焦香酥脆~茄饼做法烹饪大全 地道焦香酥脆~茄饼如何做
- 菜谱
- 关注:1.52W次
上次做的茄饼家人觉得不够脆,今天再做一次,这下满意了🐂,任劳任怨的后勤保障部还是值得表扬一下的🤗
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
茄子 | 2根 |
生粉 | 适量 |
花椒 | 适量 |
焦香酥脆~茄饼的做法
把茄子洗干净,切片,二片相连的,像热恋中的男女😂,中间夹肉,裹上生粉
打二个鸡蛋,加生粉,調成糊,
把裹了生粉的茄饼在鸡蛋糊中裹一下,下油锅炸
先炸一面,定型后再炸另外一面,提醒一下,要小火,二面金黄后捞人盘中
好了,出锅,这次比上次好多了,香脆~
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/6q6y99.html