![清蒸鳝鱼干如何做才美味，怎么做清蒸鳝鱼干简单又好吃]( "清蒸鳝鱼干如何做才美味，怎么做清蒸鳝鱼干简单又好吃")
- 清蒸鳝鱼干味道鲜美肉质肥厚～用料鱼干两条姜六片花椒10粒葱一根干辣椒4个清蒸鳝鱼干的做法鳝鱼干清水慢泡十五分钟，切段，放葱姜。放少许花椒粒和干辣椒，淋上少许油，酱油，蒸鱼豉油和香油。上锅蒸二十五分钟左右出锅。...
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![清蒸白鳝如何做才美味，怎么做清蒸白鳝简单又好吃]( "清蒸白鳝如何做才美味，怎么做清蒸白鳝简单又好吃")
- 久违的菜。。。用料白鳝鱼一大条萝卜干半个切薄片蒜蓉粒少许咸梅2粒食用油适量白糖少许清蒸白鳝的做法鳝鱼清理干净，圈入盘子蒜蓉捣碎取两粒腌制的咸梅加入小许白糖捣碎成泥，萝卜干半个切薄片夹入鳝鱼段中均匀的淋在上边，水开蒸十五分钟到揭锅那一刻太香了。。。😘...
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![清炖鳝鱼如何做才美味，怎么做清炖鳝鱼简单又好吃]( "清炖鳝鱼如何做才美味，怎么做清炖鳝鱼简单又好吃")
- 俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季是最佳的进补时节按照我国的传统节气来论，“立冬”代表着冬季的开始，进入冬天，整个自然界都仿佛沉寂下来，万事万物开始潜藏阳气，以待来春。寒冷是冬季气候变化的主要特点，为了抵御严寒，除了要注意防寒保暖，更要注重饮食保健，内调外养。可这天气...
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![清蒸脆鳝如何做才美味，怎么做清蒸脆鳝简单又好吃]( "清蒸脆鳝如何做才美味，怎么做清蒸脆鳝简单又好吃")
- 用料脆鳝600克酱油2勺蒜3瓣豆豉2勺葱2根油5克清蒸脆鳝的做法用热水把脆鳝烫一下，洗干净表面的那层粘液，然后切成上图的样子用蒜泥，豆豉，酱油，过热油，淋在上面，大火蒸8分钟洒上葱花，焖30秒就可以了，鳝鱼非常的脆，很好吃哦！赶紧试试吧！...
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![清蒸干鱿鱼如何做才美味，怎么做清蒸干鱿鱼简单又好吃]( "清蒸干鱿鱼如何做才美味，怎么做清蒸干鱿鱼简单又好吃")
- 用料鱿鱼5只青椒半个料酒2勺花生油适量酱油少量生葱适量生姜适量生粉1勺盐适量清蒸干鱿鱼的做法把干鱿鱼先浸泡软，再把图示材料全部放一起，腌制3分钟，再水煮开后150度蒸3分钟，即可吃了，非常鲜甜美味。刚蒸出来好香完成，很简单。...
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![清蒸盘龙鳝如何做才美味，怎么做清蒸盘龙鳝简单又好吃]( "清蒸盘龙鳝如何做才美味，怎么做清蒸盘龙鳝简单又好吃")
- 家人包括自己都超爱吃白鳝,特别是清蒸白鳝;外面吃觉得下油量太大了,腻得很,所以琢磨着在家做来吃,健康又美味.😬用料鳝鱼1条(约2斤)阳江豆豉±20粒蒜±8粒葱适量姜适量芫茜适量白酒少许胡椒粉少许盐少许生抽少许蚝油1/2茶匙糖少许清蒸盘龙鳝的做法把白鳝身上的粘液清理后...
