- 上次包好的云吞一直冷冻着,今天终于能吃上了放芥菜是我自己想的,对于我来说,早点铺里的小块块不太容易买,也不是很常用,但没有吧,总觉得少点啥,这样就能弥补心里的空缺云吞的包法点下面的链接以下我用的大勺就是喝汤的瓷勺小勺是调味盒里那种的小勺,都是用平勺计量用料冷冻云吞30...
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- 非常快手的一道美食,生鲜超市买的冷冻小云吞,回来直接就可以煮了,再加点我最爱的西洋菜,味道更赞!!!用料冷冻小云吞200克(25只左右)西洋菜约100克食用油适量盐适量西洋菜煮鲜肉小云吞的做法准备一包冷冻小云吞,西洋菜洗干净。撕开小云吞的包装,看着不是很多,不过一个人吃绝对够了!电煮...
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- 这个番茄汤汁超级浓,也很香。做法很简单哦!纯番茄不加番茄酱,好吃到汤汁都喝的一干二净。用料西红柿2个花椒少许胡椒粉少许盐适量白糖3调味羹酱油1羹香葱1根这个番茄煮云吞无敌了的做法首先把番茄切小块或者加点水用榨汁机榨碎备用。番茄用榨汁机榨就不用煮那么久,懒得清洗也...
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- 每当早上懒早起,就会想起呆在冰箱的“小混混”🤓🤗用料自制云吞1碗菜芯3~4根番茄2个姜3片花生油适量盐1小勺葱2根自制速食云吞犹如鲜做(煮食篇)的做法番茄切小块,待用这是自个买回来五花肉与各种鲜蔬剁成的肉馅包的云吞,(后期会有包云吞的制作,现在是煮食篇)做好的云吞放冻箱,按...
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- 皮是购买的,在实体店买的,我用的这种是超薄又滑的皮~~😊云吞不能像饺子放那么多的肉馅,皮薄煮久了会烂……但是云吞方便,快捷,快煮好吃又滑。自己动手丰衣足食~~放冰箱可以存几天,什么时候饿了吃。用料云吞皮肉葱香菇虾仁芹菜香油盐生粉自制小云吞的做法馅:瘦肉要带点肥,剁碎。全部食...
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- 因为我们楼下没有卖云吞皮的所以自己动手擀皮子包云吞啦用料面粉400克盐3克水适量喜欢筋道的可以加一个鸡蛋自制云吞皮的做法活好的面放1小时在擀比较好擀切成小机子撒多点面粉擀薄均匀的薄切成你喜欢的大小折叠起来我用手量了下差不多这个位置共参考这就做好了皮子备用...
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- 一说起云吞,不少人会想起一碗热气腾腾的云吞面。其实,云吞可以煮着吃,当然也可以想生煎饺子那样煎着吃啊!今天楠瓜姐效仿一下网红美食蛋抱饺的做法,做一个云吞抱蛋。ps:文末有蛋抱饺的菜谱有兴趣可以进去看看哦用料肉沫200克云吞皮适量鸡蛋2颗葱1根酱油适量盐适量食用油适量炒...
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- 妈妈教我的用料猪肉片适量葱姜蒜适量花椒适量干辣椒适量生菜适量生抽一勺老抽半勺蚝油一勺红油豆瓣酱共两勺淀粉适量自创水煮肉的做法先腌肉,在生肉里加上一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,适量淀粉,搅拌均匀备用。锅里加入少量的油,葱姜蒜爆香,放一勺红油豆瓣酱,炒出红油,加入洗净的生...
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- 用料黄豆芽300克1个花椒30粒葱1根姜5片淀粉2勺盐10克干辣椒7个草鱼1条料酒3勺蒜6瓣豆皮3张鸡蛋1个花椒粉2勺自创水煮鱼的做法腌制鱼头,料酒,酱油,花椒粉腌制鱼肉,料酒,酱油,鸡蛋清,花椒粉,淀粉热锅冷油,先放点盐,再煎熟鱼排用火锅底料炒香加水。煮好豆腐皮和豆芽捞出鱼肉,鱼头放进锅...
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- 用料猪肉(3分肥7分瘦)盐6克花生油15克砂糖5克耗油20克云吞皮300克生粉5克云吞煮米粉的做法1把猪肉剁烂,然后加入调味料,拌均匀。把准备好的材料进行包云吞。放500克水煮开,加油,然后放入云吞和米粉1.5个约120克一起煮。煮5分钟就可以吃了。注:云吞浮起来,也要煮多2分钟,怕馅不熟...
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- 因为我家宝宝还没满一岁,所以盐,姜,蛋清都没给她吃!如果一岁以上的小朋友,馅里可以加少许盐,少许宝宝酱油,姜汁来调馅!一岁以上宝宝和我们大人吃的话,云吞皮部分可以加1克盐来和面!用料高筋面粉250克蛋黄液2个(30克)水70克以上云吞皮的材料里脊肉50克鲜虾仁100克干香菇3朵玉米淀粉25...
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- 鲜虾云吞用料:云吞皮500克(约90张),前腿肉500克,虾仁200克,盐10克,生抽15克,蚝油20克,白糖3克,胡椒粉3克,芝麻油10克,韭黄适量用料馄饨皮90张云吞的做法鲜虾云吞用料:云吞皮500克(约90张),前腿肉500克,虾仁200克,盐10克,生抽15克,蚝油20克,白糖3克,胡椒粉3克,芝麻油10克,韭黄适量...
