鱼糕饼如何做才美味,怎么做鱼糕饼简单又好吃
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用料
鱼糕 | |
青豆 | |
玉米 | |
胡萝卜 | |
葱 | |
面粉 | |
盐 | |
胡椒粉 |
鱼糕饼的做法
鱼糕切小丁,
青豆、玉米煮熟,
胡萝卜炒熟面粉加水调成糊状,加入所有食材,最后加盐胡椒粉调味
面糊标准为入锅不会流淌,可以包住所有食材即可
平底锅刷少许油,舀一勺面糊,中小火烙至饼四周凝固即可翻面
开吃
小贴士
1.面粉可以50克加水先进行调和,觉得不够再加面粉和水的量,因为蔬菜的量不好量化所以面糊也是不定的
2.玉米、青豆、胡萝卜这种蔬菜是需要先进行预处理至熟的,要不然烙饼的那点时间不够做熟这些菜
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