- 这是一款在四川,或者在自贡才会有特殊香味的下酒小菜,做法超级简单,口味很好,只是材料要求会高。。。必须是自贡本地胡豆,外加香味超浓厚的鱼香,才能散发出特有的香味,否则定是形似而无精髓可言。。。用料胡豆400-500克鱼香切末30-50g花椒面1勺辣椒面1勺生抽,晒醋2勺鸡精,蚝油1小...
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- 每到夏天我便很少做些热菜基本都是凉菜打底扒拉两口米饭秉承着万物皆可凉拌得理念我一个夏天能吃一堆凉菜呐又好吃又好看又快捷还加分还不快点做起来吗😎用料糖2茶勺生抽1汤勺盐适量小米辣2个蒜8瓣生姜少许片香葱少许根香菜少许香醋1汤勺植物油1汤勺花椒麻椒少许鱼香拌香...
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- 又是我在低热量高营养的路上最近瞎摸索出的吃法,一般当晚饭。胡萝卜丝按鱼香味炒软,就相当于咸菜了,拌上豆腐,豆腐是又当肉又当饭,伴菜吃超有满足感,又不长肉。鱼香味的诀窍就是出锅时放醋+蒜末,而且要比其他的调料量多一点,然后关火,不能早放否则香味就没了。豆腐最好用北豆腐(卤...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料鱿鱼160g胡萝卜丝80g洋葱70g尖椒40g剩米饭300g郫县豆瓣酱35g生抽15g绵白糖5g蒜末5g食用油15g香辣鱿鱼拌饭的做法中火加热炒锅,放入油,油热后放入鱿鱼圈炒到定型,夹出来。放入蒜末炒香,放入胡萝卜和洋葱,翻炒一分钟。然后放入郫县豆瓣...
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- 浓香酱汁的鱼香茄子这道经典家常川菜可谓是拌饭神器!!!之所以如此,是因为鱼香酱汁真的太美味了~鱼香是川菜主要传统味型之一,属于老少皆宜的菜肴,只要你调制出一个成功的鱼香酱汁,你就可以拥有!鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香拌面、鱼香拌饭!!!!·~~~~快学吧~附上鱼香肉丝的做法~用料茄子猪肉葱姜...
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- 丁香鱼,也叫做小银鱼,是一种小小的鱼,据说闻之似丁香花味,体形似渔家女耳垂的金丁香,故雅名丁香鱼。用料丁香鱼干韩式辣酱白醋香油芝麻小葱煎拌丁香鱼的做法小丁香鱼用温水洗三遍,去去咸味和杂质,放到平底锅里焙干,不用放油。趁热在焙好的鱼干里加上一勺韩式辣酱,一勺芝麻,撒一些香...
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- 去福州出差,逛当地沃尔玛,看到这漂亮的小鱼,还有一个好听的名字——丁香鱼,售货员大姐热心的告诉我这个小鱼用油煎一下配粥是最好了。于是千里迢迢被我带了回来。福州的美食,让我欣喜~用料丁香鱼(干)洋葱香菜或者香芹巧拌丁香鱼的做法丁香鱼干用清水洗净备用,洋葱切碎备用,西芹或...
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- 纳豆➕丁香鱼=美味补钙的食物用料二人份意大利面180克丁香鱼(丁香鱼的体积比银鱼还小)40克纳豆1盒日本凉面酱汁4大匙(60克左右)海苔丝适量葱花适量黄油30克纳豆里附送的酱汁1袋超简单拌一拌~丁香鱼纳豆意大利面的做法所有的材料准备好丁香鱼长这样的😋煮一锅水~水煮沸后放入意...
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- 用料木耳50克胡萝卜110克(1/2根)甜椒1个鸡蛋3个杭椒5克(1/2个)葱15克(一根葱的葱白部分)泡蒜10克蒜10克(3大瓣)姜5克油15克郫县豆瓣酱20克番茄酱9克小料汁儿酱油15克耗油10克泡蒜汁/苹果醋15克糖6克老抽3克玉米淀粉5克水30克鱼香鸡蛋盖面/拌面🍜的做法先调小料汁儿,所有材料放入碗...
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- 今天煮了黄瓜酿,挖出来的黄瓜瓤扔掉可惜,不知道煮什么,翻了下冰箱看到压冰箱底的章鱼🐙,灵机一动来个凉拌章鱼😎😎用料章鱼10只黄瓜或瓜瓤适量蒜沫1勺红辣椒1个葱1根盐1小勺糖1小勺耗油1勺生抽1勺花椒粉,辣椒粉适量芝麻油,食用油适量醋半勺拌一拌章鱼的做法1、水开放章鱼先烫30...
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- 爽口的香菜配上Q弹的鱼皮,一起感受下这道凉拌菜吧。用料香菜若干根鱼皮若干白糖少许生抽少许香醋少许柠檬汁少许油泼辣子少许熟花生米若干鸡精少许香菜拌鱼皮的做法香菜洗净切段鱼皮切段,沸水煮1分钟关火,捞起再用凉水冲洗冷却。将所有食材及用料拌在一起,欧啦!...
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- 用料鱼籽随意香蕉随意鱼籽拌香蕉的做法新鲜香蕉切片,厚切鱼籽从冰箱取出,铺在香蕉片上,或香蕉片在鱼籽中翻滚,均匀沾满,即可食用可搭配各式鱼籽,青、红、黑组合更美妙小贴士香蕉香甜,鱼籽鲜美爽脆,一口咬下,鱼籽跳动,香蕉软滑,双重口感...