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- 馄饨是中国传统的面食之一,名号繁多,如广东称“云吞”、湖北称“包面”、江西称“清汤”等等,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,是深受人们喜爱的著名小吃(非原创)。今天我要与大家分享一个我的馄饨煮法,鲜美可口,和外面的一样美味、一样正宗哦,一起来学学、看看吧~~用料包好的馄饨若干...
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- 下班路上顺便买一包云吞皮不是饺子皮哈用料云吞皮鸡蛋葱碎云吞皮的三分钟创意美食的做法葱末+鸡蛋+盐+胡椒粉云吞皮平铺中心放蛋液四边沾水入煎锅切开配羊肉汤赞赞的祝大家好胃口小贴士配汤特别好吃...
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- 用料云吞老姜花椒紫菜虾米煮云吞的做法热锅放油,放姜和花椒爆香后,加水加虾米,水开后放云吞,云吞熟了放盐和紫菜,搅拌一下出锅...
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- 南方人喜欢吃面食的越来越多,我就是这个队伍中的一员,简单,好吃,充实,一餐就搞定啦。用料云吞皮1斤猪肉末100~150克家乡猪肉丸半斤鸡蛋1个食用油少量盐少量生粉一丢丢香葱1根香菜或香芹1根好吃不贵满足感强的自创吴氏鲜肉云吞的做法云吞,也叫馄饨。我买的云吞皮,小小张,刚好一口...
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- 用料猪肉馅400克基围虾(带壳)500克盐适量淀粉1勺生抽1勺糖1/2勺料酒1勺葱白4段大地鱼粉1勺云吞皮400克腌虾料白胡椒1/2勺料酒1/2勺云吞面之三(云吞)的做法基围虾剥壳,洗净沥水备用。用厨房纸擦干水分。一切为二,洒白胡椒、料酒抓拌均匀,冰箱冷藏备用。肉馅加葱白末、料酒、生抽...
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- 用料云吞皮适量猪肉300g自包云吞的做法云吞皮去市场买就好了,猪肉比例是:瘦8肥2,加少许陈皮葱白加入盐剁成肉馅!云吞皮包上剁好的肉馅,用猪肉汤或者鸡汤大火煮熟,上碗时加入葱花!成功...
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- 用料鸡精1勺盐5克十三香1勺生抽4勺烧烤料1勺泰式甜辣酱1勺保宁醋0.5勺自创关东煮的做法锅里加水,开后放自己喜欢的丸子煮熟后放入配好的料汁,煮一会关火,盖盖闷一会就好了...
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- 猪瘟闹得挺厉害一段时间,所以呢猪肉呢都基本上没买过,最近呢,某人说想吃云吞好久都没吃了,在外面吃的又不干净卫生,所以呢,今天就决定买一些猪肉回来做云吞。用料云吞皮买现成的1斤半左右猪肉1斤香菇200g木耳200g葱适量(不喜欢吃的可以不放。)蚝油适量盐适量生抽适量花生油适量有...
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- 豆沙馅儿的甜云吞,这是妈妈和她的同学们的共同家乡记忆。2015年回老家过年时小姨做了一次后,一发不可收拾,回到家妈妈立马做了好多次。虽说是炸的,有点上火,但是偶尔吃一次也没关系的啦~而且吃的时候会泡在姜糖水里一起吃,好吃又不上火,冬天还暖身子。用料红豆沙1斤云吞皮适量油...
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- 用料猪肉500克白菜1棵调味料麻油1匙生抽1匙盐1小匙胡椒粉适量云吞皮一包白菜猪肉馅炸/煮云吞的做法把调味料加进猪肉碎搅拌腌半小时。白菜切碎一对一分量拌均拌均准备包起拿一小匙放进云吞皮中间捏紧成型准备炸做成品完成小贴士1.炸时火别大。2.云吞馅别包得太饱满,慢熟。...
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- 广东人钟爱云吞做早餐,但是工作日来得及做碗鲜美云吞么?能,8分钟就能吃,中间可以洗脸刷牙!用料云吞(冻)10个左右蔬菜若干煮云吞(冻)的做法上海某现包云吞,分几份放冰箱冷冻室,建议三天吃完这是现包饺子或者云吞(非冷冻)的官方做法早上从冷冻室取出一份云吞直接放进冷水的锅里,加盖,开大...
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- 有一个吃货邻居小姐姐🤗用料猪肉100克盐10克生抽勺老抽勺蚝油勺豆瓣酱勺红油辣椒勺鸡精勺香葱适量蒜末适量姜沫适量小米辣适量自创煮粉条的做法先把粉丝泡软,适量油炒一下肉末,变色后加入姜沫蒜末小米辣,加入生抽老抽耗油豆瓣酱红油辣椒翻炒一会儿,然后加水烧开,放入泡软的粉...
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- 每个广东人的心里,都住着一碗有灵魂的云吞。虽然常常被拿来和馄饨/扁食/抄手/清汤等吃食相提并论,但云吞本人并不服气。它的画风似乎更加清新雅致,就连名字也低调软糯,接地气的同时又保留了轻飘飘的诗意。而我们今天做的这碗云吞,从用料到汤底到配料都足够嚣张。用4个小时炖煮...
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