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![蒸鳝鱼如何做才美味，怎么做蒸鳝鱼简单又好吃]( "蒸鳝鱼如何做才美味，怎么做蒸鳝鱼简单又好吃")
- 用料鳝鱼蒸鳝鱼的做法鳝鱼（可切丝可整条）放入姜末蒜末搅拌一会，放入一勺盐，生抽，老抽，一点糖，豆瓣酱或者辣椒酱，再搅拌腌制一会。盘子里放生粉加米粉，混合一起，（不是到一起）鳝鱼一整条可切断或在割两刀，不剁断。鳝鱼裹上面粉米粉放上锅蒸。蒸7分钟左右装入碗中。锅里放油（如有猪油更好）...
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![粉蒸鳝鱼如何做才美味，怎么做粉蒸鳝鱼简单又好吃]( "粉蒸鳝鱼如何做才美味，怎么做粉蒸鳝鱼简单又好吃")
- 鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。用料鳝鱼500g白米粉一小碗盐适量料酒适量蚝油...
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![清蒸鲮鱼干如何做才美味，怎么做清蒸鲮鱼干简单又好吃]( "清蒸鲮鱼干如何做才美味，怎么做清蒸鲮鱼干简单又好吃")
- 用料鲮鱼干姜丝蒜葱酒鸡粉酱油清蒸鲮鱼干的做法1.将鱼干洗净，切好上碟2.切点姜丝，蒜蓉铺在鱼身上3.淋点油，酱油，酒，鸡精4.开锅蒸15分-20分钟便可5.蒸好可因人而异适当加葱小贴士鱼干可以用水泡5分钟，多种鱼干都可以做。...
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![炮蒸鳝鱼如何做才美味，怎么做炮蒸鳝鱼简单又好吃]( "炮蒸鳝鱼如何做才美味，怎么做炮蒸鳝鱼简单又好吃")
- 《舌尖上的中国—家常》——炮蒸鳝鱼来自“中国蒸菜之乡”天门市的一道名菜，做法比你想象的还要简单。用料黄鳝克400洋葱适量姜末适量蒜末适量盐少许味精少许鸡精少许糖少许白醋适量陈醋适量蒸鱼豉油适量老抽少许猪油少许黑胡椒粉少许炮蒸鳝鱼的做法把姜末，盐，味精，鸡精，糖，陈...
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![清蒸干墨鱼如何做才美味，怎么做清蒸干墨鱼简单又好吃]( "清蒸干墨鱼如何做才美味，怎么做清蒸干墨鱼简单又好吃")
- 用料干墨鱼片葱花、蒜、调料、色拉油清蒸干墨鱼的做法干墨鱼泡一下洗净切条，摆盘，上面放上葱花调料油，隔水蒸15分钟。小贴士干墨鱼一般是咸的，泡一会，做的时候不要放盐了。...
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![清蒸鲈鱼干如何做才美味，怎么做清蒸鲈鱼干简单又好吃]( "清蒸鲈鱼干如何做才美味，怎么做清蒸鲈鱼干简单又好吃")
- 用料鲈鱼干1条姜3-5片葱1根料酒2勺盐5克清蒸鲈鱼干的做法先把鱼干用温水泡2小时将鱼切块，摆放入盘，撒上切好的葱丝和姜丝入蒸锅蒸25分钟...
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![零失败的清蒸鳝鱼干食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的清蒸鳝鱼干方法]( "零失败的清蒸鳝鱼干食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的清蒸鳝鱼干方法")
- 用料小鳝干2条姜几片豆豉1勺葱2根零失败的清蒸鳝鱼干的做法渔民自晒鳝仔鱼干切段（最好可以切丝，那样没刺)，因为比较干，所以需要提前一小时泡一下，如果时间紧急可以直接飞水！！盘底铺些姜片我加的是这种即食豆豉，普通豆豉也行的！！摆放好，上锅隔水蒸10分钟！！我这个鱼干基本上没啥咸味的，所...
