妈妈厨房 香爆小龙虾 夏天里的大排档食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈厨房 香爆小龙虾 夏天里的大排档方法

干辣椒  
红花椒  
泡姜    
泡椒    
豆瓣    

用料  

妈妈厨房 香爆小龙虾 夏天里的大排档的做法  

1. 倒油大货烧开，冷却。下泡椒
   、泡姜、蒜，翻炒一下，放豆瓣。

2. 翻炒一分钟左右，炒出辣味，倒入干辣椒和花椒，翻炒几下，放一小勺豆油、一小勺白糖、一小勺盐。

3. 然后下龙虾，翻炒后几分钟。

4. 开中火继续翻炒2分钟，尝一下味道，看味道是否合适在家颜料。

5. 翻炒至龙虾熟后，起锅前一分钟下葱，翻炒几下起锅。