![盐卤豆腐（破壁机）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐卤豆腐（破壁机）方法]( "盐卤豆腐（破壁机）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐卤豆腐（破壁机）方法")
- 2020开启新模式、新技能。其实我开始是想做豆腐脑儿的，现在不好总出门，小心翼翼的尝试了几次，发现其实很容易，当然必需的材料必须有啊！用料盐卤5克黄豆（干）250克清水2500毫升盐卤豆腐（破壁机）的做法干黄豆250克泡8-10小时，做好头一天晚上泡上黄豆泡了一个晚上，泡好了，准备磨浆。破壁...
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![在家白醋当盐卤做豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的在家白醋当盐卤做豆腐方法]( "在家白醋当盐卤做豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的在家白醋当盐卤做豆腐方法")
- 跟着我这个配方做新手都能成功，没看错，不用盐卤就用家里的白醋就能做出好吃的盐卤豆腐，疫情的时候家里没黄豆临时去买黄豆，店里居然就剩两盒，350克一盒的居然卖7.5元用料干黄豆200g水11000g水21500g白醋50g水350g在家白醋当盐卤做豆腐的做法干黄豆提前一晚进行泡豆，或者早上泡...
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![有盐卤豆腐时一定要吃的三鲜豆腐煲食谱大全及做法，烹饪好吃的有盐卤豆腐时一定要吃的三鲜豆腐煲方法]( "有盐卤豆腐时一定要吃的三鲜豆腐煲食谱大全及做法，烹饪好吃的有盐卤豆腐时一定要吃的三鲜豆腐煲方法")
- 这道菜复原改良了米其林一星餐厅新荣记的[农家盐卤豆腐煲]。农家盐卤豆腐选用的是白水洋豆腐，这是浙江台州临海的特色食材之一，传统工艺制作，真真卤水点成。表面会透出淡淡的黄豆油，色泽灰白，无论用什么汤料煲煨都会保存浓郁的豆香。所以米其林餐厅有它，两炉三灶的夫妇小吃店有...
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![老底子盐卤豆腐包做法烹饪大全 地道老底子盐卤豆腐包如何做]( "老底子盐卤豆腐包做法烹饪大全 地道老底子盐卤豆腐包如何做")
- 很喜欢吃建德的豆腐包，前几天朋友带了几块老底子的盐卤做的豆腐，和菜场卖的完全不一样，浓浓的豆香。一半炒了菜，剩下的一半做个豆腐包试试。不知道正宗的豆腐包咋做的，这个是下厨房里参考人家的。中筋粉的量自己调节，因为南瓜泥含水量会有不同。用料中筋粉300g左右南瓜泥160g酵...
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![菜豆花 豆腐（盐卤胆水版）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜豆花 豆腐（盐卤胆水版）方法]( "菜豆花 豆腐（盐卤胆水版）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜豆花 豆腐（盐卤胆水版）方法")
- 今天突然想吃家乡的菜豆花，小时候自己最爱弄豆花吃！发现没有菜谱，建一个吧。图片是网上找得！年过了我就自己做来吃(๑╹∀╹๑)和白豆花一样的做法，就是加了青菜而已(๑╹∀╹๑)用料黄豆一小碗胆水（又叫卤水）一小勺青菜一小颗料理机豆浆机一个菜豆花豆腐（盐卤胆水版）的做法大豆温...
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![制作盐卤豆腐做法烹饪大全 地道制作盐卤豆腐如何做]( "制作盐卤豆腐做法烹饪大全 地道制作盐卤豆腐如何做")
- 为爱吃豆腐的儿子吃上健康食品。用料黄豆500克水5000克盐卤10克清水250ml木质豆腐模具1个豆腐袋1个豆腐巾1张制作盐卤豆腐的做法1、将500克黄豆浸泡半天，直至泡开。2、10克盐卤对250ml水备用。3、用4000克水对黄豆打浆。4、煮豆浆，要不断搅拌，避免糊锅底，煮开后再小火煮2分钟...
