- 鲜嫩Q弹,简单好吃的下酒小炒。用料韭菜200克鱿鱼须500克韭菜炒鱿鱼须的做法鱿鱼须剪开,剪去眼睛和牙齿🦷切切切,2只脚一组,V字(小朋友吃的话可以再切碎一些。)锅中加水加姜片烧开,倒入鱿鱼须焯水。变色即可捞出。热锅加油,倒入鱿鱼须,加蒜末姜末,1小勺白酒炒一分钟倒入韭菜段,加少许...
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- 不缩水,有铁板的味道用料鱿鱼须几条朝天椒各位口味自放盐油酱油味精蒜子姜末葱干炒鱿鱼须的做法鱿鱼须盐腌制20分钟左右朝天椒,葱蒜,姜都切磋碎末放油-油热后倒入鱿鱼,炒-不要放水,放盐酱油,最好一直炒,可以离开一会,但不能超过35秒,炒到快水干,这时放入朝天椒沫,姜炒30秒再放入葱,大...
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- 用料鱿鱼须250克酸菜75克姜1片蒜2瓣盐2克鸡精1克糖2克白胡椒粉适量柠檬汁10滴生抽1汤勺食用油1/2汤勺酸菜鱿鱼须的做法酸菜切小块后,用适量的清水浸泡15分钟。我不喜欢吃酸菜叶,所以我把酸菜叶去掉了。鱿鱼须切成一寸左右的长度,把每块鱿鱼须切上两刀,方便腌制入味,无需切断。...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鱿鱼须400g韭菜230g生姜2片食用油10g蒜片18g花椒3g黑胡椒粉1g盐1g白糖1g老抽8g小米辣10g韭菜炒鱿鱼的做法锅中水烧开,加入姜片,放入鱿鱼丝,焯水20秒后捞出。油锅烧热,加入蒜片、朝天椒、花椒小火煸出香味。加入鱿鱼须、胡椒粉、盐、...
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- 鱿鱼须炒韭菜一段情一个菜做.多么美妙的字自己动手.炒的挥汗如雨.炒的淋漓尽致.炒的柔情似水.炒的是激情四射啊.那么.这么美好的过程为什么有很多人省略了呢?我们看吴承恩笔下的师徒从大唐到天竺万里迢迢大自然的食物丰富.可师徒没开火做过一顿饭.为何呢?想必有以下几点.唐...
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- 用料洋葱个青椒个姜片鱿鱼须只酱油勺料酒勺彩椒蒜盐糖爆炒鱿鱼须的做法彩椒、青椒、洋葱、大蒜、生姜洗净切片,鱿鱼须(超市买现成的)处理好切开备用,起锅烧油下蒜姜爆香下鱿鱼须翻炒,放料酒、生抽、盐翻炒片刻,下洋葱、彩椒、青椒翻炒,放少许白糖翻炒出锅。成品就这样啦!...
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- 韭菜花是韭菜长出来的花朵,含有大量的维生素A;营养价值和食物纤维都非常丰富。而鱿鱼须也含有丰富的蛋白质和多种维生素;是低脂肪高蛋白的食物;二者简直就是完美的搭配,鲜美又营养,特别适合减肥人群和食用。用料鱿鱼须250克韭菜花209克姜4片小米椒1个料酒1勺生抽1勺盐2克孜然粉...
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- 用料鱿鱼须400克洋葱2个葱1根姜5片红椒4个料酒1勺青椒4个蒜3瓣鸡精少许盐少许蚝油1勺酱油2勺小炒鱿鱼须的做法葱姜蒜干辣椒备好洋葱洗好切块备用(胡萝卜是我冰箱里多的可以忽略不计)青椒洗好切好备用鱿鱼须洗好备用,然后冷水下锅烧开后在保持一分钟左右,捞出控水备用热锅放油...
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- 用料笔管鱿鱼8只韭菜200克生抽2勺辣椒段8个蒜末2瓣韭菜炒鱿鱼的做法买这种笔管鱿鱼,很嫩。切成斜刀块~快速焯水变色即可捞出~韭菜、辣椒切段备用…蒜切末热锅下蒜末爆香、入韭菜辣椒段,翻炒后入焯水后的鱿鱼…翻炒片刻后,调味:酱油、蚝油即可。超级简单的快手菜…厨房小白都能6...
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- 爱吃辣的人儿,总是琢磨怎么弄辣的吃,下饭,下酒,都是一顶的好菜!此方微辣,喜吃辣的可以多加辣椒。用料鱿鱼须7-8只尖椒4个小米辣3-5个花生油适量蒜3瓣酱油适量(如图下)耗油适量(如图下)盐半勺(调味盒的勺子)味精1/3勺辣炒鱿鱼须的做法准备鱿鱼须洗净切段备用尖椒切好备用蒜头拍碎备用...
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- 这道菜有三大步骤:一是提前解冻鱿鱼须二是切好配料,分类装好三是爆炒,爆炒的时间不多,五六分钟左右。这道菜没有韭菜也可以,我主要是为了消耗韭菜。出锅时香菜或者蒜末都可以用,反正是起装饰作用。用料鱿鱼须半斤孜然很重要韭菜一把洋葱小半个葱姜蒜有洋葱就可以不放小葱了小米...
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- 以前没吃过韭菜花,以为会很老,谁知道炒出来好甜好嫩哈哈😄,吃鱿鱼干吃多了,今天也是第一次买鱿鱼须,两个炒一起,绝配用料鱿鱼须2只韭菜花半斤适量油酱油韭菜花炒鱿鱼须的做法鱿鱼须叫卖家搞干净,回来再尽量把皮上黑色的衣撕掉,切段。韭菜花洗好切段。热锅爆炒鱿鱼须一下,装起来备...
