- 潮汕黄牛,跟水牛不同,黄牛膘满肉肥,鲜嫩细腻,且牛味浓香,不带牛骚味,所以牛肉适合火锅烫食,保持原味。而我选其牛筋腩烹调,不下香料,要炆出其原汁原味。用料新鲜黄牛筋腩500克黄豆酱2小汤勺沙茶酱(或蚝油)1小汤勺陈皮半个冰片糖适量生姜适量蒜头适量料酒适量原汁原味炆牛腩的做法新...
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- 原味星人的挚爱用料牛排1块黑胡椒适量,自行研磨橄榄油2勺盐适量迷迭香一根洋葱西兰花土豆各种蔬菜你喜欢的量原汁原味的牛排做法的做法盒马买的牛排,我这块是冷冻,建议新鲜的同时买新鲜迷迭香(买不到的可忽略)牛排自然解冻,用大粒海盐、黑胡椒(‼️注意要现磨)、橄榄油做马杀鸡,迷迭...
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- 一人食治愈满满的牛腩煲用料牛腩1斤姜片5片八角2个草果2个香叶3片料酒2茶匙盐1茶匙小米辣椒🌶️3根红枣5粒原味牛腩的做法整块牛腩、姜片冷水下锅焯水焯水后,洗净切块,要切成大大块的红枣调鲜甜开始高压锅炖,所有材料下锅,水末过牛腩,煮开后继续压40分钟,出锅前加少许盐就可以啦...
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- 疫情期,从冰箱翻出一大块牛腩,绝对不能放过他!!用料牛腩1500克料酒2勺葱段焯肉1段,压锅3段葱白花雕酒5勺姜丝焯肉半片,压锅1片切丝丁香、肉蔻、桂皮、香叶适量冰糖5粒盐做熟后再加原汁原味压锅牛腩松下电压力锅的做法牛腩切块,切成大约1.5CM的方块,入冷水焯一下,水中倒入料酒,葱和...
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- 不需要加淀粉也能嫩滑炒牛肉用料牛肉200克盐5克料酒1勺豆瓣酱1勺蒜苗3根六月鲜薄盐酱油1勺食用油50克姜5片大蒜子半只原汁原味蒜苗炒牛肉的做法准备好所需材料,姜,蒜切片,蒜苗切段,牛肉逆纹路切片,加入料酒,六月鲜薄盐酱油,腌制10分钟入味锅洗净烧热,倒入食用油,放入姜,蒜小火爆香...
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- 听好友推荐,买上一块清真牛腩,回家就做三步,一大盘牛奶上桌啦,让你吃的停不下来!用料牛腩适量姜3片料酒2勺大蒜末适量生抽原汁原味的白切牛腩的做法把牛腩冷水下锅焯一下血水,我是清真牛羊肉专卖店买的牛腩,基本上没啥血水!把牛肉放高压锅,加一小碗水,加料酒,生姜适量,煮7-8分钟,关火!...
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- 本来想土豆炖牛腩的,在牛腩过水时儿子闻到香味跑出来说好香啊,我说试一块吧。结果他说非常好吃,不如就清汤煮吧!结果土豆炖牛腩成了清汤牛腩,别有一番风味!用料牛腩500克葱1根姜2片八角3个花椒20粒香叶3片料酒1勺盐10克原滋原味的清汤牛腩的做法牛腩切块后放入冷锅加水,煮至沸腾...
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- 西南地区突然降温了,攀枝花朋友邮寄了一箱番茄,家里还有牛排骨。那就开启番茄汤锅咯,等待三小时,出锅很满意,清淡,原汁原味口味。用料牛排骨1千克攀枝花露天番茄7个料酒1勺盐巴10克(一小勺)胡萝卜1根白醋2滴原汁原味·番茄牛排骨汤的做法牛排骨冷水泡两小时(中途换4次水)捞出备...
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- 家里隔一段时间就会做清汤牛肉面,牛肉汤清甜,面条爽滑,原材料简单而营养丰富,女儿每次都边吃边👍用料牛腩一斤洋葱半个番茄一只姜三片面粉250克盐适量香菜少许原汁原味清汤牛肉面的做法电饭锅配的米杯一杯大概就是二两面粉,肉比较多,我们三口人五两足够了,面粉中放少许盐,面条更...
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- 一只电饭煲就能实现的『原汁番茄牛腩煲』不加水,不加油,充分激发食材原味~用料牛腩500克西红柿2~3个土豆3个料酒3勺姜10片老抽2勺生抽3勺原汁风味番茄牛腩煲的做法锅中无油,第一层:取生姜切片铺满锅底(烹饪炊具可选电饭煲或者砂锅);第二层:将牛腩切方块,肉块有油的部分向下摆放在姜...
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- 吃牛排其实并不需要什么黑胡椒酱。牛排本身就很鲜嫩多汁!这样做法,更能呈现牛排的原汁原味!怀念在英国生活的日子…用料牛排1块黑胡椒若干勺盐若干克橄榄油/黄油一点点蜂蜜根据口味选择不剥皮的大蒜1瓣原汁原味·煎上脑牛排的做法用厨房纸吸掉解冻后牛排的血水。解冻后的牛...
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- 公司附近有家煲仔饭好好吃,点外卖是用砂锅装着配送的,吃完煲仔饭下班还把砂锅拎了回去囧But前因不重要,重要是,食物用砂锅煮完端出来时可太有食欲了这道砂锅牛肉葱花汤,调试了四五次终于有了最爱的口感用料牛肉(嫩肉部位)200克料酒1小勺饮用水1小勺食用油1小勺蚝油1小勺鸡粉1小...