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- 95后厨房新手上路第一次做鱼香肉丝就成功,还怕做成黑暗料理,没想到光盘行动了,虽然需要准备的东西比较多,看起来步骤比较多,但是做出来超级有成就感!太香啦!!超爱鱼香肉丝🍚下饭【上面的用料基本上炒菜用的,单独调的鱼香汁会在下面写粗来的】用料瘦肉200克胡萝卜半根青椒1个木耳6...
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- 莜面鱼鱼经过这个方法凉拌,真是飘香到骨子里啦~推荐😋用料莜面适量开水适量火锅麻酱料1勺醋1勺生抽1勺老干妈豆豉辣酱1勺黄瓜丝少许花生碎(我用的黄飞鸿辣花生)少许飘香莜面鱼鱼「素拌」的做法莜面粉(超市都有卖)莜面的量自己吃多少放多少,把莜面放到盆中,边搅拌边少量多次的加入...
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- 用料盐2克鸡蛋4个面粉250克韭菜一把红辣椒一个木耳少许香葱一把鱼鱼拌面的做法面粉加一个鸡蛋和少许盐水和硬一些准备以上食材面揉好后醒十分钟用剪刀绞成小鱼的形状下面小贴士面要加少许盐和硬一些...
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- 用料肉3两白胡椒适量食用油适量淀粉适量料酒适量木耳20克胡萝卜半根笋一节大辣椒半个蒜一阵个姜小半个豆瓣酱适量料汁水半碗糖2大勺醋2大勺生抽一大勺白胡椒粉一点淀粉一点鲜面条2份4鱼香肉丝拌面(143)的做法将肉放入淀粉、植物油、白胡椒、水腌制十分钟将木耳加入温水,放入...
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- 这碗面用的材料基本都是现成的,牛头牌沙茶酱和古龙丁香鱼罐头,面随意,方便面,湿面什么的都行,我用的是西贝莜村的张爷爷空心挂面,这款面也很适合干拌,有咬劲,有劲道。沙茶酱本身无味,我加了太太乐浓缩鲜鸡汁调味,也可以加盐加味精,随个人口味。最重要的事沙茶的味道和丁香鱼真是绝配...
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- 用料烟熏三文鱼3片培根3片洋葱100克鸡蛋1枚鱼籽20克米饭250克日式薄盐酱油20毫升香煎三文鱼培根鱼籽拌饭的做法1、将洋葱切成小丁;培根也切成同等大小的片,备用。2、烧热炒锅,放入培根煎制成熟。3、放入洋葱丁翻炒均匀。4、另起一只煎锅倒入少量菜油,放入烟熏三文鱼煎制成熟...
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- 用料葱适量生抽2勺白糖1勺醋3勺盐适量料酒2勺姜5-7片蒜4瓣剁椒酱3勺线椒1个蚝油2/1勺花椒干辣椒适量凉拌鱼香鸡的做法将洗净的鸡胸肉对切后冷水入锅,放入生姜料酒去腥,大火煮开后转小火继续煮小火熬煮10分钟后关火(以筷子能穿透鸡肉为准)。关火后焖3分钟将鸡胸肉捞出,放入凉白...
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- 椿芽冒,黄鲫到;煎着吃,满嘴香;拌着吃,鲜倒人。春季,黄海岸畔到处可见黄煎鱼,此时也正是香椿采摘季节,这两道美味就这样在同一季节的温度中相遇相融相知相伴(拌)…用料香椿1把黄鲫子鱼半斤盐适量油适量香椿拌黄煎鱼(黄鲫子鱼)的做法大量的黄鲫子鱼涌上餐桌挑鱼,选鱼眼清亮,鱼皮少破损,鱼...
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- 偶尔和家人出去吃饭,除了记住上菜慢死了之外就只有这道用小银鱼拌的凉菜了,回家去超市找了一下主料丁香鱼俗称小银鱼我买的古龙牌子的不咸另外的青菜大家可以随意选自己喜欢的就好了用料丁香鱼(古龙牌)黄瓜半根生菜切丝蒜末2瓣葱末海鲜酱油一瓶盖老干妈豆豉酱盐少量醋少量丁...
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- 用料丁香鱼葱自己喜好香菜自己喜好生抽同上醋同上凉拌丁香鱼的做法麻烦...
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- 这一款面一年四季都可以吃,而且不油腻,我本人现在就是在减肥中,可以热吃也可以冷吃,都是不错的,还可以拌饭吃,做鱼香肉丝,哈哈,感觉用途多多(食材可以随意搭配哦😄)小贴士一定要看哦用料面条(手工面或挂面)两人份杏鲍菇、胡萝卜各半只香菇、木耳各10个青椒(莴笋或黄瓜半只)1只郫县豆瓣...
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- 加一个菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量黄瓜(洗净,拍碎成条)550g金枪鱼(小心打开,水或油分倒掉)1罐A鸡精1.3勺A白砂糖1.3勺A橙醋(日本)1.3勺白芝麻(烤过)适量香味凉拌黄瓜金枪鱼的做法准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。准备干净塑料袋子。将黄瓜,金枪鱼和A...
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- 这是Ikea公众号上一款简易便当的做法,搬运到下厨房这边方便自己跟着做用料三文鱼200g菠菜200g绿豆芽100g鲜香菇100g鸡蛋2个糙米生重100g胡萝卜50g白芝麻一小勺米醋10ml清水10ml蒜瓣1瓣酱油5ml香油5ml糖5g香煎三文鱼时蔬拌饭的做法01.准备所需食材,糙米提前一晚清水泡好,第二...
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