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![儿时的记忆：盐卤醉河蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时的记忆：盐卤醉河蟹方法]( "儿时的记忆：盐卤醉河蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时的记忆：盐卤醉河蟹方法")
- 作为土生土长的塘沽人，我的爷爷奶奶老家却是宁河县（现在叫宁河区），从小对于七里海稻香河蟹的情结，深深刻在自己的味蕾之中，纵使现在阳澄湖大闸蟹占据了每年中秋的大半边天，我仍然独爱我们北方的稻田河蟹，个头不大，滋味却足。加上老北塘各种盐卤海鲜做法的熏陶，我家每到冬日都会做这...
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![五香盐卤花生做法烹饪大全 地道五香盐卤花生如何做]( "五香盐卤花生做法烹饪大全 地道五香盐卤花生如何做")
- 用料新花生500克八角，桂皮，香叶适量盐3小勺五香盐卤花生的做法新鲜的新花生一包花生上都是泥，要洗干净在花生口这里按一下，让它裂开，这样容易入味，同时看见坏的花生可以扔掉。再洗一下，沥水。准备一个八角，两片香叶，再加点碎桂皮。锅内放水，加香料，水一定要没过花生，再加3小勺盐，盐的...
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![自制盐卤豆腐（超详细）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制盐卤豆腐（超详细）方法]( "自制盐卤豆腐（超详细）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制盐卤豆腐（超详细）方法")
- 方子来自andreanguyen《Makingsoymilkandtofuathome》.这是我见过的最最详细的豆腐制作食谱了，当然也因此更繁琐一些。倒不是觉得这个方子做出的豆腐有多完美，仅仅是因为在此之前我参考其他方子都没做成功过。后来对着这个方子一做，成了。步骤写得多，但其实做过几次流程蛮简...
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![盐卤花生 纯净素食食谱大全及做法，烹饪好吃的盐卤花生 纯净素食方法]( "盐卤花生 纯净素食食谱大全及做法，烹饪好吃的盐卤花生 纯净素食方法")
- 花生上市了～喜欢一切果实类的食物，有时看着果实仿佛看见了种子在发芽、生长、开花，最后又结了果；果实有的挂在树上，沉甸甸地摇晃着等着你满怀喜悦的来摘取；有的深藏在地底静静等着你来找寻，像似调皮的孩子在和你捉迷藏……又喜欢用最简单的方法来烹调食物，静静地品尝食物原本的味...
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![小指弯弯家自制盐卤豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的小指弯弯家自制盐卤豆腐方法]( "小指弯弯家自制盐卤豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的小指弯弯家自制盐卤豆腐方法")
- 见过豆腐作坊里那些黑乎乎、霉烂黄豆都放在一起榨汁做出来的豆腐就再也不想买来吃了。吃的东西能自己做就自己做，毕竟健康第一！自己做豆腐几年了，今年把做法跟大家分享下！用料黄豆400克水3000克（打豆浆用）盐卤8克水80克（溶解盐卤用）小指弯弯家自制盐卤豆腐的做法挑选后的黄豆用水...
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![茨菰木耳盐卤豆腐做法烹饪大全 地道茨菰木耳盐卤豆腐如何做]( "茨菰木耳盐卤豆腐做法烹饪大全 地道茨菰木耳盐卤豆腐如何做")
- 用料木耳朵豆腐块葱根油克盐克清水克生姜片茨菰茨菰木耳盐卤豆腐的做法太懒了吃完才拍关键点豆腐要煎一下茨菰也要炒一下木耳最后加...
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![农家盐卤豆腐煲做法烹饪大全 地道农家盐卤豆腐煲如何做]( "农家盐卤豆腐煲做法烹饪大全 地道农家盐卤豆腐煲如何做")
- 非常简单的汤，但冬天喝真的特别舒服。材料简单，十分钟搞定，喝下去一瞬间暖意就来了，不会说特别惊艳，但也值得大家喜欢，平平淡淡家常的味道，这大概就是家常菜的魅力吧。依靠一点点火腿/腊肉、虾干、干香菇的鲜味，把豆腐最好的滋味凸显出来。卤水豆腐和石膏豆腐两者之间最大的区别...
