「盒马厨房」小龙虾麻辣香锅（老干妈版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「盒马厨房」小龙虾麻辣香锅（老干妈版）方法

又到了遍地小龙虾的季节，遇到盒马小龙虾做活动，超划算，赶紧买回来吃吃吃！

每次吃小龙虾，最后剩下的汤汁都恨不得喝掉，这次我稍微把口味调整一下，用老干妈来做小龙虾，搭上各种配菜，小龙虾麻辣香锅就来了！

超过瘾有木有！！

用料  

【盒马厨房】小龙虾麻辣香锅（老干妈版）的做法  

1. 盒马大采购⁽⁽ଘ😇ଓ⁾⁾   看到那只掉出来的小龙虾了么？我跟它战斗了五分钟才把它抓回来的！！要小心处理，最好戴上手套

2. 清洗一下…个个张着爪子想干啥？

3. 拿出我的大刷子，洗刷刷洗刷刷୧😂୨盒马的小龙虾挺干净的，三两下就刷好了

4. 虾尾中间那块折断，拉出虾线

5. 从连着头部的地方往虾尾剪开，更好入味

6. 准备配菜，喜欢吃什么就加什么。洋葱、大葱切块和香菜另外放着备用。莴笋、西芹、青瓜切条，土豆、莲藕切片，金针菇和新鲜木耳洗干净

7. 准备炒小龙虾的配料

8. 倒入200-300ml油，加入配料炒香

9. 加入大葱，洋葱，盐     大火翻炒2分钟

10. 小龙虾来了！！！炒炒炒

11. 炒到小龙虾变色，倒入啤酒。加盖大火煮10分钟

12. 开盖，还有点汤汁，把不容易熟的配菜先炒几分钟

13. 最后加入西芹，青瓜翻炒2分钟

14. 出锅，撒点香菜。开吃😋辣椒和牛奶很配

小贴士

❤️这个是微辣的，喜欢吃辣的小伙伴可以放一整瓶老干妈୧😂୨或者加点辣椒面，小米辣啥的。

❤️如果你家的锅不够大，或者人少，就减量做吧！
小龙虾有点多翻炒起来也不容易，我夹走了一部分炒起来比较方便。