![龙井蛋黄月饼做法烹饪大全 地道龙井蛋黄月饼如何做]( "龙井蛋黄月饼做法烹饪大全 地道龙井蛋黄月饼如何做")
- 用料饼皮部分：转化糖浆80克花生油30克枧水2克低筋面粉115克高筋面粉10克咸鸭蛋黄8个蛋液部分：鸡蛋黄1个淡奶油5克蛋白5克龙井蛋黄月饼的做法冷冻蛋黄取出解冻，喷65度高度白酒杀菌去腥味，可以不泡油直接喷酒使用，但是蛋黄必须新鲜不是那种长时间冷冻过的蛋黄取出冷冻蛋黄，解冻，泡...
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![龙井问茶如何做才美味，怎么做龙井问茶简单又好吃]( "龙井问茶如何做才美味，怎么做龙井问茶简单又好吃")
- 看到杭州G20上介绍的小点心龙井问茶，很想尝试一下，动手一试，外观还好，口感还可以改进。用料普通面粉50克抹茶粉或菠菜汁少量虾仁五到六个鸡汤或排骨汤500毫升龙井问茶的做法把抹茶粉或菠菜汁加入面粉揉成团，醒二十分钟，搓成半个花生大小的挤子，然后用手指搓成纺锤形。用刮面板压...
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![龙井虾仁的详细做法大全,简单又营养的龙井虾仁做法]( "龙井虾仁的详细做法大全,简单又营养的龙井虾仁做法")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料活虾300g茶叶2g开水200g盐1g腌虾料盐1g鸡蛋清35g料酒5g淀粉5g龙井虾仁的做法处理食材之前，先泡一壶龙井茶，尽量泡得浓一点。活虾去头，连同虾线一起取出，然后剥去外壳。处理好的虾用清水冲洗干净，然后加入盐、蛋清、料酒、淀粉，抓拌均...
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![蜜橙龙井如何做才美味，怎么做蜜橙龙井简单又好吃]( "蜜橙龙井如何做才美味，怎么做蜜橙龙井简单又好吃")
- 蜜橙龙井，龙井的茶香与甜橙的果香氤氲相融，别有一番滋味。用料鲜橙3片龙井1小壶蜂蜜适量蜜橙龙井的做法3片甜橙加入泡好的龙井，蜂蜜少许依个人口味。...
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![龙井鸡汤如何做才美味，怎么做龙井鸡汤简单又好吃]( "龙井鸡汤如何做才美味，怎么做龙井鸡汤简单又好吃")
- 春日盛宴之龙井鸡汤🥰真的真的太好喝了，从没喝过这样一碗汤，满口生津满口回甘，喝一口汤说话都吐气如兰，滋味儿鲜到眉毛都要飞掉了🤪十五克的明前龙井+农夫山泉+小母鸡，不计成本的实验，还好成功了～茶师（我）与厨师（我老公）的完美配合用料茶叶15克小母鸡半只农夫山泉生姜若干片龙井鸡汤...
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![龙井馅肉松麻薯蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的龙井馅肉松麻薯蛋黄酥方法]( "龙井馅肉松麻薯蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的龙井馅肉松麻薯蛋黄酥方法")
- 蛋黄酥，磕磕碰碰多少年，还是一样的好吃，现在明显是比4前年熟练不少，猪油吃不惯那个味道，现在用黄油做的也挺好，这次蛋黄不错每个14g左右了用料油皮中筋面粉250克细砂糖40克盐2克水95-100克黄油88克油酥低筋面粉180克黄油90克馅料咸蛋黄20个龙井馅450g肉松少许麻薯水磨糯米粉45...
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![龙井贝柱如何做才美味，怎么做龙井贝柱简单又好吃]( "龙井贝柱如何做才美味，怎么做龙井贝柱简单又好吃")
- 没有虾仁，用贝柱代替吧😬用料贝柱9只龙井茶1杯淀粉1勺花雕酒1勺盐5克龙井贝柱的做法贝柱清洗沥干一点点水焯贝柱龙井茶里加盐和淀粉，调成汁少许油轻煎贝柱，烹入花雕一两倒龙井芡汁，收水淋两滴香油装盘，吃！...
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![龙井大虾如何做才美味，怎么做龙井大虾简单又好吃]( "龙井大虾如何做才美味，怎么做龙井大虾简单又好吃")
- 用料糖少许盐少许料酒适量淀粉适量龙井茶10克虾仁250克龙井大虾的做法所有调料腌制1小时虾仁开背去虾线龙井水再次倒入再腌制一小时煸炒虾仁至金黄色，取出备用再次煸炒茶叶，放入虾仁小贴士龙井茶不宜煸炒时间过长容易变黄...
