系微信:paradise_kor用料肋排500克葱姜适...
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- 用料啤酒1瓶料酒4勺生抽4勺半老抽1勺半耗油2勺糖1勺干辣椒5个花椒30粒香叶2片八角3个姜10片大葱1根油少许排骨800克鹌鹑蛋15个啤酒卤蛋烧排骨(玛捷斯)的做法排骨冷水泡1小时去血水,然后10分钟/0速/50℃清洗。洗好后捞出沥水待用。鹌鹑蛋煮熟后放入冷水,剥壳待用。小玛主锅,...
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- 用料排骨1000克水500克料酒30克姜几片黄冰糖70克醋(原浆醋)70克酱油25克红烧酱油(老抽)5克油20克盐10克糖醋排骨(玛捷斯)的做法主锅安装一字刀头,再安装到主机,放入排骨,放入末过排骨的水量。10/0/120°C焯水注意一定不要超过主锅最大量,在最大线下一些,盖好盖子包括小盖子。焯水后...
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- Magimix·慢煮超长待机4小时,速度0,刀头不动一锅清澈的玉米排骨汤,慢煮出好汤,健康又营养,水分不流失,好久没喝这么原味的汤的,所以都快忘了其实这才是汤的本色,排骨的鲜和玉米的甜,口感还是很有层次的,咕噜咕噜!一大碗~用料排骨500克玉米2根姜3片盐适量料酒20克水按需Magimix玛捷斯...
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- 挑战哈氏杏仁排哦^-^用料饼干底:黄油185克糖粉30克蛋黄2个低筋面粉360克焦糖杏仁层:淡奶油60克白砂糖40克麦芽糖30克蜂蜜30克黄油70克杏仁片100克焦糖杏仁排玛捷斯版的做法安装食物处理机大碗大刀头,放入切块黄油(无需软化),速度4-9,分两次加入糖粉,打发至黄油发白。分两次加入蛋...
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- 霜降,是二十四节气之第十八个节气。斗指戌;太阳黄经为210°;每年公历10月23-24日交节。天气渐寒始于霜降,霜降是秋季的最后一个节气,是反映气温变化的节气,是秋季到冬季的过渡,意味着即将进入冬天。天气渐凉,多喝养生汤。这道排骨汤我们全家都爱,简单方便。以前炖汤都不敢出门,盯着...
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- 用料玛咖3个银耳半个花胶6片灵芝粉1包红枣枸杞芡实党参陈皮百合莲子桂圆干姜片灵芝玛咖花胶炖排骨的做法花胶加姜片温水泡2小时准备材料,洗干净。玛咖和银耳泡半小时炖3小时...
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- 用料青梅酱(TB:南食召)90g排骨500克生抽20g料酒80g盐2g青梅酱排骨(magimix玛捷斯)的做法准备一台玛捷斯不锈钢主锅安装一字刀头,放入所有食材烹饪师模式30分钟/1A/140度执行参数,点击启动,坐等出锅啦哇噢大蒸锅还可以同步蒸米饭哟,不要浪费主锅的热汽能源。...
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- 夏天第一瓜,天气炎热时吃它补水又解暑冬瓜本身味道清淡,只带有一点点的清甜,吸收了肉肉的味道后变的更鲜美了。不论是宝宝餐还是大人餐,都很适合在夏天吃哦,营养十足啦!用料冬瓜300克排骨500薏米50克姜3片盐适量玛捷斯.冬瓜薏米排骨汤的做法水没过排骨,设置烹饪师15分钟/0/50静...
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- 很多年前我姨妈用砂锅教我做了这道菜,今天我量化好用magimix玛捷斯更加方便的做出了同款味道,分享给大家。这是一道小朋友们都会喜欢的甜甜味道的菜。非常方便的快手菜用料排骨700克油10克生抽25克老抽5克蚝油30克冰糖30克料酒50克沙姜(三奈)10克水200克樱桃排骨by玛捷斯Magi...
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- 柠檬玛德琳(18个的量)用料柠檬皮屑2个细砂糖200g鸡蛋4个香草精适量低筋面粉200g泡打粉6g安佳黄油200g蔓越莓碎100g(可不加)玛玛玛玛玛德琳的做法柠檬洗净,用擦丝器把柠檬皮屑擦下来,注意别别擦到白色的地方,会苦,柠檬皮屑和细砂糖混合均匀,放置一小时,待柠檬味飘出即可鸡蛋打散,加入...
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- 老师告诉我小朋友特别喜欢吃学校的排骨那我就不服啦老母亲做的排骨必须完败全世界的才行呀于是乎,买回了肋排,准备和学校的一较高下开始做的时候才发现料酒用完了🤦♀️突然想起上次朋友带来的红酒还没喝完哗哗就给用上了临时又想起,最近梅子酱排骨挺热门的可是咱还没来得及...
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- 微信:janeyoung_23,请备注来自下厨房用料菲力牛里脊一块(一定要买进口品质好的)400克盐适量黑胡椒适量黄油15克白蘑菇250克黄芥末(雷恩牌)30克意大利风干火腿(我买的casamodena略咸)7-8片70克酥皮(我的酥皮是自制的)一张全蛋液1/3个鸡蛋惠灵顿牛排玛捷斯magimix的做法菲力牛里脊放...
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- 平时吃惯了中餐,周末来换换口味,做个西式风味的炸猪排🐷这次在炸猪排的面包糠里加了磨碎的帕玛森奶酪🧀,吃起来特别香酥,还有淡淡奶酪香,家里的cheese控和肉食爱好者们吃得超级开心😍〜❗️❗️❗️请勿转载菜谱和图片❗️❗️❗️〜最近发现多家自媒体、公众号未经允许盗用我的食谱,请删除...
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- 在我家特别受欢迎的一道菜用料排骨500克姜10克冰糖50克醋50克料酒30克生抽15克老抽10克油20克糖醋排骨magimix玛捷斯的做法主锅放一字刀头,排骨加水,烹饪师模式:10/0/120度焯水。然后洗干净肉,再把排骨和所有调味入锅盖上锅盖,小盖也要盖噢!设置28分钟/1A/120度时间到就可以吃...
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- 用料排骨菜梗姜片菜梗排骨汤—Magimix玛捷斯的做法排骨先焯水加入开水和姜片,设置烹饪师模式30分钟/速度0/120度放入菜梗,再煮30分钟后调味,就可以喝到鲜美的排骨汤啦...
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