![盐卤花生拌黄瓜做法烹饪大全 地道盐卤花生拌黄瓜如何做]( "盐卤花生拌黄瓜做法烹饪大全 地道盐卤花生拌黄瓜如何做")
- 喜欢吃酥酥糯糯的卤花生，图方便，与黄瓜搭档，做个夏天的凉菜用料新鲜花生250克粉红盐平平一汤匙八角，桂皮等适量小黄瓜一根盐卤花生拌黄瓜的做法新鲜带壳花生冲洗干净剥壳，轻轻冲洗干净我不喜欢香料味太重，只放一粒八角，加浅浅的一汤匙盐花生米入锅，加盐和香料，清水放到没过花生一...
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![这才是盐卤豆腐最好吃的做法]( "这才是盐卤豆腐最好吃的做法")
- 豆腐的营养价值：豆腐含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，比其他任何乳类都丰富。可减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白...
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![盐卤鸭头如何做才美味，怎么做盐卤鸭头简单又好吃]( "盐卤鸭头如何做才美味，怎么做盐卤鸭头简单又好吃")
- 简单又快手的盐卤鸭头学会了以后不用去卤菜店哦～～用料鸭头10个盐适量花椒一小把味好美五香粉2-3克生姜一大块料酒2勺干辣椒几个清水适量高压锅1个盐卤鸭头的做法盐花椒五香粉混合炒出香味关火备用（没有五香粉可以用八角桂皮小茴香香叶等代替）鸭头处理干净沥干水份盐料准备好...
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![有盐卤豆腐时一定要吃的三鲜豆腐煲食谱大全及做法，烹饪好吃的有盐卤豆腐时一定要吃的三鲜豆腐煲方法]( "有盐卤豆腐时一定要吃的三鲜豆腐煲食谱大全及做法，烹饪好吃的有盐卤豆腐时一定要吃的三鲜豆腐煲方法")
- 这道菜复原改良了米其林一星餐厅新荣记的[农家盐卤豆腐煲]。农家盐卤豆腐选用的是白水洋豆腐，这是浙江台州临海的特色食材之一，传统工艺制作，真真卤水点成。表面会透出淡淡的黄豆油，色泽灰白，无论用什么汤料煲煨都会保存浓郁的豆香。所以米其林餐厅有它，两炉三灶的夫妇小吃店有...
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![盐卤豆腐制作教程做法烹饪大全 地道盐卤豆腐制作教程如何做]( "盐卤豆腐制作教程做法烹饪大全 地道盐卤豆腐制作教程如何做")
- 白色盐卤化水和用量:盐卤和水1:1来化，用非金属容器装。化成水后用纱布过滤干净，等沉淀清澈后，倒进非金属容器里面密封避光常温保存。用的时候倒20ml左右，加3到6倍的清水来稀碎后再点浆。用料黄豆500克水4000克豆腐过滤袋1个豆腐布1块卤水20ml盐卤豆腐制作教程的做法卤水=固体...
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![盐卤鸡胸（自用存档）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐卤鸡胸（自用存档）方法]( "盐卤鸡胸（自用存档）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐卤鸡胸（自用存档）方法")
- b站up主的方法，减脂星人好朋友(✪▽✪)腌制过程中加了各种香料（除了糖）烤制时候加了红糖，色泽确实漂亮不喜欢吃熏味，省略一步，成品很满足鲜嫩、入味、操作简单、吃起来无负担用料冷鲜鸡胸肉1kg盐60克香叶3片花椒30粒八角2个葱姜若干茶叶一小捏料酒1勺红糖25克盐卤鸡胸（自用存档）...
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![少油少盐卤汁豆干做法烹饪大全 地道少油少盐卤汁豆干如何做]( "少油少盐卤汁豆干做法烹饪大全 地道少油少盐卤汁豆干如何做")
- 天气热，做饭更热。这是照着老妈的方法做的懒汉版少油少盐卤汁豆干。合适老公下酒，合适孩子磨牙当零食。油少，不怕胖😄，，少盐，不怕老公孩子咸着了，嘿嘿，开工……用料油炸豆干或者豆泡600g葱手指头长的4,5个香叶两片桂皮指甲盖大小1片八角一个半冰糖2小块海天耗油1勺海天生抽3勺海...
