- 许多的名贵、高级的西点都含有香草荚,不得不说,香草荚是一种魔幻的香料,为许多普通的食物和饮料创造了奇迹。记得《厨王争霸》里,西点厨师少不了的就是它,它除了美好的味道与香气外,还能镇定我们的身心使人感到愉悦。两年前从某宝买了18根特级波旁香草棒,一次性做了香草露,香草盐...
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- 用料蓝莓一小把香草味八喜一罐豆奶一袋蓝莓香草饮的做法材料如上,一起打碎...
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- 闺蜜来家里说要一起做蛋糕,然后她点菜我做!于是琢磨着就出来了,简单又有卖相,想不到被逼出来的蛋糕也那么好吃,哈哈哈哈这个是6寸的方子哦!!!用料可可粉10克热水30克【蛋黄糊~*】蛋黄2颗白砂糖18克水30克色拉油or玉米油20克低筋粉蛋糕粉35克【蛋白霜~*】蛋白2颗白砂糖33克装饰淡奶...
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- 第一次在异乡过三月三,没有假期,朋友圈里大家都在出游,热热闹闹的,真心羡慕,想家了……做个双莓蛋糕,也算自己过节了~用料鸡蛋5个油54克低筋面粉60克炼奶36克安佳奶油250ml(小盒装)白糖(奶油用)18克白糖(蛋白用)24克草莓果酱40克蓝莓草莓适量双莓(草莓和蓝莓)蛋糕🍰的做法按做戚...
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- 老公超爱吃甜食,尤其芝士蛋糕。而我呢喜欢一切美好的人事物😝所以老公的生日蛋糕最终选定这款高颜值,用料满满的双莓芝士慕斯!此配方是基于CookingTree的方子,根据自己的口味调改的。我是她家的忠实粉丝,因为做出来的每一个甜品都像是艺术品!用料A.烤芝士蛋糕:奶油奶酪(creamche...
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- 对于写字我很懒……勤快的时候就是做吃的时候!用料草莓酸奶150鸡蛋4个奶油奶酪230淡奶油100低粉60糖粉100玛丽饼干110黄油40蓝莓果酱20吉利丁5蓝莓涂层草莓乳酪芝士蛋糕的做法玛丽饼干研磨机磨碎成粉状,黄油隔水融化成液态,倒入饼干碎,充分搅拌黄油!然后把饼干碎倒入8寸不粘模...
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- 不算全程自制DIY蛋糕房蛋糕胚涂抹奶油装饰蛋糕~重在参与自己做的蛋糕很有趣用料足好好次啊~用料草莓个蓝莓酱克奶油克蛋糕胚奶油果酱DIY蓝莓夹心草莓蛋糕的做法蛋糕胚一切为二准备好各种材料一边涂奶油一边涂果酱更有粘性容易合上口感也更好不过不要太贪心,放多了就合不上了...
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- 这芝士蛋糕我试了一口就爱上它了!一次可以品尝蓝莓和草莓两种口味,满足馋嘴的我😍我是买现成的草莓果酱和蓝莓果酱,会比较甜,你也可以用新鲜的果肉榨成酱哦!用料蛋糕纸杯4个消化饼干6片无盐牛油15克奶油奶酪(室温)150克酸奶油50克无糖酸奶50克全鸡蛋1个细砂糖30克蓝莓酱25克草莓...
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- 6寸心形用料饼干底层黄油20g(底层)奥利奥碎70g(底层)慕斯酸奶200g雀巢淡奶油150g草莓丁200g牛奶30g吉利丁粉12g表面奥利奥奶油草莓100g糖粉适量新鲜蓝莓(干)5-10粒5嘴裱花(画花型)草莓酸奶流心(蓝莓)慕斯蛋糕的做法黄油加热融化,奥利奥擀碎,倒入融化后的黄油,搅拌均匀心形模具底部准备...
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- 用料软化黄油100克全蛋液85克糖粉60克低筋面粉100克泡打粉2克蓝莓酱15克香草荚四分之一根糖水水45克白砂糖10克蓝莓酱拼香草~双重口味磅蛋糕的做法提前做好蓝莓酱,也可以用市售的。我用的这个方子➡️黄油软化,加入糖粉后用打蛋器打发至黄油颜色发白体积膨胀。分次加入鸡蛋液,...
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- 第二次的尝试,结果非常满意,好吃不腻,美味好看的千层,我来啦!(。ò∀ó。)用料千层皮鸡蛋1个(约20g)黄油20克低筋面粉100克糖粉20克牛奶180克夹层料奶油+糖粉500克芒果1个草莓5个(大巧克力草莓)蓝莓一盒千层蛋糕(芒果+草莓+蓝莓)的做法鸡蛋打在搅拌容器里,快速打匀,然后加入黄油(提前...
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- 老公生日给他做哒生日蛋糕,简单快速,松软好吃!!!赶紧搞起来🎂🫐🌿用料六寸硅胶烤盘3个鸡蛋🥚4个玉米油🌽45克牛奶🥛80克低筋面粉60克紫薯粉15克香草精3滴白砂糖60克⚠️每盘分配125克左右⚠️烤箱温度上火160下火130烤箱下层18-20分钟淡奶油250克蓝莓🫐10颗可可豆10多颗迷迭香几片...
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- 这是按照下厨房里我收藏的天然气小姐-Ariel的菜谱“香葱肉丝肥蛋糕卷”来做的,使用的是烫面法,用量我按自家烤盘只配了三分二的量做的。用料蛋黄4个约70克蛋白4个约117克黄油33克低粉43克牛奶43克盐小量塘43克白醋几滴蓝莓果酱,草莓果酱适量蓝莓酱草莓酱黄油蛋糕卷的做法黄...
