西班牙橄榄油烤蒜泥蘑菇食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙橄榄油烤蒜泥蘑菇方法

用料  

西班牙橄榄油烤蒜泥蘑菇的做法  

1. 烤箱200度预热。冷锅放入30克黄油，开中小火，化开黄油。

2. 放入去蒂的白蘑菇和几颗拍扁的蒜粒。中小火煎至上色。

3. 对比上图。就可以看出上色的状态，蘑菇由白色变为褐色，同时蘑菇缩小一圈。锅里的液体增多，是来自蘑菇中的水分。

4. 关火。取个烤盘，放入蘑菇，口朝上。锅里的汤汁一并倒入烤盘。磨上些海盐。

5. 磨上些黑胡椒粉。

6. 每个蘑菇口里加一勺生蒜泥。

7. 多多的倒入初榨橄榄油。没过蘑菇高度的1/3。

8. 放入预热200度的烤箱，烤10分钟。

9. 取出，撒欧芹碎。

10. 完成！