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![不加酱油的盐卤金钱牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的不加酱油的盐卤金钱牛腱方法]( "不加酱油的盐卤金钱牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的不加酱油的盐卤金钱牛腱方法")
- 看了好多方子的卤牛肉，全都是用酱油的卤牛肉。想吃盐卤的，只能自己摸索。用料金钱牛腱1根葱若干姜3片香叶2片八角3个花椒若干粒盐16克不加酱油的盐卤金钱牛腱的做法斥重金购买的一根金钱腱，大概洗洗干净表面的脏东西。看过我方子的人都知道我是不嫌弃牛肉香的，所以不走泡水几...
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![盐卤牛腱子如何做才美味，怎么做盐卤牛腱子简单又好吃]( "盐卤牛腱子如何做才美味，怎么做盐卤牛腱子简单又好吃")
- 想做一碗好吃的牛肉面，牛肉是必不可少的，牛腱子卤起来。挑选牛腱子要挑筋多的金钱腱。这次做的是盐卤牛腱子，用的前、后牛腱各一个。用料牛腱子肉前后牛腱各1⃣只草果2个香叶4片桂皮2块八角4个干辣椒6个花椒66粒豆蔻6个生姜6片香葱1小把生抽8勺老抽6勺盐15克冰糖10克料酒3勺...
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![这才是盐卤豆腐最好吃的做法]( "这才是盐卤豆腐最好吃的做法")
- 豆腐的营养价值：豆腐含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，比其他任何乳类都丰富。可减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白...
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![四川豆花/豆腐（盐卤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川豆花/豆腐（盐卤版）方法]( "四川豆花/豆腐（盐卤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川豆花/豆腐（盐卤版）方法")
- 记录下自贡胆巴点豆花的方法。用料干黄豆（黑豆）300克水2400克胆巴（盐卤）适量四川豆花/豆腐（盐卤版）的做法本次用了黑豆，洗净泡发一夜，夏天放冰箱冷藏泡发。取泡发后的豆子，加清水（干豆与水重量比例为1:8）入破壁机，打磨一分钟成生浆。另:也试过惠人原汁机，汁和渣分离更方便，但为了生豆浆...
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![02.盐卤鸡腿做法烹饪大全 地道02.盐卤鸡腿如何做]( "02.盐卤鸡腿做法烹饪大全 地道02.盐卤鸡腿如何做")
- 新鲜的鸡腿肉经过腌制～水煮～放凉～白切。用料鸡腿1只盐少许花椒少许姜少许葱少许料酒少许02.盐卤鸡腿的做法新鲜鸡腿去骨洗净，加入盐、花椒、葱、姜和料酒抹匀后腌制半小时。白水煮开放入腌好的鸡腿肉煮20分钟左右。煮到筷子能够轻易插入即可出锅。捞出放凉。白切成菜。...
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![少油少盐卤汁豆干做法烹饪大全 地道少油少盐卤汁豆干如何做]( "少油少盐卤汁豆干做法烹饪大全 地道少油少盐卤汁豆干如何做")
- 天气热，做饭更热。这是照着老妈的方法做的懒汉版少油少盐卤汁豆干。合适老公下酒，合适孩子磨牙当零食。油少，不怕胖😄，，少盐，不怕老公孩子咸着了，嘿嘿，开工……用料油炸豆干或者豆泡600g葱手指头长的4,5个香叶两片桂皮指甲盖大小1片八角一个半冰糖2小块海天耗油1勺海天生抽3勺海...
