- 咖啡和核桃的结合,非常完美。。。。。用料鸡蛋2个细砂糖110g植物油80g牛奶100g咖啡粉4g低粉160g泡打粉3g核桃碎适量咖啡核桃马芬蛋糕的做法用少量的热水将咖啡粉融化加入鸡蛋搅拌均匀,再加入植物油、牛奶、细砂糖搅拌均匀,搅至糖融化筛入低粉和泡打粉,不规则搅拌均匀将蛋糕糊...
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- 卢美玲老师原方用料熟核桃仁50克低筋面粉160克奶油100克咖啡2包蛋白3个砂糖130克蛋黄2个盐1克奶粉10克柠檬汁2滴咖啡核桃麦芬蛋糕的做法将奶油隔水软化,加50克砂糖搅拌均匀加入蛋黄继续搅拌均匀蛋白加80克砂糖、柠檬汁打至干性发泡取一半2中的糊和一半3中的糊混合筛入一半...
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- 已经不知道做过多少遍的蛋糕了,非常非常好吃,朋友们炒鸡喜欢。重点是外表虽然不美,内涵丰富😋而且特别特别简单用料鸡蛋(55~60g左右)4个植物油180g白糖80g红糖80g低筋面粉200g盐2g苏打粉1勺泡打粉6g胡萝卜250g核桃适量柠檬汁适量这里差不多是10个纸杯蛋糕的量喔胡萝卜核桃马芬...
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- 用料核桃肉90克黄油60克低筋面粉100克细砂糖60克鸡蛋50克牛奶50ml柠檬汁15ml泡打粉1/2小勺盐1/8小勺核桃马芬蛋糕的做法把90克美国加州核桃肉倒进烤盘放进烤箱150度烤10分钟,取出放凉备用黄油软化后,倒入细砂糖,打至颜色发白分3次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀再加下一次倒入...
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- 这个磅蛋糕跟传统的制作方法上有所区别,焦糖,核桃与咖啡在一起味道很赞。用料黄油70糖粉55咖啡酒5全蛋1个低粉65焦糖糖40淡奶油30咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法1、将糖放入奶锅中加热至琥珀色2、将淡奶油倒入奶锅搅拌后离火,立刻降温(5到10度左右)冷藏后的鸡蛋打散后加入到焦糖酱...
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- 用料黄油125G糖粉100G鸡蛋2枚面粉210G泡打粉10G牛奶100G香蕉60G核桃50G普通纸杯蛋糕烤盘12个的分量香蕉核桃马芬纸杯蛋糕的做法黄油室温软化;牛奶+香蕉+核桃,打成糊状;黄油加入全部糖粉,打发成颜色发白;分2-3次加入2颗全蛋,打发至完全吸收;面粉+泡打粉混合,筛入黄油糊中,低速混合...
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- 最近越来越觉得自己竟然是个咖啡控,喜欢手冲咖啡到了着迷的地步,经过自己反复的失败反复的尝试,竟然也冲的像模像样了。今天兴致勃勃的冲了两杯咖啡,又做了这款咖啡核桃麦芬蛋糕,终于可以美美的享受我的国庆假期了。方子是六寸的量,用了基础的麦芬面糊,加了咖啡和核桃,似乎更多了...
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- 妈妈去店里磨了好多黑芝麻核桃粉给我做早餐,可我这么喜新厌旧的人怎么肯安耽地每天吸粉(欸?),正想着做马芬,就大刀阔斧地做一批黑芝麻核桃口味的用料湿性材料植物油40g鸡蛋2只牛奶110g干性材料低粉50g黑芝麻核桃粉100g泡打粉5g糖40g盐半小勺黑芝麻核桃五谷马芬蛋糕的做法湿性材...
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- 只为自己记录美食配方用料低筋面粉160克黄油40克鸡蛋2个牛奶45克速溶咖啡粉15克泡打粉5克小苏打2克糖45克巧克力碎适量核桃仁碎适量咖啡核桃巧克力麦芬的做法烤箱190度预热面粉,苏打,泡打粉,过筛备用鸡蛋加糖打均匀加入筛好的面粉搅拌均匀成面糊将模具喷油大豆油或者玉米油...
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- 进入秋天,越来越贪嘴了。家里随时备着磅蛋糕,换着口味来。咖啡巧克力核桃磅蛋糕,绵密细腻,入口即化,一杯清茶一口蛋糕,细细品来,小身材里蕴藏着大味道用料低筋面粉100克黄油90克糖粉70克鸡蛋2个速溶咖啡13克开水10克巧克力币50克核桃40克泡打粉2克糖水糖30克水20克咖啡巧克力核...
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- 从口感上,焦糖核桃的酥脆,蛋糕体的绵密,蛋糕卷的的细腻蓬松,不同质地的材料之间相互交错融合,虽矛盾却并不让人觉得冲突,反而相得益彰,互为补益。这层层渐进的味道,一波三折,重重叠叠~~在你以为“原来如此”的时候,又带给你另一波惊喜和享受!它绝对是丰腴而浓郁,酥脆与焦香的完美组合...
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- 方子出自【Beth】,菜谱图出自Beth厨房视频截图。此方可做一个12连马芬模具。①植物油可以让蛋糕的色泽和质地更好,黄油增添蛋糕的风味。②此马芬当作下午茶甜点非常合适,配上咖啡或茶。③马芬晾凉后撒上糖粉更漂亮。PS:记得看小贴士哦用料面糊鸡蛋4只植物油\菜籽油¾杯黄油6...
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- 用料核桃适量低筋面粉120克全蛋(常温打散)120克无盐黄油140g泡打粉1teaspoon(烘焙用的套匙)细砂糖50克克核桃马芬的做法先处理一下核桃:150g核桃放入开水煮几分钟去涩,直到核桃表皮颜色变淡捞出。铺在烤盘上上下火150度烤12分钟后,用15g黄油放进不粘锅融化,加入两大勺砂糖一勺蜜...
