- 看了豌豆的博客~一眼就垂涎上了这个抹茶奶冻,怎么看怎么觉得好吃~~这不回来赶紧偷师了一小下,果然Q润香滑,让人回味无穷抹茶王道~~用料抹茶粉2大勺+1/2小勺牛奶200G玉米淀粉16G吉利丁片2.5片(一片5G)细砂糖50G淡奶油120GQ润香滑抹茶奶冻的做法吉利丁片用水泡软抹茶粉、玉米淀...
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- 有四年多没做豆腐和豆腐脑了。记忆中之前是用醋和啥来做点水的,现在有了内酯,方便太多,豆腐脑也不酸,真好,真好!用料黄豆100克内酯2克纯净水800ml凉白开20ml润滑豆腐脑的做法黄豆洗干净,泡一晚上(夏天记得放冰箱里,要不会馊)。泡好的黄豆加水800ml放破壁机内,软果蔬功能打2分钟(不能...
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- 简单,好吃,下饭,经济实惠。杏鲍菇,香菇,小蘑菇通用。用料蘑菇适量盐1克蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺鸡精适量水淀粉半小碗(10毫升左右)葱段适量段润滑(蚝)油蘑菇🍄的做法蘑菇用盐水泡十分钟后,沥水切成片。热锅热油(不用太多油),先将蒜瓣炒出香味儿。放入切好片的蘑菇🍄炒至蘑菇变软。加一...
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- 芒果冰沙已经腻了,从高棉古国回来学会了路边随处可见的鲜果奶,可加冰加蜜!我做了一个自己喜欢的时令果奶!芒果奶!用料芒果1-2个鲜奶200ml炼乳适量纯净水100ml润滑芒果奶的做法两个手掌大的芒果鲜牛奶和炼乳芒果去皮果肉入搅拌杯加入炼乳,牛奶和纯净水,高速30秒,或长或短时间依据...
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- 用料纯牛奶250mL细砂糖43g玉米生粉50g甜润香滑--美味奶糕的做法准备好食材,开始!将50g玉米生粉筛备用,与牛奶,细砂糖混合均匀。将混合好的奶糊用小火慢熬至粘稠的糊状。装入模具中,用保鲜膜封一层,放进冰箱冷藏一个小时左右。切成小块,放入冰箱冷藏约5分钟左右,装盘即可。美味奶糕,...
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- 单身狗🐶的日常美食用料鸡腿3只香菇6,7朵淀粉一勺生抽一勺姜8片料酒一勺葱1根水淀粉2勺老干妈2勺十三香半勺鲜香润滑香菇蒸鸡的做法鸡腿剁好,加水寖泡出血水(记得换两次水哦(´-ω-`)),加盐,鸡精,姜片,料酒,大蒜,十三香,老干妈,水淀粉,干辣椒剁碎(辣椒看自己口味放啦,喜欢辣的就放哦)腌制...
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- 润滑奶茶^O^今天没什么喝滴就做了奶茶!嘻嘻!୧((〃•̀ꇴ•〃))૭⁺✧用料红糖适量牛奶250克红茶1包润滑奶茶的做法准备好材料:红茶🍵,牛奶🐮,红糖😊把红茶用小火煮开,煮10分钟,再被牛奶🐮倒进去🍼小火煮10分钟左右,再用大火煮沸腾。🍵煮沸腾时放入红糖即可,放多少自己说了算,喜...
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- 用料鸡蛋3个豆腐1块葱姜蒜若干蚝油1勺生抽1勺盐适量香嫩超润的豆腐滑蛋的做法热油下锅炒滑蛋。装起待用。热油下锅煸香姜蒜,放入切成小块的豆腐,小火煎一下表皮。煎到微微发黄,转中火,加入小半碗水。一勺蚝油,一勺生抽炖煮。炖煮到汤汁沸腾,加入滑蛋一起翻炒,放入适量盐。装盘,撒...
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- 松软又有韧性的法式吐司中间有QQ的布丁口感消耗吃不掉发硬的法棍🥖来自youtubemasa的recipe用料鸡蛋3个牛奶180克黄油一小块砂糖25克法棍面包半只滑润香香法式吐司-法棍版的做法法棍切片鸡蛋砂糖和牛奶搅匀倒在面包上六小时翻面翻面后再泡六小时隔夜也可以中小火放入黄油...
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- 老爸的拿手菜,圆蘑入口滑滑的,汤汁浓浓的,清香馥郁,百喝不厌!用料圆蘑300克瘦肉丝100克香菜100克葱姜蒜少许豆油、鸡精、海鲜酱油、十三香适量香浓润滑圆蘑汤的做法起锅烧油,加葱姜蒜爆香放入瘦肉丝炒熟添水,约2千克(根据人数自行调节)。放入洗好的圆蘑。加入盐、鸡精、海鲜酱油...
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- 蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴,属粤菜系。该菜品是利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成,营养丰富,鲜嫩可口、清鲜润滑。做法简单,是一道十分适合新手学习的菜肴~用料生菜蒜头生抽蚝油白糖水淀粉【清鲜润滑】蚝油生菜的做法生菜掰叶洗净。锅内煮沸水,滴几滴油,倒入生菜,焯几十...
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- 今天的这道菜相信喜欢甜食的大小朋友最喜欢了,香中带甜,营养丰富,颜值也相当高,白、红、黄搭配确有一番清新自然之美。这也是一道懒人美食,不想做饭就来道雪花玉米羹吧!我们的微信:18890065779陈德华老师出品用料玉米碎1瓶鸡蛋2个枸杞几粒盐少许白糖50克水淀粉10克香滑甜润的雪...