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![清蒸干鱼如何做才美味，怎么做清蒸干鱼简单又好吃]( "清蒸干鱼如何做才美味，怎么做清蒸干鱼简单又好吃")
- 干鱼是老家大河里自己钓的鲤鱼、太多了吃不了就将其晒成了干鱼、为了蒸出来好吃、已经将鱼用水泡了三天、用料干于鱼3天大葱1根姜一块酱油少许香油少许料酒少许清蒸干鱼的做法干鱼在蒸之前已用水泡了三天、将鱼身上的水擦干备用、把大葱与姜切成丝、把切好的姜丝葱丝均匀...
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![清蒸黄鳝如何做才美味，怎么做清蒸黄鳝简单又好吃]( "清蒸黄鳝如何做才美味，怎么做清蒸黄鳝简单又好吃")
- 这是一个黄鳝肥美的季节清蒸黄鳝方便营养，原汁原味用料黄鳝3条咸肉5片葱2根姜6片大蒜5瓣料酒适量盐适量油适量清蒸黄鳝的做法黄鳝洗净、剪段、沥干盘底铺两片姜、两瓣蒜黄鳝装盘，放咸肉片、姜片、大蒜、葱段放盐、料酒、油水烧开，放入装好盘的黄鳝，大火蒸10分钟即可小贴士最...
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![清蒸鳗鱼干如何做才美味，怎么做清蒸鳗鱼干简单又好吃]( "清蒸鳗鱼干如何做才美味，怎么做清蒸鳗鱼干简单又好吃")
- 收到朋友送的鳗鱼干，立刻用最简单的方法处理了，一半清蒸，一半用五花肉红烧，好吃。☺️用料鳗鱼干一条广式腊肠一根料酒白酒葱姜清蒸鳗鱼干的做法鳗鱼干切段，用温水泡一小时。盘底码姜丝，将泡好的鱼块擦干，码好，撒一些白糖，上面铺香肠片，葱姜，加一瓶盖白酒和几勺料酒，撒白胡椒粉。水开后...
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![清蒸杂鱼干如何做才美味，怎么做清蒸杂鱼干简单又好吃]( "清蒸杂鱼干如何做才美味，怎么做清蒸杂鱼干简单又好吃")
- 野生鳝鱼干小杨鱼干新鲜淡晒制成葱姜酒一起清蒸味道鲜美用料鱼干若干葱一大把姜一个蒸鱼豉油一碟海盐一把清蒸杂鱼干的做法鱼干洗净用开水煮沸撩起鱼放入切碎的海盐葱姜料酒一起蒸用葱姜放入油锅熬五六分钟淋上出锅的蒸鱼干再倒入蒸鱼豉油出锅...
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![清蒸鳝段如何做才美味，怎么做清蒸鳝段简单又好吃]( "清蒸鳝段如何做才美味，怎么做清蒸鳝段简单又好吃")
- 用料主料黄鳝辅料火腿调料姜料酒白胡椒粉清蒸鳝段的做法黄鳝洗净，用热水烫去粘液，洗净，切段。姜片铺底，均匀摆上鳝段，撒火腿丝、料酒、盐、白胡椒粉。汽锅蒸15min。...
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![蒜豉蒸 清江鱼/白鳝食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜豉蒸 清江鱼/白鳝方法]( "蒜豉蒸 清江鱼/白鳝食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜豉蒸 清江鱼/白鳝方法")
- 本来想做蒜豉蒸盘龙鳝的。可在钱大妈偶遇了一条清江鱼，17大元。也是没有鱼鳞的那种滑溜溜的鱼，想来也差不多吧，就买了。用蒸盘龙白鳝的方法蒸了，味道还不错，而且肉多无小刺。耶✌🤗🤗用料鱼1条蒜半头豆豉1～2勺生抽，酒，蚝油，盐，胡椒粉各适量陈皮1片葱三根小米椒（可省）1个姜四片切成丝...