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![农家盐卤豆腐（“新荣记”复刻版）食谱大全及做法，烹饪好吃的农家盐卤豆腐（“新荣记”复刻版）方法]( "农家盐卤豆腐（“新荣记”复刻版）食谱大全及做法，烹饪好吃的农家盐卤豆腐（“新荣记”复刻版）方法")
- 炙手可热的米其林三星餐厅“新荣记”，赏心悦目的不止各种生猛海鲜，还有“土”到家的浙派农家菜“农家盐卤豆腐”。这道菜有着浙菜“追求时令”的执念，用咸肉、冬笋、虾干这些冬季时令赋予农家豆腐以全新的味觉体验，让豆腐这种寡淡的食材兼容并蓄，是一道“小题大作”的好菜。今...
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![小时候的盐卤豆腐做法烹饪大全 地道小时候的盐卤豆腐如何做]( "小时候的盐卤豆腐做法烹饪大全 地道小时候的盐卤豆腐如何做")
- 用料水，黄豆，盐卤小时候的盐卤豆腐的做法黄豆泡涨，一般泡一夜就可以了。用料理机打碎，一般水没过黄豆就可以。打到摸着没有颗粒。找个深一点的水桶，里面摊开一个布袋，密实一点的，把打好的豆汁直接倒进袋子。家里料理机小，一斤豆估计要打个四五次。这一步洗浆忘记拍照了，只能文字说...
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![烟熏低脂鸡胸（盐卤法腌制）食谱大全及做法，烹饪好吃的烟熏低脂鸡胸（盐卤法腌制）方法]( "烟熏低脂鸡胸（盐卤法腌制）食谱大全及做法，烹饪好吃的烟熏低脂鸡胸（盐卤法腌制）方法")
- B站看了up主视频后念念不忘，果然是鲜嫩多汁、还带烟熏大人口味的下酒极品！用料鸡胸肉4块1000克盐卤水配方清水1200克盐（6%的盐卤）72克香料适量烟熏料大米1把红糖1把香草随意烟熏低脂鸡胸（盐卤法腌制）的做法盐卤法就是用6%的食盐水，按up主建议加了适合鸡肉的香料：香叶，花椒，大料，小茴...
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![盐卤豆腐如何做才美味，怎么做盐卤豆腐简单又好吃]( "盐卤豆腐如何做才美味，怎么做盐卤豆腐简单又好吃")
- 用料黄豆300克水适量盐卤3克盐卤豆腐的做法黄豆泡发好，豆浆机研磨好过滤好，倒入锅内继续加热至80度三克盐卤用100克凉开水化开，一点一点加入豆浆中，成豆花状滤掉上边的水，将豆花倒入豆腐盒中，重物压制，半小时后✅✅...
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![五香盐卤花生做法烹饪大全 地道五香盐卤花生如何做]( "五香盐卤花生做法烹饪大全 地道五香盐卤花生如何做")
- 用料新花生500克八角，桂皮，香叶适量盐3小勺五香盐卤花生的做法新鲜的新花生一包花生上都是泥，要洗干净在花生口这里按一下，让它裂开，这样容易入味，同时看见坏的花生可以扔掉。再洗一下，沥水。准备一个八角，两片香叶，再加点碎桂皮。锅内放水，加香料，水一定要没过花生，再加3小勺盐，盐的...
