西班牙特级初榨橄榄油柠檬鸡排食谱大全及做法,烹饪好吃的西班牙特级初榨橄榄油柠檬鸡排方法
- 减肥食谱
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用料
鸡胸肉 | 2块 |
鸡蛋 | 1个 |
柠檬 | 半个 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 半勺 |
西班牙特级初榨橄榄油 | 30毫升 |
糖 | 1勺 |
生粉 | 4勺 |
白醋 | 适量 |
西班牙特级初榨橄榄油柠檬鸡排的做法
鸡胸肉略拍打一下。接着用2勺西班牙特级初榨橄榄油,盐和黑胡椒粉腌制半小时。腌制: 是指长时间浸泡在某种液体里,以此来丰富生食口味,除了添加特级初榨橄榄油或初榨橄榄油外,还可以添加香料、香草、蔬菜等来增加口味,尤其适合鱼或肉。
将1个鸡蛋和4勺生粉,混合成蛋糊。把腌好的鸡排完全浸泡在蛋糊中。
锅中倒入2勺西班牙特级初榨橄榄油,放入鸡排两面煎至金黄。
用柠檬汁、白糖、白醋和西班牙特级初榨橄榄油调成柠檬汁,淋在鸡排上面。
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