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- 1、马芬蛋糕是不用打发蛋白的,使用的材料和工具都非常简单,我学烘焙第一款点心就是马芬杯蛋糕,所以这个是入门级的蛋糕。2、我的用料基本上是按放入的顺序写的,所以看好步骤后可以直接按照配料表的顺序去做用料玉米油40g牛奶80g鸡蛋2个细砂糖30g香蕉1根低筋面粉150克泡打粉5g...
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- 提个神儿,来个咖啡马芬。用料蓝莓干15克黄油120克速溶咖啡1包低筋面粉200砂糖100鸡蛋2个牛奶120克盐1/4勺泡打粉1小勺杏仁20克核桃仁15克咖啡马芬的做法油软化以后,加入细砂糖、盐,用打蛋器至体积蓬松,颜色变浅分3次加入鸡蛋液,继续搅打。每一次都需要搅拌到鸡蛋和黄油完全融...
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- 香蕉核桃马芬蛋糕,营养美味,能成为下午茶的甜点,也能成为孩子放学路上的小点心。说超简单,就是不用进行蛋清分离打发、不用担心蛋糊消泡,把所有原料混合均匀直接分放在马芬模中烤就行了,新手小白都能成功。马芬蛋糕的膨化靠泡打粉和小苏打,微量的食物添加剂是安全的。用料香蕉1....
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- 一款可以让他(她)瞬间倍感幸福满满的小点心╮(╯▽╰)╭用料黄油100g糖粉70g低筋粉110g泡打粉2g全蛋液80g核桃仁碎30g核桃马芬蛋糕/蓝莓果酱马芬的做法黄油室温软化后,加入糖粉搓松至膨大发白。将低筋粉与泡打粉过筛后加入,用手轻拌成雪花片状。然后分次加入蛋液,搅拌均匀,当面...
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- 零卡糖做甜点,零负担。用料黄油65克饴纯零卡糖33克鸡蛋1个低筋面粉110克泡打粉5克盐2克速溶咖啡粉20克简爱酸奶85克核桃仁50克表面装饰核桃仁10克粗砂糖适量咖啡核桃玛芬的做法核桃仁掰成小块备用。低筋面粉、泡打粉过筛,加入盐、速溶咖啡粉翻拌均匀。取一个料理盆放入黄油...
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- 同学经过面包店,见到贵的要死的玛芬蛋糕舍不得买,我就自己做了,还原度还挺高,希望大家喜欢。(⊙o⊙)哦这个方子里的量都配有不用称的方法。用料低筋面粉60g(250ml量杯约到150)牛奶80g色拉油或黄油30g糖55g中勺三勺半核桃2个蔓越莓约15g主要做装饰用可可粉15g泡打粉一勺(中勺...
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- 用料咖啡粉3包核桃仁20克低粉160克全蛋2个色拉油80克水20克糖100克泡打粉5克小苏打2克咖啡核桃马芬的做法全蛋加糖搅拌均匀。(参考图1)分别加入沙拉油和牛奶拌匀。(参考图2,3)将咖啡粉和水拌成咖啡液后倒进油奶蛋糊里拌匀,加上盐拌匀。(参考图4)筛入所有粉类拌匀成均匀的面糊,静置...
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- 参考_title_a做了修改修改后的配方适合一个加高的四寸(组装的时候加个高慕斯围边或者比模具高的烘焙纸就可以了~)琥珀核桃仁做法_title_a【吉利丁片/粉换算、用量用法】✔吉利丁片:吉利丁粉=1:0.75(例,原配方用了1g吉利丁片,换算成吉利丁粉则需要0.75g➕3.75g水(泡发用))✔吉利丁粉...
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- 我不怎么喜欢咖啡,所以觉得soso用料鸡蛋2个黄油80g白糖85g低粉85g泡打粉1/2勺无糖咖啡粉10g1小勺加1/2勺咖啡酒核桃40g糖5g(刷表层)水15g(刷表层)咖啡酒15g(刷表层)特浓咖啡核桃磅蛋糕的做法1小勺加1/2勺咖啡酒稀释咖啡粉软化的黄油加糖打至蓬松,分次加入打散的鸡蛋,再加入稀释的...
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- 小巧的马芬中加入香脆的核桃仁,咖啡香在口内弥漫,二者融合得恰到好处。马芬的做法简单,到朋友家拜访时别忘了带上满满的心意,亲手制作的点心最能传递美丽的友谊。用料牛奶25g速溶咖啡粉4g黄油40g细砂糖22g鸡蛋1个(约50g)低筋面粉50g泡打粉1ml核桃仁20g核桃咖啡马芬的做法欢迎关...
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- 健身又想吃蛋糕用料蓝莓若干克香蕉大的2根或者小的3根鸡蛋2个牛奶60克低粉低粉100克黑全麦粉100克玉米油60克泡打粉6克细砂糖0卡糖20克蓝莓香蕉核桃马芬蛋糕的做法香蕉用压泥器压好,加入两个鸡蛋,60克玉米油60克牛奶20克零卡糖,搅拌后加入100克低粉,100克全麦面粉,6克泡打粉,(我...
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- 名字会不会太长但真心好吃用料樱桃100克细砂糖大量柠檬汁适量朗姆酒适量低筋面粉80克咖啡粉5克杏仁粉20克奶粉10克泡打粉2克小苏打1克椰子油35克细砂糖35克鸡蛋1个香草精适量百利甜30克水50克咖啡百利甜樱桃果酱马芬的做法先做樱桃酱。樱桃切两半,去核。撒入白糖腌一个小...
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