焦香酥脆的芝麻酱烧饼的详细做法，焦香酥脆的芝麻酱烧饼做法技巧

小时候最爱吃家门口的芝麻烧饼，每次都觉得不够吃，现在可以自己做着吃了，就是这个味儿，大家一起做起来吧

用料  

焦香酥脆的芝麻酱烧饼的做法  

1. 面粉中加酵母，盐，糖，搅拌均匀

2. 搅拌成絮状开始用手揉10分钟

3. 揉好的面团醒发20分钟后用手指按压下，不回弹证明发酵好了

4. 桌上撒面粉防止粘粘，用擀面杖擀平

5. 调和芝麻酱，芝麻酱中加香油，盐，五香粉，调和均匀

6. 平铺在幹好的面上涂抹均匀

7. 开始卷面，注意边抻着边卷，这样做好的烧饼层数会更多

8. 卷好后平均切割

9. 两头捏紧，再静置醒发15分钟

10. 按压成饼状

11. 一勺蜂蜜一勺水调和，涂抹在烧饼上，这样更易于沾取芝麻

12. 沾好芝麻后上烤盘

13. 烤箱180度20分钟

14. 做好后咬上一口，焦香酥脆，散发着芝麻酱的香气，超级好吃😋