- 【版权归我老爹,我只是搬运工_(:з」∠)_】我个人是不太好加很多姜蒜的茄子。所以我老爹这款很合我口味。嘿嘿用料茄子1个酱油1勺盐3克葱可选不用宽油用宽水的茄子的做法先将茄子冲洗下切成(约2~3mm的)薄片备好,然后将清水用大火煮热,放入切好的茄子,加盖煮熟后捞出。(我觉得它...
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- 用料面粉克150水80克油10克辣椒面3勺老干妈辣子三勺油泼宽面的做法煮面,凉水过完放一边将面倒入大盆。导入老干妈。均匀伴...
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- 如果也用是视频中的红薯宽粉,一定要先泡一下再煮,不然需要煮很久。没有宽粉,用粉丝或者土豆粉都很好吃。用料红薯粉1份芝麻酱2大勺花生酱1小勺小葱2根大蒜2瓣辣椒粉1大勺花生碎/芝麻1勺生抽10ml醋5ml盐5g糖5g红油麻酱宽粉的做法挖两大勺芝麻酱,边加纯净水边搅拌(你也可以用香...
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- 作为料理苦手的人,第一次做出的成功作品!用料宽面(这种宽度纯粹是偶然买到)番茄鸡蛋蔬菜(按个人喜好自选种类)葱宽宽宽宽面的做法番茄烫好,去皮,切块锅里加油炒番茄,八成熟就差不多了(不过这个步骤太危险,下番茄时有热油溅出,为了安全可以省略,但为了味道还是不要省了)番茄炒好后捞出。...
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- 用料宽粉油泼宽粉的做法1、宽粉煮熟2、宽粉上淋汁(生抽多一些,一勺醋,一勺蚝油,一点鸡精)3、香葱末和蒜末放在宽粉上,再放辣椒面4、热油泼,搅拌...
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- 用料水克盐克辣椒面勺生抽勺醋勺面粉克蔬菜干大碗宽面(油泼面)的做法普通面粉放少许盐加温水和面,面和好以后盖好醒20分钟。20分钟后将面团揉匀,揉至光滑。将面团放到案板上摁平,擀成厚一点的面饼,将面饼两面涂上油,切成条。盘子上涂油,将面一条一条码在上面,码好以后可以用刷子将...
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- 用料芝麻酱勺自用-流汁宽粉的做法宽粉煮熟备用调汁:白糖1,辣椒粉2,胡椒粉1,葱花,蒜末,芝麻热油浇上,酱油2,蚝油1,醋1,麻酱随意加倒入宽粉,拌匀。...
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- 用料意大利宽管意面100g葡萄籽油适量洋葱1/4个淡奶油150g奶酪20g面粉15g清水180g海盐适量黑胡椒碎适量法香碎适量黄番茄7颗黄椒半个欧芹少许撒面【奶油时蔬宽管意面】的做法装一锅水,烧开,放入宽管意面,在水里加一勺盐,大火煮开,转中火煮至熟透;煮好的宽管意面淋上少许葡萄籽油...
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- 用料花生米300克油适量盐适量不用宽油的炸花生米的做法花生米洗净浸泡30分钟捞出沥干,锅中不放油,下锅翻炒至表皮变干直接倒入油,油量没过花生米即可,小火炒8-10分钟炸好的花生米捞出控油后,加3-5滴白酒翻拌均匀待花生米完全冷却后,可加盐拌匀...
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- 用料面粉克盐克蒜瓣辣椒面勺油菜棵醋勺生抽勺绿豆芽葱花香菜水萝卜丝家常版油泼面(宽面)的做法准备500g面粉,加入适量水和成面团,表面刷油,醒15分钟。取出面团,把面团均匀分成6等份。每一份表面刷油,放入碗中备用。准备蔬菜,这是我自己种的鸡毛菜。可以准备鸡毛菜或者油菜、葱花...
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- 红通通油汪汪的在夏天吃最棒了~又开胃又解腻~用料细宽粉一把干红辣椒适量红糖适量白芝麻少量花生少量盐油醋红油宽粉的做法【制作辣椒酱】用食品加工机把干红尖椒打碎,之后在少量温水里泡10-20分钟,再用筛子沥干水份把锅烧热,调小火,最好能用铁篦子垫在下面是受热均匀;分别将...
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- 食谱源自川上文代的《意大利餐制作大全》,原配方用的是火腿片和蘑菇,我用了培根和杏鲍菇,都可以尝试一下。西兰花换成芦笋应该也很美味。用料培根2片白蘑菇(或杏鲍菇)5颗西兰花30g白葡萄酒25ml鸡高汤60ml淡奶油60ml橄榄油1大匙黄油15g盐、胡椒适量帕玛森干酪15g宽面2人份奶油...
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- 笋子红烧简直是人间美味啊,之前在家经常吃笋子烧鸡,在被我妈嫌弃的情况下,还是学会辣嘻嘻用料鸡(焯水洗净)半只干笋80g大葱2根姜片适量豆瓣酱适量蒜瓣适量笋子烧鸡(宽油警告)的做法笋子提前一天泡发,一般需要泡发24h,按照店家指导泡发~guo半只鸡我用了80g的干笋,但是最后发现笋子比...
