自制杏子果酱做法烹饪大全 地道自制杏子果酱如何做

用料  

自制杏子果酱的做法  

1. 自制杏子果酱——520克杏子冲洗干净，用小刀挖去中间根蒂，对半切开，去除核，

2. 放入锅子煮开即可关火，冷水冲，剥皮，

3. 放入料理机打碎，然后倒入面包机，加10克柠檬汁，150克细砂糖，20克黄金糖浆，果酱键一个程序，我觉得一个程序下来有点稀，浓稠度还不够，又倒入平底锅稍微再收干了一下，

4. 可能我煮好水分没有沥太干，不过冷却后会更浓稠的，冷却好的果酱装入开水煮过消毒好的玻璃瓶中，可以冰箱储存，口感酸酸甜甜非常棒，一会全麦黑提燕麦吐司做好，就可以直接抹上享用了！