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- 今天和大家一起分享一道美味又养颜的紫薯银耳羹。这道银耳羹搭配了紫薯和黑枸杞,不仅有紫薯的清香,梦幻的紫色,而且紫薯和黑枸杞都含有丰富的花青素,是抗氧化、清除自由基的能手;银耳更是少有的药食同源的食材,含有丰富的蛋白质、氨基酸与微量元素,不仅能提高机体的免疫力,丰富的...
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- 宝宝们一定得试试这款玉米汁我一周内临幸2-3次,深受家人喜爱统齐全家人的口味,老人孩子尤其合适中秋家宴中用玉米汁替代了饮品,获得家人一致好评用料五彩玉米(或者甜玉米)2大米20克清水750ml破壁机一台香润顺滑的玉米汁的做法五彩玉米剥粒,我比较粗暴,直接用刀切用蒸蛋器蒸15分...
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- 天气是越来越冷了,已经开始穿秋裤了。只希望暖气早点来,就可以在屋里吃雪糕了,现在只想吃点暖和的东西。西湖牛肉羹是个很好的选择,口感润滑,味道香浓。今天就让我来教你们做这道好喝到1滴汤也不剩的西湖牛肉羹。用料牛肉150g香菇2个生抽10g(2小勺)白胡椒粉2g盐5g+1g香菜30g淀粉...
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- 炎炎夏日,不管你在逛街还是宅家,一款香甜润滑的芒果布丁,绝不会让你拒之门外…😋用料贵妃芒1个牛奶250克吉利丁1.5片绵白糖1小勺超简单的香甜润滑芒果布丁的做法先将吉利丁片剪成小片,冷开水泡软备用芒果削皮切成小块所有食材一一准备待用牛奶倒奶锅放糖搅拌,小火烧至白糖融化...
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- 西湖牛肉羹是江南地区的特色传统名菜,属于杭帮菜。口感香淳润滑、鲜美可口、营养丰富,而且用料和做法都很简单,只用牛肉、鸡蛋、香菇就可以了,是一道非常快手的美味汤羹。牛肉中含有其它肉类所缺少的维生素B6和肌氨酸,常吃牛肉能够有效增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,所...
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- 寒湿阴雨天,自己惬意来一碗盯着我家的英短蓝猫,它的颜色正是黑芝麻糊美味令人垂诞欲滴的颜色可惜市面上的芝麻糊都掺了白芝麻,味道质地也不够香浓稠厚正宗用料生黑芝麻克黄冰糖,麦芽糊精克清亮山泉水克研磨开花燕麦米薄皮核桃仁鲜牛奶当季大米,黑米,糯米红枸杞,小红枣土蜂蜜生红...
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- 这款日式南瓜挞的馅儿没有加入任何白糖,仅靠南瓜自身的甜度就已经很好吃了😋我没有将奶油打发至干性发泡,导致奶油呈流质状态。用料南瓜馅制作:去皮的贝贝南瓜🎃250克玉米淀粉15克牛奶40克脱脂奶粉20克鸡蛋🥚1个椰蓉10克挞底制作:饼干🍪5块黄油20克蛋糕装饰:淡奶油50克白糖15...
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- 或许是因为白巧克力直接食用时的口感对于很多人来说过于甜腻了,比起黑巧克力来似乎没有那么受大家喜爱呢。但是在这个小蛋糕里,甜蜜顺滑的白巧克力在烘烤的过程中溶化在小蛋糕中,使得整个小蛋糕的口感都变得极润泽香甜,和味道微酸口感略韧的杏干相得益彰,很不错呢。而且这个小...
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- 用菜油做蛋糕口感隔天还是柔软蓬松,记得让香蕉熟一点,最后皮变黑的,这样做出来的香蕉蛋糕才会香味浓郁。撒上核桃碎,增加口感。做法非常简单,简单的你不敢相信。食谱能做8寸模具。核桃压碎碎了方便切块。用料鸡蛋3个大细白糖100克熟香蕉3根(250-300克左右)面粉150克泡打粉1/2茶...
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- 用料鲜面条3份油蛤300克海蛎100克干香菇5朵白菜2片红萝卜小半根芹菜,蒜各1根生姜2片五花肉丝100克鲜香滑润~好吃的卤面的做法1,泡发香菇,洗净配菜,切好备用,海蛎洗净后沥干水份,用少许盐,料酒,淀粉一点点腌制2,起锅烧油,下五花肉丝中小火煸出油,然后下姜片蒜苗头炒香,下红萝卜丝香菇翻...
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- 给宝宝们做奶酪捧,再也不用去超市和某宝上买奶棒了,美味和健康原来如此简单。此方用奶油奶酪(kiri安佳)而非芝士片,液体有淡奶油酸奶和牛奶,口感佳营养全,果断分享,值得一试。以下是几句碎碎念,写给爱钻研的亲。(急性子可绕过)一,主材料奶酪建议用kiri安佳原装的奶油奶酪。二,液体除淡...
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- 喜欢美食,无论是上网还是看电视,看到美食类的节目总能让我停下来专心致致的看,前段时间,看电视上有档美食栏目,是营养学家范志红与厨艺大师姜波做的节目,节目中范志红介绍了她家做核桃红枣酪的做法,简单又美味。今天按照她的方子,做了一下,非常成功,很好喝,很滑爽,核桃和红枣香味扑鼻...
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- 夏天已经到来很久了,每到中午下午就超级很想吃冰凉的东西,今天来做个凉爽的的果冻,大人小孩都爱吃,健康,不用再去外面买了。用料牛奶250ml芒果适量西柚适量白凉粉50克白糖25克清水400克入口润滑——果冻蛋糕块的做法准备材料:底层牛奶,10克白糖,20克白凉粉,上层15克白糖,30克白凉粉...
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