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![豆腐（盐卤版）做法烹饪大全 地道豆腐（盐卤版）如何做]( "豆腐（盐卤版）做法烹饪大全 地道豆腐（盐卤版）如何做")
- 我喜欢吃盐卤版的老豆腐，特别香！以前上海的清美豆腐不错，现在也许吃的东西太多了！也许人家工艺不一样了！反正没有以前好吃了！咋办呢？自己做呗！自力更生，丰衣足食么！用料黄豆300克盐卤6克清水2200克凉开水（融化盐卤用）150克豆腐（盐卤版）的做法先把黄豆用清水泡一下！夏天泡4小时！冬天泡6-8...
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![家庭版盐卤豆腐做法烹饪大全 地道家庭版盐卤豆腐如何做]( "家庭版盐卤豆腐做法烹饪大全 地道家庭版盐卤豆腐如何做")
- 简单易做，干净卫生家庭版的盐卤豆腐！一斤黄豆出一斤半豆腐，还有两大杯的豆浆。用料干黄豆500克盐卤8克家庭版盐卤豆腐的做法黄豆提前一晚上泡发，我这是自己家种的豆子，好像有点串秧了，有点豆子有红的，把死豆和坏豆挑挑！分三次打，我这个破壁机最多打1750毫升，我就给加满水打的！过滤！撇...
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![自制盐卤豆腐做法烹饪大全 地道自制盐卤豆腐如何做]( "自制盐卤豆腐做法烹饪大全 地道自制盐卤豆腐如何做")
- 自从败了惠人原汁机，发现随机赠送的豆腐盒后，就想我也要学着怎么做豆腐，过了四五年这才拔草用料豆300克清水2200克氯化镁6克凉开水150克自制盐卤豆腐的做法300克黄豆浸泡一夜，夏天浸泡4到6小时。泡好的黄豆加2200克清水用原汁机榨汁备用。没有原汁机用料理机和破壁机打浆过滤...
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![盐卤鸡翅如何做才美味，怎么做盐卤鸡翅简单又好吃]( "盐卤鸡翅如何做才美味，怎么做盐卤鸡翅简单又好吃")
- 简单易做的电饭煲菜品！用料鸡翅（中翅）15个盐卤鸡料（海天牌）1包生姜1块黄油2片约30克盐卤鸡翅的做法1.鸡翅洗净，划花刀，方便腌制时入味。2.用盐卤鸡粉抹在整理好的鸡翅两面，放在盆内腌制40分钟。3.在电饭煲锅胆内放置切好的两片黄油薄片，在放入切好的大块姜片垫底。4.放入腌制好的...
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![盐卤毛豆如何做才美味，怎么做盐卤毛豆简单又好吃]( "盐卤毛豆如何做才美味，怎么做盐卤毛豆简单又好吃")
- 毛豆二吃，一卤一糟，都是夏季好凉菜。用料毛豆克盐克花椒等粒蚝油盐卤毛豆的做法毛豆剪去两头，洗干净。准备好卤料，五香卤料随意搭配。卤料和毛豆倒入锅内，加盐和蚝油，煮开后煮10分钟。关火放凉，浸泡1小时以上。即是小吃又是好菜。...
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![原汁机做盐卤豆腐做法烹饪大全 地道原汁机做盐卤豆腐如何做]( "原汁机做盐卤豆腐做法烹饪大全 地道原汁机做盐卤豆腐如何做")
- 吃习惯了老家的盐卤嫩豆腐，怀孕后更是想念。受够了城市里的豆腐又老又柴还没豆香，所以怂恿老妈回老家取经盐卤豆腐的做法。上个周末尝试了九阳豆浆机豆腐，初初成功，但把豆浆机做坏了……在送修的这周尝试了原汁机做豆浆，发现还不赖，所以今天尝试用原汁机做豆腐～哦耶（文末会加注原...
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![茨菰木耳盐卤豆腐做法烹饪大全 地道茨菰木耳盐卤豆腐如何做]( "茨菰木耳盐卤豆腐做法烹饪大全 地道茨菰木耳盐卤豆腐如何做")
- 用料木耳朵豆腐块葱根油克盐克清水克生姜片茨菰茨菰木耳盐卤豆腐的做法太懒了吃完才拍关键点豆腐要煎一下茨菰也要炒一下木耳最后加...
