- 想吃开胃的小菜,想到了凉拌藕片。藕是个好东西,富含维C,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。用料莲藕400克生抽5毫升陈醋5毫升白糖5克蒜10瓣姜1小片爽脆凉拌莲藕片的做法煮好开水备用,切藕片,越薄越好把藕片放入煮好的开水里焯水2分钟左右捞出放凉蒜、姜热油浇一下,加酱油、...
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- 💥春天天凉拌菜就是受大家欢迎的!又能开胃,又解馋。今天给大家分享的是凉拌藕片,酸辣过瘾,脆爽下饭!吃一次就爱上!根本停不下来。赶紧试试吧用料藕2节蒜2瓣葱1根小米椒3个白芝麻10克生抽4勺老抽1勺陈醋2勺蚝油1勺白糖10克黑胡椒粉半勺香菜1根巨过瘾❗️酸辣爽脆的凉拌藕片的做法...
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- 凉拌莲藕属于凉菜,藕有健脾开胃的作用。入口脆脆的,辣辣的感觉。摆盘好看,味道棒棒哒!用料蒜蒜末适量小米椒青红,(怕辣可以用小米椒,青椒混合。)胡萝卜一颗藕1节两个人的量,我一般用两节。白醋少许盐一勺白糖一勺白芝麻一勺香油少许花椒油少许凉拌莲藕片的做法莲藕去皮,切头去尾,切...
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- 吃藕的季节凉拌藕片和麻辣藕都是不可缺少的餐桌菜用料脆藕一节蒜瓣姜葱根小米椒干辣椒花椒陈醋勺生抽勺白糖克盐克爽脆可口凉拌藕片的做法刮皮切薄片这个厚薄均匀的片水烧开后关火把藕片放进去绰水一下就捞出,放进冷水里面沥干水分姜蒜末这几个配料准备好干辣椒小米椒,香葱...
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- 时节已经立秋,高温却依旧不依不饶,空气中还弥漫着炙热的因子。不过,这样也好,还可以吃一段时间的凉拌菜。喜欢凉拌菜,操作起来简单,节省热油,爆炒的过程,清清爽爽,适合当下的季节;喜欢凉拌菜,搭配自由,天马行空,可以独创属于自己的味道;凉拌菜可以佐饭,但我认为佐粥更棒。晚上凉拌好,放于...
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- 做起来简单的凉拌莲藕片,香喷喷的。什么凉拌菜都可以用这个配方用料莲藕1节盐适量陈醋适量生抽适量料酒适量花椒适量辣椒干3个辣椒粉适量油适量芝麻适量水适量蒜末适量凉拌莲藕片的做法锅中烧开水,加入酵母片煮5分钟备用。锅中加油烧热,倒入盛有花椒、辣椒干、辣椒粉、蒜末...
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- 突然想到一个笑话,一个人只有一颗牙,还塞牙了,为什么?——因为他吃的藕,被藕眼儿套住牙了,哈哈!!夏天快来了,就比较偏爱凉菜了,清脆爽口凉菜凉拌藕片走起。用料藕葱姜尖辣椒香菜香醋生抽盐鸡精香油爽口凉菜【凉拌藕片】的做法选藕,要吃整条藕的前面两节,粗细均匀的,最好买藕头都在的,这...
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- 夏天的一抹清凉用料藕1节蒜4瓣小葱/香葱2根小米辣/青线椒2根辣椒粉1勺熟芝麻适量食用油适量盐适量白糖适量生抽2勺陈醋1勺蚝油1勺香油/麻油1勺香菜2根【凉菜】爽口凉拌藕片的做法莲藕去皮,切薄片,放入凉水中洗去多余的淀粉起锅烧水,水开后加入少许食用油,少许盐(我这是油加多...
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- 天气慢慢热起来,做一些爽口的凉菜吃起来吧用料白醋2勺盐1勺糖2勺干辣椒2个花椒一小把青辣椒少量(最好是小米辣,我是家里没有,就用青辣椒点缀一下)凉拌莲藕「特别清脆爽口」的做法莲藕切片后放入锅中加水煮开,水开后大概30秒就可以捞出来(煮时间久吃起来就不脆口了)加入凉水,冲凉后...
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- 用料藕4节蒜5瓣姜3片葱2根小米辣适量熟芝麻适量生抽2勺陈醋2勺耗油1白糖少许盐适量香菜3根食用油适量爽脆可口的凉拌藕片的做法藕断削皮清洗干净切片水烧开下锅,水再开捞起过凉水准备葱姜蒜辣椒香菜切碎加入熟白芝麻备用起锅烧油油热到入碗中加入陈醋生抽耗油白糖盐搅拌均...
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- 小时候过年才能吃上的菜一次拌一大盆,基本上都吃到十五了。那会天气冷,没冰箱也不会坏。姊妹三个抢着吃。在此感谢爹娘养育之恩。用料凉拌藕片食材:莲藕1000克葱姜丝【随意】香菜50克盐10克味精10克东古一品鲜20克料油50克香油10克克白醋50克凉拌藕片爽脆开胃药食同源的做法...
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- 用料莲藕1根糟辣椒适量白醋白糖适量脆爽莲藕的做法莲藕切片泡盐水里放热水里烫一分钟捞起过凉水捞出未加糟辣椒放入锅中翻炒放入白醋白糖一道酸辣爽口的莲藕就做好了了小贴士这道菜焯水捞出一定过凉水会保持菜品的脆爽...
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- 夏天必备小凉菜用料藕2节蒜2瓣香油2勺香菜1根醋3勺酱油2勺小米椒1个耗油1勺芝麻5克超级脆爽的凉拌藕片的做法藕切片焯水过冷水芝麻➕耗油➕生抽➕香菜➕蒜末➕醋调成酱汁混合好即可...