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![龙井蚕豆如何做才美味，怎么做龙井蚕豆简单又好吃]( "龙井蚕豆如何做才美味，怎么做龙井蚕豆简单又好吃")
- 用料绿茶蚕豆龙井蚕豆的做法茶叶温水洗去浮毛和灰尘，用一点开水泡开蚕豆焯水，一分钟油锅七成热，下茶叶翻炒出香味，茶水留着备用倒入蚕豆翻炒，洒适量盐，翻炒，倒入一点茶水，等水分差不多吸收即可出锅趁热享用吧！...
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![龙井茶叶蛋的详细做法大全,简单又营养的龙井茶叶蛋做法]( "龙井茶叶蛋的详细做法大全,简单又营养的龙井茶叶蛋做法")
- 突然想吃茶叶蛋就跑去厨房翻了翻冰箱发现还有四个蛋和一罐不知道是什么什么品种的茶叶，于是就开动啦😝煮到一半香味飘出来，妈妈就好奇的来到厨房问我在捣鼓啥，我就说是茶叶蛋咯🧐🧐她问我茶叶哪来的，我说，冰箱里不是有一罐么我就拿来用啦😋妈妈给了我一个尴尬而不失礼貌的微笑...
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![龙井鸡如何做才美味，怎么做龙井鸡简单又好吃]( "龙井鸡如何做才美味，怎么做龙井鸡简单又好吃")
- 行走的餐桌杭州篇，茶山梅家坞特色菜。记录学习。用料鸡一只盐随意龙井茶适量龙井鸡的做法鸡腹填上龙井茶后冷藏炒制，加盐...
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![龙井竹荪如何做才美味，怎么做龙井竹荪简单又好吃]( "龙井竹荪如何做才美味，怎么做龙井竹荪简单又好吃")
- 网上看的做法，我自己建菜单记录需要，就搬运过来。用料干竹荪16个鱼茸100g豌豆32粒水发发菜，熟火腿末，油菜，豆苗少许鸡蛋清2个料酒10g盐2g干玉米粉10g清汤1250g熟猪油5g龙井竹荪的做法竹荪放入盆中，注入温水浸泡30分钟，用清水冲洗数遍。如竹荪颜色过黑，可加入少许精盐揉搓几下，用清...
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![龙井茶冻的详细做法大全,简单又营养的龙井茶冻做法]( "龙井茶冻的详细做法大全,简单又营养的龙井茶冻做法")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料牛奶250g茶叶10g白糖10g水300g吉利丁片15g龙井茶冻的做法龙井茶用小火慢煮10分钟，然后过滤掉茶叶，留下茶液备用。吉利丁片用冷水浸泡2分钟后捞出。牛奶中加入白糖，送入微波炉中，高火加热2分钟，然后取出，加入吉利丁片，搅拌至吉利丁片融...
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![小龙虾蛋黄月饼做法烹饪大全 地道小龙虾蛋黄月饼如何做]( "小龙虾蛋黄月饼做法烹饪大全 地道小龙虾蛋黄月饼如何做")
- 用料肉糜调入味饼皮看大旺的豆沙酥饼皮咸蛋黄小龙虾小龙虾蛋黄月饼的做法饼皮，看大旺步骤准备食材3放原料后包成肉圆状包饼皮后撒上芝麻179度30分钟yummy...
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![龙井炖蛋如何做才美味，怎么做龙井炖蛋简单又好吃]( "龙井炖蛋如何做才美味，怎么做龙井炖蛋简单又好吃")
- 全国九家黑珍珠三钻餐厅，杭州城里唯一一家是坐落在西子湖畔的“西子湖四季酒店金沙厅”。浙菜讲究食材的时令和巧思，这道甜品“龙井炖蛋”乃是将浙菜的精致和人文内涵体现得淋漓尽致。不妨来挑战一下。更多“黑珍珠”菜谱在这里：“新荣记”家烧东海三鲜“新荣记”啤酒烤沙虾...
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![广式月饼🥮——豆沙咸蛋黄月饼、凤梨咸蛋黄月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼🥮——豆沙咸蛋黄月饼、凤梨咸蛋黄月饼方法]( "广式月饼🥮——豆沙咸蛋黄月饼、凤梨咸蛋黄月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼🥮——豆沙咸蛋黄月饼、凤梨咸蛋黄月饼方法")
- 广式月饼闻名于世，最主要还是在于它的选料和制作工艺，特点是皮薄柔软、色泽金黄、造型美观、图案精致、包装讲究、携带方便，中秋节送礼佳品。月饼跟高山茶是“黄金搭档”，一块月饼配上一杯工夫茶，是中秋月圆之夜不可缺少的雅兴。红豆沙馅做法链接凤梨馅月饼超好吃😋，必须推荐👉...
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![抹茶龙井蛋黄酥 & 抹茶乌龙蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶龙井蛋黄酥 & 抹茶乌龙蛋黄酥方法]( "抹茶龙井蛋黄酥 & 抹茶乌龙蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶龙井蛋黄酥 & 抹茶乌龙蛋黄酥方法")
- 偶然发现灵魂馅料——乌龙馅和龙井馅，味道真的太清新啦～这个配方可以做16个乌龙蛋黄酥和16个龙井蛋黄酥。材料减半，可以两个口味各做8个，也可以一个口味做16个。16个量的配方：水油皮：中粉180克、细砂糖25克猪油66克、水75克油酥：低粉135克、抹茶粉5克、猪油70克馅料：咸蛋黄16个、...