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- 用料麻酱2勺生抽2勺蒜3瓣辣椒粉3勺醋1勺油15克宽粉1袋黄瓜1根小葱3根小米辣2个【自用】麻酱宽粉的做法蒜末➕小米辣➕辣椒粉整好放大碗里麻酱用白开水xie开宽粉煮好放冷水里备用黄瓜切细丝锅里加热烧热油浇在辣椒粉上大碗里➕葱末➕两勺生抽➕一勺醋➕麻酱放宽粉黄瓜丝!开...
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- 用料辣椒碎面粉生菜绿豆芽香菜盐鸡精陈醋蒜末香油植物油适量油泼宽板面的做法用淡盐水和一块面团分成小剂子,放在盘子里全部抹上植物油,放置1小时候生菜和绿豆芽焯水后捞出备用放置一小时后的面剂子压扁,两手扯住两头慢慢抻长,下开水中煮熟,烧一点热油将面捞出放在炒好的蔬菜...
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- 为了码这个食谱,我连吃了三天咖喱,旋风蛋包翻车了两次,废了6个蛋……其实看网上其他人的翻车情况来说,废6个蛋其实还不算多。之所以翻车,是因为我太久不做,在估计油温时没把握好温度,油温不够就将蛋液入锅了,索性翻了两次车后手感回来了!做这款旋风蛋包诀窍就是宽油宽蛋大火,不要吝...
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- 特殊时期也能在家里享受美味用料茄子1个肉末看心情淀粉少许豆瓣酱一勺料酒少许蒜末5瓣不用宽油的肉沫茄子~的做法茄子切成滚刀块或长条加入少于淀粉,醋抓匀(防止吸油哦)肉沫+蒜末+郫县豆瓣酱搅拌均匀油搁里头(一点就行哦)加入茄子,煎两分钟,不断翻动起锅烧油,加入肉沫,不断翻炒,+...
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- 一部白鹿原,除了鲜明的演出那个时代各个阶级的思想碰撞,命运变革。勾起了多少吃瓜群众垂馋那油泼辣子宽扯面[调皮]来,我们也走一个用料面粉300g水161g辣椒粉1勺醋2勺蒜3瓣葱2小根青菜1朵盐2g黄豆芽1小把碱适量油泼宽扯面的做法厨师机活面,加入盐,凉水化开碱。按照比例一起倒入...
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- 用料面粉青瓜辣椒面味极鲜酱油勺醋盐白糖油泼扯面(大碗宽面)的做法面粉加少许盐加入适量清水和成光滑面团,分成这样的长条的济子,抹上食用油盖上保鲜膜醒十分钟醒好之后赶成长条片状,如果大片的话切成两片,水烧开下宽面烫熟,捞出放入盆中铺上黄瓜丝撒上辣椒面加入两勺味极鲜酱油...
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- 步骤简单,容易上手。特殊时期油还是省着点用。用料鸡腿任意盐少量料酒少量姜少量洋葱半颗黑胡椒粉少量白胡椒粉比黑胡椒粉多一点嫩肉粉少量炸粉(可替代)不用宽油也能炸鸡腿的做法清洗鸡腿,加入少量盐,黑胡椒粉,白胡椒粉,料酒,姜切碎末,嫩肉粉,没有嫩肉粉可以用柠檬汁代替,抹均匀。喜...
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- 面的配方和制作来自小高姐。详细的做法请参考视频“油泼面/裤带面简单和面的技巧”。调料根据自己的口味做出了味道更丰富的配方。用料🐵🐵面中筋面粉300克水155克🐵🐵调料生抽40克醋25克蚝油16克葱适量蒜适量带籽辣椒粉适量花椒粉适量白芝麻适量盐适量油1大汤勺(50克)🐵🐵...
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- 最具陕西美食文化特色的就是油泼面了,分享一下我的家常做法,不正宗也不要嫌弃哦用料中筋面粉150克水80克盐1克调料蒜葱辣椒面生抽盐醋花椒面花椒粒大碗宽面(油泼扯面)的做法面粉里加入盐一边倒入清水一边用筷子搅成团然后上手直接揉揉到没有干粉,面团粗糙也没关系盖上保鲜膜醒...
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- 简单快手的葱油宽面条用料新鲜小葱酱油醋盐植物油面条葱油拌宽面的做法热锅,冷油,油不用太多油烧热后,小火将葱用手撕成细条状,放入锅内,小火,知道葱焦酥面煮熟,过水,放入盘子里加酱油,少量醋,少许盐,将热葱油一起倒入盘子中,搅拌均匀,即可食用jiang...
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- 记录一下用料阿宽红油宽面1包阿宽红油宽面的神仙吃法的做法第一种做法:胡萝卜丝虾米炒鸡蛋,拌入泡好的阿宽,放点调味料和红油,佐腐乳吃,解辣又开胃*(*´∀`*)☆第二种做法:小葱炒鸡蛋,拌入煮好的菜花,放点酱油和调味料,放阿宽进去拌匀,好吃。...
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- 可用来做烩面、油泼面。传统做法要醒面几个小时,这里改了一个环节,20多分钟即可下锅,一样的劲道爽滑!【传统做法是用手抻、扯,对面团延展要求很高,相应整个制面时长少则1小时多则三四个小时。但对于上班族来说,哪有那么多时间准备啊!何况抻面需要熟练技巧,不然容易扯断或者扯皱。...
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