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- 用料藕1节蒜.小米辣.小葱.油辣椒.白芝麻盐.白糖.鸡精.蚝油.生抽.醋香菜超脆爽🉐️凉拌藕片的做法1.莲藕去皮切片洗净焯水2.焯水后捞出过冷水控水1.碗中放入蒜泥.小米辣.小葱段.油辣椒.白芝麻后泼入热油2.再加入味极鲜.醋.蚝油.白糖.盐.鸡精搅拌均匀1.碗中放入控好水的藕片...
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- 这个料汁土豆片千张烤豆腐同样适用用料藕节蒜瓣小米辣白芝麻克生抽勺陈醋勺蚝油勺白糖克辣椒面勺香菜根清爽开胃小菜-酸辣脆爽凉拌藕片🥗的做法莲藕去皮切片水开煮1分钟捞出过凉水备用调个料汁:小米辣➕四勺生抽➕两勺香醋➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺孜然粉➕一勺辣椒粉➕...
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- 谁能拒绝一份酸辣爽脆的开胃菜凉拌藕片呢!又可以当零食,又可以当下饭菜,绝绝子呀~而且做法简单容易~用料藕2节葱1根蒜5瓣自制辣椒酱适量陈醋适量盐适量酱油适量油少许胡椒粉少许鸡精少许酸辣爽脆的凉拌藕片的做法准备材料1.藕片去皮洗净,切成大小均等的薄片(如图);2.葱切段备用3....
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- 用料藕2节蒜3瓣盐2克醋1勺糖3克生抽1勺老干妈1勺葱花少许快手凉拌菜:凉拌莲藕片的做法莲藕削皮,切片莲藕片泡盐水或白醋水,洗去多余淀粉下锅焯水五分钟捞起,加入盐、白糖、生抽、醋、蒜末、老干妈、葱,滚油泼香拌匀,装盘上桌!...
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- 这种凉拌的藕片比炒的藕片不知道要好吃多少,酸酸辣辣、清脆可口,美味!用料藕1节白糖1勺香油1勺香菜2根醋3勺鸡精1勺盐1克姜3片生抽3勺小米椒3-5个蒜头5瓣青尖椒1个酸辣脆爽的凉拌藕片的做法准备好以上材料备用将藕洗净去皮,切成小片备用。将生姜、蒜头、红米椒、青尖椒、香菜...
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- 凉拌莲藕口感爽脆,开胃好吃,但有人说做出来端上餐桌总是会发黑,影响食欲,今天我把我的小妙招告诉你,很快你会发现莲藕做出来好吃又好看。用料莲藕一节生抽1勺米醋1勺小米辣1个小葱2根大蒜3-5瓣食用油适量白醋适量滴爽脆洁白不发黑的凉拌莲藕的做法莲藕去皮切片放入清水中浸泡,...
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- 夏季开胃凉菜用料嫩藕500克蒜2瓣小米椒2个香葱可选盐适量鸡精1小勺蚝油1小勺米醋2勺生抽1小勺白糖1小勺食用油适量白芝麻适量十三香一勺凉拌酸辣莲藕凉拌藕片凉拌莲菜的做法嫩莲藕洗净切1MM左右厚薄片泡水洗去淀粉备用(凉拌用的莲藕一定要选非常嫩的口感才最好)煮锅内放适...
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- 来自youtu上的食谱,感觉蛮好吃,就尝试做下!结果炒鸡好吃但是一定要注意是让藕片自然冷却.如果是用冷水冲凉的话,会感觉的藕片上有层水附着用料藕1节葱适量干辣椒1个姜适量盐适量热油适量醋适量糖适量凉拌莲藕--爽脆清口的做法所有的份量按自己的口味准备份量藕切成薄片将藕放...
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- 🌈主材:嫩莲藕400克、干木耳50克、蒜苗、洋葱、小米辣、蒜头半个。🌈配料:油、盐、生抽、蚝油、鸡精、白芝麻适量🌈做法:1⃣️木耳提前半小时泡发,莲藕去皮切薄片放入清水中浸泡防氧化变色。2⃣️锅中水煮沸,依次藕片焯水3分钟、蒜苗1分钟、木耳3分钟,过凉白开后沥干水分。3⃣️木耳...
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- 用料藕2节鸡精半勺生抽2勺蒜3瓣盐3克清水适量凉拌醋2勺香菜1根白芝麻2克冰糖3克小米辣2颗脆辣爽口快手菜-凉拌藕片的做法1⃣️将藕洗净削去外皮,切薄片泡入凉水,防止氧化变色影响美观,锅内注水烧开,放入盐下藕片,汆烫两分钟立刻捞出过凉水浸泡备用,切勿时间过长失去藕的脆口。2⃣...
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- 莲藕辣椒油白糖盐味精生抽鲜青椒用料藕2节白糖5克酱油5克盐1克凉拌脆藕片的做法莲藕去皮切薄片,在用开水加一点白醋焯一下藕片8分熟就可以了然后捞出来过冷水在进行下一步藕片在水里捞出来了控干水分,加入生抽辣椒油盐味精白糖和青椒段小贴士莲藕要多清洗几遍防止有淤泥...
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- 夏天来一个脆脆的莲藕,这酸爽~用料莲藕2-3小段老抽,芝麻油,食用油适量B:白糖少许,盐,味精,鸡精A:葱,香菜,蒜头,辣椒多一些,味比较重花椒爆香夏日凉拌儿~爽脆莲藕的做法莲藕洗净削皮切片,尽量薄切,容易入味。莲藕片用水冲洗两遍烧开水,在沸水中放入莲藕片,煮2分钟后捞出,用冷水冲洗2,3遍。有条...
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