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![豆腐（盐卤版）做法烹饪大全 地道豆腐（盐卤版）如何做]( "豆腐（盐卤版）做法烹饪大全 地道豆腐（盐卤版）如何做")
- 我喜欢吃盐卤版的老豆腐，特别香！以前上海的清美豆腐不错，现在也许吃的东西太多了！也许人家工艺不一样了！反正没有以前好吃了！咋办呢？自己做呗！自力更生，丰衣足食么！用料黄豆300克盐卤6克清水2200克凉开水（融化盐卤用）150克豆腐（盐卤版）的做法先把黄豆用清水泡一下！夏天泡4小时！冬天泡6-8...
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![自制豆腐（盐卤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豆腐（盐卤版）方法]( "自制豆腐（盐卤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豆腐（盐卤版）方法")
- 用料黄豆300克水2500ml温水20克盐卤5克自制豆腐（盐卤版）的做法豆子泡6个小时（冬天10个小时）中途需要换水豆子泡好之后用豆浆机，料理家之类的打成豆浆。过滤好的豆浆下锅煮，煮的过程中撇去浮沫并不停轻轻搅拌，防止粘锅。豆浆煮开之后关火准备盐卤水，盐卤用温水化开，并轻轻搅拌进豆...
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![家庭版盐卤豆腐做法烹饪大全 地道家庭版盐卤豆腐如何做]( "家庭版盐卤豆腐做法烹饪大全 地道家庭版盐卤豆腐如何做")
- 简单易做，干净卫生家庭版的盐卤豆腐！一斤黄豆出一斤半豆腐，还有两大杯的豆浆。用料干黄豆500克盐卤8克家庭版盐卤豆腐的做法黄豆提前一晚上泡发，我这是自己家种的豆子，好像有点串秧了，有点豆子有红的，把死豆和坏豆挑挑！分三次打，我这个破壁机最多打1750毫升，我就给加满水打的！过滤！撇...
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![六月鲜轻盐卤牛肉做法烹饪大全 地道六月鲜轻盐卤牛肉如何做]( "六月鲜轻盐卤牛肉做法烹饪大全 地道六月鲜轻盐卤牛肉如何做")
- 用料牛肉1000克六月鲜轻盐酱油1勺料酒1勺白糖20克卤肉包1袋盐6克六月鲜轻盐卤牛肉的做法把牛肉放入水中泡去血水把白糖放入油锅里熬出糖色加入适量的清水。放入牛肉大火煮开撇去浮沫，放入六月鲜轻盐酱油、卤肉包、料酒再次烧开转小火炖煮。煮到肉熟透了再放入盐，可以根据自...
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![盐卤牛肉如何做才美味，怎么做盐卤牛肉简单又好吃]( "盐卤牛肉如何做才美味，怎么做盐卤牛肉简单又好吃")
- 最近减肥，牛肉吃饱！内蒙朋友传授，简单美味！用料牛前腱5-10斤海盐200克黑胡椒20-50克香叶2片白兰地或白酒50克盐卤牛肉的做法胡椒打碎混合盐，整个牛腱子先涂抹一遍白兰地或白酒，再揉搓胡椒盐！风干2-4天。中途可以再撒点盐，每天翻面！风干图这样就可以了。凉水没过肉，加香叶就可以！大火...
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![「经典美酒伴侣：盐卤花生」难度指数：★食谱大全及做法，烹饪好吃的「经典美酒伴侣：盐卤花生」难度指数：★方法]( "「经典美酒伴侣：盐卤花生」难度指数：★食谱大全及做法，烹饪好吃的「经典美酒伴侣：盐卤花生」难度指数：★方法")
- 阿婆主还是喜欢原汁原味的东西（捂脸）。基本上看电视的时候吃不知不觉可以吃掉一锅（哭）。还是一样哦阿婆主在节后尽量推荐大家一些清爽的东西，要是大家在减脂食物方面有需求可以留言阿婆主现在就去研究（虽然我也是个胖纸）。求关注用料盐3勺水1升花生【经典美酒伴侣：盐卤花生】难度...
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