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![清蒸狼牙鳝如何做才美味，怎么做清蒸狼牙鳝简单又好吃]( "清蒸狼牙鳝如何做才美味，怎么做清蒸狼牙鳝简单又好吃")
- 朋友送的狼牙鳝，带着海的咸鲜，鱼的醇美，油脂的香气，开启美好的一天！用料狼牙鳝（六分干）半斤葱姜适量干红辣椒一个白酒一羹匙糖一点点白醋半羹匙清蒸狼牙鳝的做法将狼牙鳝鱼干剪成一寸长的鱼段将所有材料混合拌匀冷水上锅，大火烧开，中火蒸十五分钟。建议配米粥，煎馒头，拌小青菜，做早餐...
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![清蒸鱿鱼干如何做才美味，怎么做清蒸鱿鱼干简单又好吃]( "清蒸鱿鱼干如何做才美味，怎么做清蒸鱿鱼干简单又好吃")
- 用料鱿鱼干姜蒜油盐生抽清蒸鱿鱼干的做法鱿鱼干泡水到发软。（一般泡一宿刚好）切丝（竖着切），加盐（超少量就OK），油，酱油姜蒜蒸熟。...
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![清蒸鳝鱼如何做才美味，怎么做清蒸鳝鱼简单又好吃]( "清蒸鳝鱼如何做才美味，怎么做清蒸鳝鱼简单又好吃")
- 听说鳝鱼补血的，为宝宝做的。用料黄鳝250克盐适量耗油适量酱油适量红枣四个橘子皮少许清蒸鳝鱼的做法刚买回来的鳝鱼虽然去了中间的大鱼骨，可是我发现鱼两旁还是会有小刺的，方便宝宝食用，我用剪刀把它们剪出来了。加入配料搅拌均匀就好了，不需要加酒胡椒粉什么的，鳝鱼是有补血...
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![清蒸鲳鱼干如何做才美味，怎么做清蒸鲳鱼干简单又好吃]( "清蒸鲳鱼干如何做才美味，怎么做清蒸鲳鱼干简单又好吃")
- 惠州平海双月湾出产海味干货用料鱼干1条料酒1勺糖1勺酱油适量香油适香葱1根姜适量蒜适量清蒸鲳鱼干的做法一条鲳鱼干，我喜欢口感有点软的不用晒太干，这鱼泡了一下水的喜欢小块的的可以切开，我家有小孩所以都是切小块的因为怕鲳鱼有点腥味，所以蒸之前下锅爆炒了一下，姜蒜拍烂放...
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![泡蒸鳝鱼如何做才美味，怎么做泡蒸鳝鱼简单又好吃]( "泡蒸鳝鱼如何做才美味，怎么做泡蒸鳝鱼简单又好吃")
- 爸爸是汉川榔头人，那里的馆子家家都有这道菜。觉得好吃就想在家里做，也不知道对不对反正记录下来。用料黄鳝克蒜瓣葱根生抽勺老抽勺料酒勺盐克醋勺鸡精勺泡蒸鳝鱼的做法一，鳝鱼买的时候就要求去刺。回来后不用洗，要保留鳝鱼中的血水。把去了刺的鳝鱼摊开放在砧板上，用刀背锤一...
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![清蒸鱼干如何做才美味，怎么做清蒸鱼干简单又好吃]( "清蒸鱼干如何做才美味，怎么做清蒸鱼干简单又好吃")
- 清蒸鱼干：以往过年妈妈都会自己腌制鱼干，腌制以后再晒干，蒸一蒸，色泽红润、状如火腿肉、咬起来有嚼劲，可以清蒸，可以加鸡蛋一起蒸，也可以与肉末一起蒸制，带了油脂更香。今年的鱼干是淘宝买的，选了个中咸，味道刚刚好。用料鱼250克姜4片料酒一勺清蒸鱼干的做法1⃣️清洗鱼块，去鳞片后切...
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