南瓜全麦吐司做法烹饪大全 地道南瓜全麦吐司如何做

没有放黄油
少糖
糖都是放的木糖醇

用料  

南瓜全麦吐司的做法  

1. 所有材料除酵母、鸡蛋、杏仁片外全部放入
   揉成团后
   鲜酵母加5-10g溫水倒入
   揉出膜

2. 保鲜膜28度以内发酵至两倍大（这是另一个放了红枣的，之前的忘记拍照）

3. 戳一下不回弹即发酵好

4. 平均三份盖保鲜膜排气15分钟

5. 擀成长条卷起来

6. 放入吐司盒再次发酵 温度不超过38度
   可不放油纸张

7. 发酵至八分满，刷上蛋黄液，撒上少许杏仁片
   OS：嗷 失败的吐司
   实在发酵不起来了
   不要妄想还会长高了
   烤吧
   

8. 180度预热十分钟
   上火160
   下火170
   50分钟
   

9. emmm
   软倒是软
   但没长高