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![龙井炖奶如何做才美味，怎么做龙井炖奶简单又好吃]( "龙井炖奶如何做才美味，怎么做龙井炖奶简单又好吃")
- 在杭州金沙厅吃到的一款甜点，淡淡的茶香与浓浓奶香混合，非常适合夏季用料蛋清1个茶叶适量牛奶一碗蜂蜜适量龙井炖奶的做法将龙井茶用少量沸水冲泡，尽量泡的浓点待茶水稍微凉点后，去掉茶叶，将茶水与牛奶混合将蛋清倒入茶水牛奶混合液，搅拌均匀，调入蜂蜜。如果喜欢甜点的，可再放入...
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![冬蓉&龙井蛋黄酥做法烹饪大全 地道冬蓉&龙井蛋黄酥如何做]( "冬蓉&龙井蛋黄酥做法烹饪大全 地道冬蓉&龙井蛋黄酥如何做")
- 用料油皮材料：低筋面粉100克食用油35克白砂糖10克清水41克油酥材料：低筋面粉70克黄油35克冬蓉馅/龙井馅200克咸蛋黄4个鸡蛋液适量黑芝麻适量冬蓉&龙井蛋黄酥的做法1、油皮的所有材料搅拌均匀。2、揉成光滑面团备用3、低筋面粉与软化的黄油混合揉成团4、油皮、油酥分均...
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![龙井醉鸡如何做才美味，怎么做龙井醉鸡简单又好吃]( "龙井醉鸡如何做才美味，怎么做龙井醉鸡简单又好吃")
- 醉鸡是深受江浙人民喜爱的经典佳肴。用酒水和茶水混合的“汤”去煮鸡肉，是一种创新的吃法。酒香茶香，看似不相容的味道，却完美诠释了“琴瑟和谐”的寓意，相互辉映、相得益彰。茶香稀释了酒香的艳俗，酒香丰满了茶香的寡淡，吃一口鸡肉，皮滑肉嫩，嫩中带脆，口感紧实有度，茶酒香温柔又霸...
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![炒龙井🤓的详细做法大全,简单又营养的炒龙井🤓做法]( "炒龙井🤓的详细做法大全,简单又营养的炒龙井🤓做法")
- 用料刚采的龙井💋炒龙井🤓的做法就是炒炒炒啦🤣🤣🤣...
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![龙井排骨如何做才美味，怎么做龙井排骨简单又好吃]( "龙井排骨如何做才美味，怎么做龙井排骨简单又好吃")
- 龙井排骨健康美味，甜甜的味道吃了让人心情很好用料排骨一斤茶叶5g蒜两粒姜片三片生抽两勺老抽一勺白糖十粒料酒两勺醋一勺盐少许龙井排骨的做法排骨洗净焯水放入十粒小冰糖如果炒至融化注意要小火否则会糊糖炒化后入排骨煸炒，排骨上完色后加两勺生抽一勺醋一勺老抽一勺料酒...
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![蛋黄月饼如何做才美味，怎么做蛋黄月饼简单又好吃]( "蛋黄月饼如何做才美味，怎么做蛋黄月饼简单又好吃")
- 用料枧水5克中筋面粉230克花生油60克馅料500克转化糖浆65克咸蛋黄20个蛋黄月饼的做法准备皮个馅料开吃了小贴士皮初级的话可以多点，豆沙是油豆沙，注意手法用虎口位置慢慢推裹住馅料，烤不要超过20分钟，刷两遍蛋液……...
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![鲜肉咸蛋黄小龙虾月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉咸蛋黄小龙虾月饼方法]( "鲜肉咸蛋黄小龙虾月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉咸蛋黄小龙虾月饼方法")
- 不太适合新手，有点繁琐，怕你们给我打低分😂开酥用的大包酥，方便快捷面团尽量擀薄一些，不会吃下去粉感太重小龙虾用的是已经煮好的13香，如果用生的自己加一下调味配方皮可以做8个，馅可能会多出一点，肉多还是小龙虾多，根据自己喜好放吧我自己的步骤：1.水油皮2.油酥3.醒面团过程中做...
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![龙井虾如何做才美味，怎么做龙井虾简单又好吃]( "龙井虾如何做才美味，怎么做龙井虾简单又好吃")
- 最近的行动力可赞昨晚很想吃龙井大虾，今天便立即去做用料河虾12支龙井茶叶泡发20克姜4片蒜3瓣辣椒2个料酒2勺迷迭香2根龙井虾的做法将大虾去虾线开背划开，加入姜片料酒，迷迭香腌制去腥泡发一杯龙井，取出茶叶过滤，厨房纸巾擦干下油锅炸至焦脆此去忘记拍炸虾过程，将炸好的虾用椒...
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