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- 用料牛肉500克风干机(没有可以自然通风凉干也可以😊)1台原汁原味,不加任何调料的原味牛肉干的做法将牛肉洗干净切成条,然后摆进风干机风干12小时这是风干机风干完的模样如果没有风干机,那么就找个网状通风类的器具也这样摆好,自然风干24小时即可热油,开锅最小火炸牛肉干熟了捞出...
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- 我爱吃粉粉的东西,比如煮得软软的土豆、山药、芋头等。用料牛肉400克土豆3个姜片5片干辣椒3个调料生抽老抽蚝油辣椒面土豆牛肉~原汁原味的做法牛腩切块,用生抽蚝油辣椒面抓匀腌制15分钟。锅里油热放入姜片,放牛肉煸炒,加点老抽调色。煸炒两分钟左右。加清水高出牛肉表面,大火煮...
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- 吃多了番茄牛腩,土豆牛腩,红烧牛腩。突然很想来点清淡口。这个烧法原汁原味,很适合减肥的小伙伴哦。用料牛腩克料酒勺生姜小葱盐原汁原味清炖牛腩的做法牛腩切块,洗去血水,冷水入锅,放入姜片,料酒。去浮沫。沥干牛腩放入高压锅,倒入滚水,没过牛腩,加入一两片姜,不要放太多。高压锅上...
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- 没什么就是无聊拍拍食物用料番茄原汁原味的做法番茄番茄...
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- 孕后期开始特别爱吃肉,牛排成了最喜欢的大肉之一,于是煎牛排的手艺也提高了。好牛排,其实不太需要酱料,只需要简单调味就很香。用料牛排200g盐黑胡椒糖酱油煎牛排(体会原汁原味)的做法冻牛排前一晚放冷藏室解冻,或者提前五小时左右解冻,不需要太久,不然汁水会少用刀背敲打牛排,加少...
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- 番茄🍅,简直是我的最爱,在休息日的午后,炖上一锅子土豆🥔和牛腩,清香又解腻,开胃又养人~夏日必备汤!香料?!八角?!通通不要,最简单的食材,最原汁原味的才是最好喝的番茄土豆牛腩汤~❤️用料牛腩250克土豆(大)2个西红柿4个姜1大块大蒜1瓣番茄沙司2大勺花椒适量料酒适量盐适量番茄土豆炖牛腩(原...
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- 我们在下厨房的故事是从一道滑蛋虾仁开始的,不知不觉都发了大半个月了,本来只是一个兴起,但分享的乐趣已经让我们的隔离生活每天都多了一个期待,不想停下。那么WholeFoods最便宜的牛肉块可以做什么?对滑蛋有执念的我也没什么好建议的,无花果评价简单易上手,我评价很好吃,那今天就...
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- 这道菜最为关键的就是牛腩,在专业吃牛腩的广东,它还会被细分成坑腩、爽腩、角腩、挽手腩等等各个部位,有兴趣的可以去百度一下。其中带有一层膈膜的爽腩因为含有较多的胶质,我觉得更适合这道菜,口感爽滑不干不腻。用料牛腩500g西红柿3个土豆1个胡萝卜1根姜6-8片葱4-5根八角2个...
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- 还是一如既往的原汁原味,清淡饮食不知道是不是近期疫情影响,海鲜无人问津,而牛腩一块难求,找了两天,终于在超市找到了最后一盒,还是科尔沁牛腩,本着肉质鲜嫩就更不该辜负这好食材,就以番茄和新上市的土豆,熬一锅鲜美的牛肉汤~用料牛腩450克西红柿两个新土豆一~两个姜三~五片料酒一...
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- 为宝宝做的,无添加任何调料,肉烂🥔不碎;怕炖不好少量小试,结果很惊喜。简单快手,不放佐料也可以如此美味,原汁原味,甚是鲜美o(^▽^)o用料西红柿1/2个土豆1个胡萝卜1根牛腩250克西红柿土豆炖牛腩(宝宝可食)原汁原味的做法牛腩块清洗干净浸泡半小时,冷水下锅焯水,撇浮沫捞出,水备用;西红...
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- 第一次做,参考了他的的方子,很成功。汤鲜,牛腩Q弹用料牛腩600克萝卜0.5根姜3片料酒0.5勺蚝油0.5勺原汁原味的牛腩萝卜汤的做法1.牛腩切块,萝卜切块备用。2.牛腩冷水下锅,烧开停火,牛腩盛出冷水洗净,原汤倒掉。3.牛腩再次冷水下锅加3片姜、料酒和蚝油,大火烧开转小火2小时,其间烧1...
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- 以前炖牛腩,喜欢加土豆等配菜,最爱蕃茄味的。现在减脂期,不能这样烧了,意外发现直接清炖,牛腩的本位如此惊艳,奶香中带微甜,比番茄牛腩好吃太多!建议大家试一试!用料牛腩400克洋葱半个芹菜3根百里香5枝大蒜5瓣姜5片生抽2勺醋1勺原汁原味铸铁锅清炖牛腩的做法牛腩洗净,加姜片焯水铸...
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- 真的是很惊喜的一道菜几乎没有任何调味料,全靠食材本身的味道提味,没想到却特别鲜美,也非常清淡健康。操作起来也很简单,无论是自己吃还是宴客,都是很好的选择。用料牛腩适量大番茄两颗姜片3片盐少许原汁原味番茄牛腩汤的做法牛腩洗净切块,大番茄切大块炖锅内装适量水,加入牛腩...
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