- 90岁的爷爷喜欢软面点,就尝试做给他吃(⊙o⊙)哦。用料多用途面粉一小碗玉米面一小碗酵母半食匙泡打粉半食匙小红枣十几个葡萄干一小把简单易学蒸发糕的做法把醒好的面倒到硅油纸上,撒上红枣和葡萄干上笼屉蒸18-20分钟晾凉切块就OK可以饱口福啦。软糯香甜(⊙o⊙)哦小贴士1:...
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- 蒸蛋糕好吃不上火,最适合老人、小孩吃。哈哈……我一口气可以吃掉三个,最重要的是简单易学!用料鸡蛋16个低筋面粉500克吉士粉100克奶粉100克细砂糖500克泡打粉30克植物油150克菊花盏50个简单易学的蒸蛋糕做法(附视频)的做法准备食材:用厨房秤称好各种食材的用量,做准备。将准备...
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- 不需要炒蒸就OK用料鸡手泰椒生抽料酒白糖蒜蓉淀粉醋辣蒸凤爪简单易学的做法第一步:将鸡手剁2-3截会更入味也更好咬第二步:用蒜蓉、🌶️辣椒、生抽、白糖、醋、淀粉、料酒少量腌制鸡手2小时、蒜蓉辣椒切的碎一些更入味第三步:放入锅中大火蒸10分钟调至小火蒸15分钟即可小贴士⚠...
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- 有了娃以后,总是变着花样的给娃做好吃的~要想博得娃的欢心,不光要好吃有营养,颜值也很重要~这款发糕就是集颜值与内涵于一体,哈哈哈~用料低筋面粉(或普通面粉)300克黑芝麻粉60克牛奶288克白砂糖48克酵母4克枸杞适量葡萄干适量简单易学的黑芝麻牛奶发糕的做法1.把酵母放在牛奶里,用...
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- 最近特别喜欢吃米糕,所以周末自己也在家做了份,甜甜糯糯的超美味!用料粘米粉200克糖粉40克牛奶180克泡打粉8克蔓越莓15克简单易学又好吃的蔓越莓米发糕!的做法准备好食材粘米粉、糖粉、泡打粉拌匀加入牛奶搅拌成细腻的面糊倒入模具里,震几下,震走小气泡,撒上蔓越莓干。放进蒸锅...
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- 用料西葫芦一个鸡蛋两个面粉100克盐适量水适量简单易学的做法烙至两面金黄即可1.把西葫芦切成细丝放入盆中,2.放入适量的盐3.打入两个鸡蛋再放如适量的面粉4.放入适量的水,面糊成流水状也不要太稀5.打开电饼铛倒入食用油,油烧热以后把面糊抹匀,两面烙至金黄即可小贴士油和西...
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- 蒸蛋我做了不下20个,有成功有失败。失败时两三个小时做不好,锅都焦了,还成了绿色。别人都告诉你为什么成功,让我告诉你为什么失败。用料鸡蛋1个牛奶一小勺克盐1点点克简单易学的美味蒸蛋的做法都是简单的东西,我来点特别的:一个鸡蛋掺水打散——撒点毛毛盐——舀去面上的泡泡—...
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- 用料鸡蛋1个胡萝卜1/4根玉米粒一小把葱半根味极鲜2勺芝麻油1勺超级简单易学的蒸蛋的做法取一个碗,把味极鲜和芝麻油放进碗底,葱花放进去,打一个鸡蛋进去,把胡萝卜丁和玉米粒放在鸡蛋上面,放进蒸蛋器里蒸10分钟就好了!出锅的时候再滴几滴芝麻油就可以吃了!早晨给孩子当早点美味又...
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- 比较懒不愿意揉面,做馒头麻烦,这个简单又营养,有不爱吃青菜的宝妈可以把牛奶换青菜汁,颜色漂亮孩子肯定爱吃用料面粉250克牛奶或者水都可以克糖可放可不放克鸡蛋一个食用油少许酵母龟苓膏勺子小半勺简易蒸发糕的做法1.鸡蛋,少量油,白砂糖,酵母粉,少量水或者牛奶,没称所以没办法告...
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- 为了让早餐多样化,做了这道黑米糕。会做蛋糕的,做这个信手拈来,想学做蛋糕的,正好可以拿这个练练手,程序一样,但是个人发现黑米糕没蛋糕那么高要求,不裂不塌,香喷松软,完美!6寸简单快手,用来当早餐很不错用料黑米粉80克粳米粉(大米粉)30克糯米粉25克糖25克牛奶100克植物油12克鸡蛋2个(6...
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- 用料蓝鳕一斤姜适量葱段一段红青椒半个调料盐1克胡椒粉1克酱油两勺料酒一勺油适量清蒸蓝鳕(清蒸鱼),简单易学的做法蓝鳕清洗内脏。洗干净,控干水分。姜片铺在盘子上。放上蓝鳕,抹上盐和胡椒粉一克,料酒一勺,最后抹上一层薄薄的油,锁住水分。最后铺上姜片。红青椒,葱,叠在白色葱段,折...
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- 用料金针菇1把色拉油适量生抽适量葱花适量蒜1头蚝油适量蒸鱼豉油适量香肠1根粉丝1把生抽适量蒸金针菇(简单易学)的做法摆盘,蒜与调料混合(适自己口味添加上述调味料),浇热油,粉丝过热水,均码与金针菇上。蒸8—10分钟出锅码葱花,浇热油,香香的😋(因为孩子不吃辣,剁椒后摆的,只为点缀)...
