六月鲜轻盐卤牛肉做法烹饪大全 地道六月鲜轻盐卤牛肉如何做
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用料
牛肉 | 1000克 |
六月鲜轻盐酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
白糖 | 20克 |
卤肉包 | 1袋 |
盐 | 6克 |
六月鲜轻盐卤牛肉的做法
把牛肉放入水中泡去血水
把白糖放入油锅里熬出糖色加入适量的清水。
放入牛肉大火煮开撇去浮沫,放入六月鲜轻盐酱油、卤肉包、料酒再次烧开转小火炖煮。
煮到肉熟透了再放入盐,可以根据自己的口味调盐的用量。
卤好的牛肉放凉后再切片。
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