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![儿时的记忆：盐卤醉河蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时的记忆：盐卤醉河蟹方法]( "儿时的记忆：盐卤醉河蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时的记忆：盐卤醉河蟹方法")
- 作为土生土长的塘沽人，我的爷爷奶奶老家却是宁河县（现在叫宁河区），从小对于七里海稻香河蟹的情结，深深刻在自己的味蕾之中，纵使现在阳澄湖大闸蟹占据了每年中秋的大半边天，我仍然独爱我们北方的稻田河蟹，个头不大，滋味却足。加上老北塘各种盐卤海鲜做法的熏陶，我家每到冬日都会做这...
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![制作盐卤豆腐做法烹饪大全 地道制作盐卤豆腐如何做]( "制作盐卤豆腐做法烹饪大全 地道制作盐卤豆腐如何做")
- 为爱吃豆腐的儿子吃上健康食品。用料黄豆500克水5000克盐卤10克清水250ml木质豆腐模具1个豆腐袋1个豆腐巾1张制作盐卤豆腐的做法1、将500克黄豆浸泡半天，直至泡开。2、10克盐卤对250ml水备用。3、用4000克水对黄豆打浆。4、煮豆浆，要不断搅拌，避免糊锅底，煮开后再小火煮2分钟...
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![青花椒椒盐卤羊肝做法烹饪大全 地道青花椒椒盐卤羊肝如何做]( "青花椒椒盐卤羊肝做法烹饪大全 地道青花椒椒盐卤羊肝如何做")
- 味好美青花椒椒盐，点晴之笔，提味。年近50，原本眼睛就不好。到了50岁以后开始衰老，首先，从眼睛开始，会经常买一些羊肝回来吃，为了省事儿，我一般都是买的现成的卤羊肝，但是羊肝毕竟会有一些特殊的气味，加上味好美的青花椒椒盐，好吃了很多。用料青花椒椒盐适量卤羊肝适量青花椒椒盐卤羊...
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![老盐卤豆腐如何做才美味，怎么做老盐卤豆腐简单又好吃]( "老盐卤豆腐如何做才美味，怎么做老盐卤豆腐简单又好吃")
- 非常时期不出门添乱，家里黄豆多多做豆腐打发时间，还可以当小菜……用料黄豆400克清水4000ml盐卤6-8克老盐卤豆腐的做法朋友长的豆，纯绿色食品；前天晚上泡好豆；第二天泡好的黄豆，清洗一下；准备好过滤口袋；这样的火锅汤勺5勺放入破壁机中；加1000ml的清水用豆浆功能打磨，400克的黄豆泡...
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![盐卤花生如何做才美味，怎么做盐卤花生简单又好吃]( "盐卤花生如何做才美味，怎么做盐卤花生简单又好吃")
- 盐卤花生，下酒，夜宵是再好不过的东西，比起外面15一小盘，还是自己做比较划算，其实很简单。用料新鲜花生（带壳）500g盐2小勺八角2颗盐卤花生的做法一斤花生，泡水洗去泥沙。控水沥干。小半锅水烧开，盖过花生少许。加入盐加入八角。大火烧开，小火闷煮1小时，以花生软糯为主。盐味可以以最...
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![四川豆花/豆腐（盐卤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川豆花/豆腐（盐卤版）方法]( "四川豆花/豆腐（盐卤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川豆花/豆腐（盐卤版）方法")
- 记录下自贡胆巴点豆花的方法。用料干黄豆（黑豆）300克水2400克胆巴（盐卤）适量四川豆花/豆腐（盐卤版）的做法本次用了黑豆，洗净泡发一夜，夏天放冰箱冷藏泡发。取泡发后的豆子，加清水（干豆与水重量比例为1:8）入破壁机，打磨一分钟成生浆。另:也试过惠人原汁机，汁和渣分离更方便，但为了生豆浆...
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