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- 出于北方人对面食的喜爱,我们几乎每天都要吃各种面食:包子、面头、大饼、韭菜盒子,饺子、面条、面疙瘩……而我从小受家人的影响,耳濡目染也就多多少少学了一些,再后来又是机缘巧合遇到了一位面点师傅,又学了一点!所以每次把成品放朋友圈里一放总能收到各种称赞和点赞,也会有很多...
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- 用料罗非鱼1条姜4、5片蒸鱼豉油小汤勺3勺油看感觉葱3、4根盐看感觉料酒看感觉简单易学.清蒸罗非鱼的做法所需调味料葱、老姜、一段京葱(京葱切成细丝和老姜一起塞进鱼肚纸起到祛腥的作用)叮咚上买的下单时要求了去内脏现在把它洗干净洗鱼的时候要切忌一定要将肚子里这层黑...
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- 用料燕窝一盏纯净水适量燕窝泡发挑毛(简单易学)的做法取出一盏燕窝,用纯净水(冷水/温水皆可)浸泡。约4-5小时,燕窝发软,用漏勺换水几次,过滤杂质,再仔细挑出小细毛。将泡发后的燕窝撕成丝,用滤网捞起,将水份沥干。(不要暴力地把燕丝生生从中间扯断哦,破坏口感~)将燕窝放入水隔水炖盅,...
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- 如何才能做出好吃的煎饺?不用速冻饺子,不要买现成的饺子皮自己和的馅,再用自己烫的面去做出来,蒸过或煮过再煎,这样的煎饺最好吃。用料材料A:饺子皮克普通面粉300克100℃开水150-160克材料B:饺子馅梅头肉500克韭菜500克姜葱水适量盐2-3克鸡精1勺酱油2勺花生油2勺简单易学的烫面...
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- 红糖发糕是用红糖和面粉制作的一道糕点,口感香软蓬松,味道十分香甜,比面包蛋糕还好吃。红糖发糕做法也是简单易学,无需用手揉面,只需要把面粉调制成面糊,经过发酵后上锅蒸熟就好,新手也能一看就学会,下面一起来看看是如何制作的吧。用料普通面粉300克红糖100克酵母(耐高糖)3克鸡蛋(...
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- 小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;具有防止泛胃、呕吐的功效;还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;小米粉可单独或与其他面粉掺和制做饼、馒头、窝头、发糕等,小米面发...
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- 陕西人爱吃面食,一日三餐都离不了面食,小时候听老人常说“吃馍省,油馍费,想吃锅盔当了地”,以前赶上老妈烙饼,我们几个孩子都争先恐后抢着吃。现在自己也步入中年,慢慢的也变成了母亲的样子,厨艺还算可以。烙的饼自己都觉特别好吃😋用料面粉250克葱花一大把油两勺盐5克花椒粉一勺...
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- 发糕,简单的中式面食,灵活多变!只要你掌握基本配方就可以随意调整辅料,做出不同口味的发糕。相对西式蛋糕,发糕更简单易学而且添加少、热量低、要更健康。比如可以做出红枣发糕、葡萄干发糕、红糖发糕、鸡蛋发糕、玉米发糕、红薯发糕和南瓜发糕等。其实都大同小异。(红薯和南瓜...
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- 想吃包子了,不想出门采购,就用家里剩的面粉和素菜来做吧,基本上包子都用中筋面粉做,但家里只有高筋和低筋,就各一半混合了一下,一直不喜欢过于复杂的方子,看了很多,自己整理了下,不复杂的步骤我才会常常去做,哈哈哈…😹用料面粉300克《高筋150+低筋150》温水170克《35度左右,稍微有...
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- 🐟鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。用料鲈鱼1条姜5片(切丝)油适量盐适量料酒适量葱1根(切丝)蒸鱼豉油适量清蒸鲈鱼(简单易学)的做法鲈鱼洗净鲈鱼身上各划两刀姜片切丝如图:先放...
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- 家里有2个无肉不欢的双胞胎,这个菜做起来不费事儿简单好吃😋。腐乳汁用多少呢?一般一罐王志和腐乳够我大约做三次的量,其实就是每片肉都被腐乳汁雨露均沾就行。用料五花肉400克料酒1勺腐乳2块王守义十三香适量腐乳汁适量简单易学的蒸腐乳肉的做法五花肉切片,厚度不超过1毫米,...
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- 很简单,很方便,但是很好吃!用料肉沫鸡蛋1-2个葱一小段盐料酒生抽淀粉白糖简单易学的蛋蒸肉沫的做法把猪肉,最好是肥瘦相间的肉剁成肉沫加入葱沫,淀粉,料酒,生抽,盐。调料刚好被肉沫全部吸收为宜。把所有调料和肉沫搅拌均匀,同时加入一些白糖提鲜。在肉沫中间扣一个洞,扣一个鸡蛋上...
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- 超级简单蒸糕,口味多样。用料南瓜300g鸡蛋2个面粉30-50克糖(可不要)适量柠檬汁(没有可不要)少许宝宝辅食≈家庭版南瓜蒸糕(简单易学)的做法南瓜蒸熟倒入搅拌机+鸡蛋+糖(南瓜够甜就不用加糖)+柠檬汁(去鸡蛋腥可不放)一起搅拌成糊糊,搅拌到很多细腻的泡泡,全程大概3-5分钟加入面粉(过筛)搅...
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