低温牛排 小美版做法烹饪大全 地道低温牛排 小美版如何做

没错了，就是传说中的低温牛排。

用料  

低温牛排 小美版的做法  

1. 牛排解冻，用料理纸擦干，并放入适当的调料。然后放入保鲜袋中，挤出空气，并封紧带口。

2. 锅子加水1.5升，并放入刀头保护罩

3. 时间1小时，温度55度，转速2。

4. 取出低温烹制的牛排，放入煎锅快速两面煎一下。

5. 可以开始享用美食了。