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- 用料蛋2个蓝莓1小盒柠檬汁3滴低筋面粉50克淀粉5克山茶油20克椰浆40克蓝莓椰香蛋糕的做法分蛋,蛋清入冷冻室椰浆和油加入蛋黄中搅拌均匀打发蛋清混合翻拌入烤箱,水浴法。5分钟后加盖锡纸再烤30分钟成品...
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- 从孩子出生开始每年给娃做一个生日蛋糕,不求别的,就为了吃的更健康一点,原料有保障,如今已给他做了三个了,今年本犹豫要不要给自己做一个,反正给自己做没有压力嘛!又不用担心不喜欢啊啥啥啥的,效果竟然惊喜了自己。。。。说做就做。。。。焦糖部分在另一个菜谱里有讲到用料鸡蛋5...
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- From素社:这款蛋糕曲奇,包含了蓝莓plus薰衣草薰衣草的加入是“点睛之笔”,让这款曲奇味道变得如此丰富和有层次!一口咬下去,先品尝到蓝莓的酸甜,又隐约有薰衣草的香味,再吃第二口,却怎么也寻不到薰衣草。真是一次美妙的味觉旅行!薰衣草除了熟知的镇定安神功效,还有健胃的功能,药用...
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- 某宝上买的蓝莓到货不太新鲜了,弃之可惜,拿来熬蓝莓酱,没想到搭配香草奶油后,居然能这么好吃!蛋糕卷都能吃出冰淇淋口感~真的是每一口都超满足!用料蛋糕卷(🉑️参考我上篇原味小四卷做法)1盘蓝莓360克细砂糖50克(🉑️根据蓝莓酸甜度增减)做好的蓝莓酱用不完密封冷藏保存,这里我是一次做了...
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- 此方子根据细嗅蔷薇natalia的“渐变蓝莓冻芝士蛋糕”修改的生酮版本,附上原地址:_title_a用的六寸活底模具,方便脱模。用料【奶酪糊糊】奶油奶酪200克赤藓糖醇(2倍)20克淡奶油160克全脂牛奶110克吉利丁片10g柠檬汁10g【饼底】杏仁粉20克椰子面粉15克黄油30克淡奶油70克柠檬汁5...
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- 用料鸡蛋4个草莓适量细砂糖65克低筋面粉75克色拉油45克蓝莓酱适量牛奶50ml蓝莓酱草莓🍓蛋糕卷的做法做法跟戚风蛋糕一样先150度烤10分钟,再调到120度烤10分钟出烤箱草莓🍓蓝莓酱先涂蓝莓酱,再放草莓,然后用油纸包住固型切开切开的样子最终成品...
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- 我觉得蓝莓因为水分大、味道酸不适合直接卷进蛋糕卷中,制成蓝莓酱后和奶油混合再包裹草莓制成双莓蛋糕卷,应该会很好吃吧。所以我就尝试了一下,结果真的蛮不错的。酸酸甜甜的口感,而且能同时吃到草莓和蓝莓,口味更丰富,营养更搭配。大果粒蓝莓酱也是自制的,市售的蓝莓酱比较细腻...
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- 酸甜蓝莓、淳郁芝士奶酪与香浓曲奇的完美相遇!用料海盐焦糖曲奇饼干6个蓝莓400克马士卡彭奶酪300克白糖80-100克(按照个人口味)奶油20厘升香草豆荚(或香草精)1条(几滴)柠檬汁1/2柠檬蓝莓香草芝士蛋糕的做法将奶油放入冰箱冷藏15分钟后拿出,然后将奶油放入搅拌机中充分搅拌,直至奶...
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- 用料蛋糕坯1个芒果2个大草莓20个蓝莓1小盒淡奶油一300克糖粉35克草莓酱170克吉士丁两片蓝莓草莓芒果慕斯蛋糕的做法将蛋糕坯一分为二将各种水果洗干净切好将吉士丁片放冷水中浸泡放入加热好的草莓酱里拌匀将糖粉加入淡奶油里打发(淡奶油一定要冷蔵冰箱冷藏4个小时以上)打发...
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- 这款蛋糕很清爽,适合午后慢慢抿着吃,里面因为有茶叶,所以还可以消食无负担。用料伯爵茶包5个低筋面粉120g泡打粉1小勺无盐黄油70g砂糖60g盐一小撮蛋1个牛奶100ml草莓果酱80g蓝莓伯爵茶草莓酱杯蛋糕的做法制作红茶液:锅里倒入牛奶和茶包,中火加入至稍煮沸关火,把茶包拧干备用,奶...
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- 六寸模具使用放入果粒让口感更好用料奶油奶酪65克淡奶油130克消化饼干65克无盐黄油35克细砂糖40克吉利丁片5克草莓酱40克蓝莓酱40克少许水果装饰蓝莓草莓冻芝士蛋糕的做法将饼干碾碎放入微波融化的黄油里,放到模具底盆里用勺子压平.放到烤箱150度10分钟吉利丁片放清水里泡...
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- 学烘焙这么久,也倒腾出一些自我感觉还不错的作品,但因为人在外地,最遗憾的事却是这么久也没让爸妈尝过我做的蛋糕。今年是第一次在重庆过年,把爸妈也接过来玩了几天,每天都想变着花样做点甜品给他们。这个草莓蓝莓双拼冻芝士蛋糕是我参考了一些其他菜谱,并结合自己的经验做出来...
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