- 不放盐不放水味道复制80%按这个配方我第一次做就非常成功超级好吃喔用料鸭翅500克老抽30克生抽40克料酒130克花椒6克干辣椒20克姜15克桂皮2克香叶3片冰糖40克妹妹の自制周黑鸭的做法鸭翅焯水去血沫焯完水冷水冲洗一下称好配料(如果家里没有称的可以按我图上大概称量:香叶3...
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- 消耗吃不完的咸鸭蛋好吃就vans了用料油酥咸鸭蛋黄6个黄油25g低粉70g主面团鸡蛋20g中粉250克黄油80克奶粉25克糖20克盐3克妹妹の自制咸蛋黄酥的做法准备材料如图(还有奶粉,糖和盐)油酥制作:蛋黄加融化的黄油混合均匀筛入低粉揉成团团,放上保鲜膜静置40-60min主面团材料加在一...
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- 烘焙入门超级简单玛格丽特饼干ฅ♡用料低筋面粉200克玉米淀粉200克黄油170克熟蛋黄2个盐2克糖100克妹妹の玛格丽特饼干的做法准备材料如图(还有糖喔融化的黄油与糖,盐混合打至略微蓬松将蛋黄用滤网按压成粉末加入拌匀加入低粉,玉米淀粉揉成面团(面团应该是不干不湿的状态揉...
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- 追剧停不下来的小零嘴,周黑鸭必是其中一样~又麻又香又辣,好吃到舔手指~用料鸭翅中500克桂皮5克花椒3克香叶3片八角1个干辣椒5克生抽25克老抽25克姜15克冰糖30克料酒100克水100克自制周黑鸭!的做法主锅加入鸭翅和500g水,盖上锅盖和量杯。设置:8分钟/140℃/1档(反转)焯水。结束后取...
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- 咬一口鲜嫩多汁儿每一颗饺子都有一粒虾仁的黄金大饺用料①南瓜面团部分煮熟的南瓜泥65g面粉135g清水20g②肉馅部分荷兰豆四片西兰花一朵干香菇一朵小白菜一颗鲜虾6只猪肉糜100g橄榄油适量清水适量姐姐妹妹の黄金大饺的做法手洗干净开始做饭南瓜煮熟沥干水分压泥倒入面粉...
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- 下饭好搭档用料生菜两颗清水一锅大蒜2瓣干辣椒2个生抽6-10g糖2克凉开水6-10克花椒油3-5滴姐姐妹妹の呲呲生菜的做法生菜洗净,煮一锅水,水沸后撒一丢丢盐,倒一点点玉米油,然后下生菜盖上盖子,煮2分钟捞出,沥干水份大蒜切碎,干辣椒切丝生抽,糖,凉开水拌匀倒在生菜上摆上大蒜和辣椒丝...
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- 哈哈哈花花的发糕天然色素无添加宝宝爱吃妈妈放心用料南瓜面团南瓜泥95g牛奶35g酵母1g低粉85g芝麻面团我用的南方黑芝麻糊黑芝麻粉一包(30g)牛奶100g酵母1.5g低粉85g原味面团牛奶70g低粉80g蔓越莓干5g姐姐妹妹の柯基阿花糕的做法面团一:牛奶倒入酵母搅拌化开后加南瓜泥拌匀...
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- 深夜更菜谱的原因是我!又!吃!夜!宵!了!上次做周黑鸭剩了点鸭翅根正好冰箱里还剩个土豆所以就做了这个用料鸭翅根6个土豆1个大的胡萝卜1根小的洋葱半个老抽1勺生抽2勺料酒1勺盐适量糖适量花椒一小把辣椒适量生姜适量八角/香叶可要可不要白芝麻可要可不要妹妹の无油土豆炖鸭翅根...
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- 回到家的第一件事就是给家人复刻周黑鸭呀,用的豆瓣一个博主的方子,还OK用料鸭脖7只鸡胗300克料酒4勺花椒50粒生抽6-8勺冰糖20颗老抽4勺姜5片香叶5片桂皮1块八角2个白芷1片干辣椒10个啤酒330ml以上用料不是绝对的哈,看你的食材多少试量增减,勺子是汤匙宅家自制周黑鸭(复刻周黑...
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- 鲜虾茸搭配西兰花胡萝卜蛋清的加入让虾糕Q弹滑嫩而且西兰花可是营养成分很全面的高纤维蔬菜哦不要放过它用料鲜虾6只西兰花2-3朵胡萝卜一小节蛋清适量栗粉5g左右姐姐妹妹の鲜虾QQ糕的做法准备好所需材料虾剥壳去虾线西兰花过水胡萝卜煮软所有材料切碎加蛋清栗粉拌匀看看...
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- 用料1.紫薯泥紫薯适量(我这里一个)婴儿配方奶一勺温水50ml(兑奶粉)黄油5g2.面糊低粉35g栗粉15g手温水70g鸡蛋一颗3.配料香蕉适量姐姐妹妹の紫薯灌饼的做法炒紫薯紫薯蒸熟压泥加黄油和配方奶炒到软绵状态黄油只要一点配方奶大概30-50ml根据你的紫薯量来定配方奶要少量多次添加...
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- 樱桃好吃可是不易于保存带小朋友去摘了几大框樱桃那么就吃一部分渍一部分吧留住美味和回忆用料樱桃具体用量在步骤里苹果桑椹冰糖砂糖水姐姐妹妹の樱桃之味的做法840g去核樱桃,100g苹果100g冰糖,80g砂糖,其中50g苹果切小粒,同540g去核樱桃一起另外300g樱桃➕另外50g苹果打泥,...
