厨趣阁尖椒炒肉「超下饭 加辣」食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒炒肉「超下饭 加辣」方法
- 快手菜
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🌶️好久不吃辣，干饭都差点儿意思……快码住这道菜安排起来，保证下饭😍
用料
| 尖椒 | 6个 |
| 五花肉 | 350克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 胡椒 | 2个 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 2片 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 香油 | 2滴 |
| 胡椒粉 | 少量 |
尖椒炒肉【超下饭 加辣】的做法
![尖椒炒肉「超下饭 加辣」的做法步骤图 第2张]( "尖椒炒肉「超下饭 加辣」的做法步骤图 第2张")
🔪尖椒对半切，把籽掏出，再切丝
![尖椒炒肉「超下饭 加辣」的做法步骤图 第3张]( "尖椒炒肉「超下饭 加辣」的做法步骤图 第3张")
猪肉切条，加入1勺老抽、1勺生抽、1勺料酒和少量胡椒粉腌制
![尖椒炒肉「超下饭 加辣」的做法步骤图 第4张]( "尖椒炒肉「超下饭 加辣」的做法步骤图 第4张")
🔥起锅烧油，将切好的葱姜蒜和干辣椒和胡椒入锅
![尖椒炒肉「超下饭 加辣」的做法步骤图 第5张]( "尖椒炒肉「超下饭 加辣」的做法步骤图 第5张")
🥩肉热下肉爆炒
![尖椒炒肉「超下饭 加辣」的做法步骤图 第6张]( "尖椒炒肉「超下饭 加辣」的做法步骤图 第6张")
肉炒熟都下入尖椒丝
![尖椒炒肉「超下饭 加辣」的做法步骤图 第7张]( "尖椒炒肉「超下饭 加辣」的做法步骤图 第7张")
🧂加入1勺生抽、适量盐和适量水翻炒，根据自己口味还可以加入适量辣椒油
![尖椒炒肉「超下饭 加辣」的做法步骤图 第8张]( "尖椒炒肉「超下饭 加辣」的做法步骤图 第8张")
🍚收汁滴2滴香油就可以出锅啦～配米饭超下饭哦！
![尖椒炒肉「超下饭 加辣」的做法步骤图 第9张]( "尖椒炒肉「超下饭 加辣」的做法步骤图 第9张")
小贴士
🧤可以套个手套切尖椒，不然手火辣辣的
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