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- 小美的鱿鱼炒韭菜,因为温度和时间都数字化,保证每一次炒出来都是同一个口感,而且是口感特别赞,这个方法有别之前的,之前是一起炒,现在是鱿鱼和韭菜分开的。用料韭菜(洗净)300克新鲜鱿鱼1只(不太大)食用油20克鱼露(或盐)适量生粉1小勺鱿鱼炒韭菜的做法韭菜洗净切段待用鱿鱼洗净切花片(...
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- 碎碎念:儿子很爱吃鱿鱼须。以前是买鱿鱼,他只吃鱿鱼须,后来发现有单独的鱿鱼须卖,品质也不错,就只买鱿鱼须了。他隔三差五地要点名吃,自己吃得津津有味,吃饭也不用操心,棒棒的。用料鱿鱼须250克姜4片青辣椒适量小葱4-5根大蒜3瓣(忘记拍了)酱油1勺生抽1勺白糖少量爆炒鱿鱼须,鱿鱼须一...
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- 小时候最讨厌吃韭菜,结婚生子竟然随夫爱上了韭菜,尤其是加上虾仁鱿鱼须的饺子,大连人靠海吃海,怎能错过这天时地利的馈赠!用料小鱿鱼须若干韭菜一捆酱油三勺勺盐少许猪梅肉一斤新鲜虾仁若干牛肉粉两勺小葱五颗蒜半头姜末若干蚝油两勺八角两个色拉油若干韭菜虾仁鱿鱼须饺子的做...
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- 这菜有朋友来我家吃了一次,问怎么做到鱿鱼须没腥味,韭菜熟而不烂的。小秘诀公布下:1、鱿鱼须先用料酒腌5分钟,调酱汁时加一点白胡椒粉。2、韭菜翻炒几下就关火,用锅温余热把韭菜炒熟,就能做到熟而不烂。用料鱿鱼须300克韭菜一小把葱姜沫适量小米椒1个蚝油1勺味极鲜1勺料酒1勺白...
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- 用料韭菜鱿鱼红辣椒蒜苔大蒜酱油盐生抽孜然粉韭菜鱿鱼须的做法将鱿鱼须洗净切段,红辣椒切圈,韭菜切段,蒜苔切粒,大蒜切粒待用。将切好的鱿鱼须倒入锅中焯水捞出,加入盐、酱油、生抽腌制十分钟。锅中倒入油烧热,将鱿鱼须放入翻炒一会儿捞出,剩余的油不要倒掉,继续倒入大蒜粒炒香,加...
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- 用料鱿鱼3只韭菜200克鱿鱼须炒韭菜的做法韭菜切段,鱿鱼洗净切条。锅内加水烧开后放鱿鱼须焯水,锅中刚起泡就捞出,焯水时间不宜过长,时间长了鱿鱼须硬。锅内加油放葱姜爆香下鱿鱼须,加酱油盐料酒十三香翻炒,加韭菜翻炒即可。...
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- 用料鱿鱼须1斤青椒红椒适量酱油孜然粉适量炒鱿鱼须的做法鱿鱼须用热水煮一下再过冷水,吃起来比较有弹性蒜和鱿鱼须下锅炒,加适量水盖盖子煮一下,放适量酱油,放青椒红椒,快收汁时放着孜然粉,起锅...
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- 快手小炒用料鱿鱼须4个芹菜半把蒜末少许芹菜鱿鱼须的做法把鱿鱼须切好,中间鱿鱼牙齿的部分弃之不用,那是鱿鱼最腥的部分将水烧开,放入葱姜,放入鱿鱼须,看到水冒出白泡沫时关火,将鱿鱼须捞出,洗净。芹菜爆香,放入焯水后的鱿鱼须,加入盐、蚝油,翻炒均匀,装盘。小贴士蚝油增鲜,芹菜增香...
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- 用料蒜4瓣料酒半勺鱿鱼须300g彩椒2个生抽1勺盐少许炒鱿鱼须的做法鱿鱼须洗净灼水沥干(灼水时候用黄酒去下腥味)甜椒切块蒜爆香后放鱿鱼炒放甜椒炒两下,放生抽,盐,再炒一会儿,稍微放点水焖一会,起锅...
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- 用料鱿鱼须200克韭菜250克姜8片小米辣3个盐半勺鸡精1勺蚝油1勺料酒2勺比铁板鱿鱼更好吃的韭菜鱿鱼须的做法鱿鱼须切片韭菜切段姜切片小米辣切粒调制灵魂料汁:盐半勺,鸡精一勺,蚝油一勺,料酒两勺油温八成热放姜片把姜片炒香放鱿鱼须鱿鱼须大火煸炒一分钟放韭菜韭菜炒一分钟倒...
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- 用料韭菜75克绿豆芽75克鱿鱼须100克葱适量大蒜适量花椒适量生抽适量蚝油适量食用盐适量【鱿鱼须韭菜豆芽】-WuL的做法韭菜切段,绿豆芽、鱿鱼须洗净备用。锅烧热,放少量油,葱、蒜、花椒爆香,下鱿鱼须爆炒,8成熟后,下备好的绿豆芽、翻炒10秒,再放准备好的韭菜,加耗油,一小勺盐,翻炒10...
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- 这个是2013年的老照片了,刀工不够精细,各位请勿介意喔^_^用料土鱿2只韭菜适量广式腊肉少许盐适量糖少许豉油少许韭菜炒土鱿(韭菜炒干鱿鱼)的做法土鱿洗去粉末,将头部、尾鳍撕开,外层有颜色的薄皮去掉。浸入清水中浸泡至软。中间切开后斜刀刻花并分成小块。韭菜洗净后切断,将粗的...
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