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- 我!趣多多狂热爱好者!🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪用料低粉200克玉米淀粉150克绵白糖100克黄油150克可可粉20克奶粉50克鸡蛋2个盐2克耐烤巧克力豆适量妹妹の自制趣多多饼干的做法黄油室温融化加入绵白糖搅匀(不用打发,这一步我忘记拍了),再分两次加入全蛋液混合均匀所有粉类混合步骤1与...
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- 消耗家里吃不完的手抓饼儿中间馅料可以换成自己喜欢的!什么都可以!红豆,榴莲啥的用料手抓饼芋头牛奶糖蛋液芝麻马苏里拉芝士碎妹妹の手抓饼版香芋派的做法芋泥的做饭在我芋头蛋糕里有详细说明,我这里就粗糙带过啦(芋头加糖煮20min,加入牛奶混合放凉),芋泥和马苏里拉芝士碎混合...
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- 我觉得与番茄沾边的东西都非常非常的下饭简单健康,减肥也可以吃喔拌饭首选✓用料西红柿1个什锦菜适量小葱2根番茄酱适量盐适量水淀粉适量妹妹の番茄什锦下饭菜的做法小葱和西红柿切丁备用(不喜欢吃西红柿皮的可以去皮,去皮方法:西红柿头切十字,开水烫一分钟可以轻松去皮)锅中...
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- 抹茶和红豆天生就是一家!我太爱抹茶味的东西了~用料低筋面粉250克鸡蛋1个黄油100克抹茶粉10克绵白糖40克奶粉25克蜜蜜豆适量妹妹の抹茶红豆饼干的做法黄油室温融化盆里筛入低筋粉抹茶粉奶粉和糖混合均匀打入一个鸡蛋步骤1.2混合揉成团(这会儿面团就特别特别香了)加入蜜蜜...
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- 与孩子共同经营,创造乐趣。用料黄油70克棉花糖300克奶粉200克花生米200克彩云妹妹自制牛轧糖的做法第一步:准备材料第二步:小火融化第三步:放入棉花糖第四部:棉花糖融化后,放入奶粉第五步:搅拌均匀第六步:放入花生和自己喜欢的配料。这里就可以先把火关了第七步:搅拌均匀即可第八...
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- 鱼丸粗面_木有粗面鱼丸河粉_木有鱼丸今天妹妹过生日啦过生日当然要吃面所以就给自己煮了一份有鱼丸有粗面的番茄咖喱味的鱼丸粗面🍜用料乌冬面西红柿咖喱鱼丸鸣门卷胡萝卜青菜盐妹妹の麦兜牌鱼丸粗面的做法番茄洗净切丁(不喜欢吃番茄皮的可以去皮,去皮方法:番茄顶部切十字,...
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- 用料料酒勺桂皮块姜片老抽勺香叶片花椒粒红辣椒个干辣椒个冰糖克生抽勺自制周黑鸭的做法把鸭爪鸭脖和调料一起放锅里,煮到汤汁收干即可。同上...
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- 用料鸭货若干啤酒2罐葱结姜片生抽老抽料酒甜面酱冰糖小米辣花椒麻椒白芷草寇草果八角香叶桂皮自制周黑鸭的做法鸭货焯水冷水下锅+葱结姜片1勺料酒焯好的鸭货+2罐啤酒小米辣花椒麻椒白芷草寇草果八角香叶桂皮姜片冰糖3勺生抽1勺老抽一大勺甜面酱+清水没过食材加盖中火煮40...
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- 牛肉充满了能量松茸开胃又鲜美喷香的能量盒子让宝宝的味蕾跳起拥抱舞用料澳牛里脊50g松茸一颗大白萝卜一节蛋清适量栗粉适量橄榄油适量姐姐妹妹の能量盒子的做法准备好所需材料大白萝卜切很薄的片儿煮一下大概一分多钟萝卜片儿变软软很薄很透挑选几片最薄的沥干剩下的和...
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- 自己自制配方可以消耗家里的速溶咖啡喔用料黄油100克速溶咖啡30-45克鸡蛋1个低粉300克可可粉5克糖粉90克奶粉25克妹妹の咖啡豆豆饼干的做法准备材料如图(低粉我后来又加了100g)还有鸡蛋和糖忘记拍了黄油融化成室温和糖混合(可以不打发)再将上述其他材料加入混合揉成团捏...
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- 银鱼干高蛋白低脂肪,补钙润肺佳品菠菜Vb6、叶酸、铁和钾的极佳来源这个饼因为里面有粗粒的菠菜和银鱼干所以不太容易摊开,大家摊饼的时候动作一定要快,这里是难点用料鸡蛋1个带壳65g低粉70g冷开水75-80g菠菜两颗淡盐银鱼干适量姐姐妹妹の钙铁补补卷的做法菠菜银鱼干洗净过一...
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- 秋天快到啦跟我一起用冰淇淋抓住夏天的小尾巴叭|ᐕ)⁾⁾用料鸡蛋3个奶油150克白糖20+10克奶粉25克妹妹の自制冰淇淋(生蛋版)的做法蛋黄蛋清分离(我的分蛋技术也就这样了…)装蛋白的盆子必须是无水无油蛋白加入20克糖打发成硬性泡放冰箱冷藏备用淡奶油加入奶粉打发8-9成(...
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- 用料①立夏饭:豌豆适量糯米克大米适量苦笋取笋尖胡萝卜半根干香菇两朵橄榄油适量②肉饼:肉糜60g豆腐20g芹菜一根去叶姐姐妹妹の立夏饭饭饭的做法大米糯米10:1豌豆去皮苦笋取笋尖切碎放在一起少许橄榄油米饭和菜一起下锅炒香加适量水米饭档煮制这个时候我们来准备肉饼你想加...
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