淡奶果味吐司做法烹饪大全 地道淡奶果味吐司如何做

用料  

淡奶果味吐司的做法  

1. 鲜酵母加入温水搅拌均匀、黄油切片软化备用。果汁可以任选🙃

2. 除黄油外的所有材料放入厨师机。1⃣️档低速混合1⃣️分钟，6⃣️档搅拌6⃣️分钟，加入软化的黄油继续用6⃣️档搅拌9⃣️分钟，直到揉出手套膜。

3. 烤箱内放一碗热水，打开发酵功能。将面团平均分成3⃣️份，取1⃣️个小面团擀成40厘米长18厘米宽卷起后压扁，继续擀成50厘米长18厘米宽后卷起。将3⃣️个面卷依次放进吐司模具中，盖上盒盖后放入烤箱发酵至8⃣️分满后取出，发酵时间大约1⃣️小时。

4. 烤箱预热150度并打开热风循环功能。将发酵好的吐司坯放入烤箱中下层，烘烤时间设置50分钟。吐司烤好后及时取出，晾凉后手撕或切片食用，吃不完的吐司密封保存。