自制 低糖版「杏子果酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的自制 低糖版「杏子果酱」方法

杏子丰收的季节
上次做的熟透的杏子
竟然完好无损的保存了两年之久

这次做低糖版的
因为杏子本身就甜糯

杏酱

用料  

自制 低糖版【杏子果酱】的做法  

1. 新鲜现摘杏子
   清洗干净，控水

2. 掰开两瓣中间的核取走
   放砂糖
   盖保鲜膜放冰箱三十分钟左右
   

3. 放入砂锅中开小火慢慢煮

4. 煮至浓稠状态加入柠檬汁

5. 果酱熬好以后趁热装入瓶子
   八分满
   用毛巾或是戴手套隔热避免烫伤
   熬好的果酱装瓶子刹那间会发出“嗞啦”声，都害怕瓶子在我手中“啪……”
   
   熬果酱同时将清洗干净瓶子送入烤箱
   开150度20～25分钟
   洗干净以后放入烤箱与烤箱同时升温
   
   

6. 八分满
   拧紧盖
   倒扣

7. 放凉
   入冰箱
   冷藏保存

8. 很漂亮，颜色

9. 我好看吗😃

10. 草莓，蓝莓，杏子
    

小贴士

糖的将应该取决于杏子本身的酸甜度