![爆炒大头菜（麻椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒大头菜（麻椒）方法]( "爆炒大头菜（麻椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒大头菜（麻椒）方法")
- 平常用的是花椒，换成麻椒后，口感分明用料大头菜1个干红辣椒4个麻椒适量大蒜4瓣盐3克鸡精2勺生抽2勺老抽1勺爆炒大头菜（麻椒）的做法油热多拍点蒜油热先放蒜，炒10秒后放入辣椒、麻椒（一起放的话辣椒麻椒容易糊）大头菜提前洗好，撕开，放入大头菜炒至图中微微变软状态加入生抽、老抽、...
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![爆炒大头菜如何做才美味，怎么做爆炒大头菜简单又好吃]( "爆炒大头菜如何做才美味，怎么做爆炒大头菜简单又好吃")
- 此菜谱来源于下厨房E路拾缘老师的课，进行了一小点的改版，放料的顺序不同，出品菜的味道也不同，非常感谢E路老师教我炒出这么好吃的大头菜！用料大头菜半个辣椒(可不放)1-2个花椒10-15粒蒜1瓣香醋1勺生抽3勺盐1克糖2克料酒1勺食用油少许爆炒大头菜的做法大头菜，尽量不要买死心的，味...
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![爆炒大头菜￨杠杠下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒大头菜￨杠杠下饭方法]( "爆炒大头菜￨杠杠下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒大头菜￨杠杠下饭方法")
- 爆炒大头菜是我超级爱的一道素菜刚学做菜的时候，就很喜欢做它因为简单又下饭开始学的时候炒出来总是水水的现在炒出来就是焦香四溢方法很简单，现在就来教你做这道杠杠下饭的爆炒大头菜用料大头菜一颗生抽30ml（2勺）糖15g（1勺）盐3g干辣椒7个蒜5瓣爆炒大头菜￨杠杠下饭的做法大头菜...
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![火爆大头菜如何做才美味，怎么做火爆大头菜简单又好吃]( "火爆大头菜如何做才美味，怎么做火爆大头菜简单又好吃")
- 用料大头菜油花椒麻椒干红辣椒十三香葱盐鸡精蚝油糖醋火爆大头菜的做法1.热锅冷油，下花椒麻椒炸出香味后捞出2.锅里放红辣椒，麻椒，葱花，13香小火炒，炒至辣椒变色，换大火放大头菜，炒均匀3.放盐，鸡精，糖，蚝油继续翻炒，出锅之前放醋小贴士盐，鸡精，白糖比例为1:1:1，醋放了两勺，其他材料根据...
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![「快手菜」爆炒包菜（大头菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的「快手菜」爆炒包菜（大头菜）方法]( "「快手菜」爆炒包菜（大头菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的「快手菜」爆炒包菜（大头菜）方法")
- 拿手菜之一，手掰切丝都可，绝对下饭菜！用料大头菜半个干辣椒1～2个葱适量姜适量蒜适量盐适量生抽适量【快手菜】爆炒包菜（大头菜）的做法准备好食材，菜洗净，蒜切末，葱切碎，姜切片，喜欢吃辣的可以多放几个干辣椒。锅热后放油，放入葱姜蒜辣椒爆香。入卷心菜，爆炒，加适量盐。卷心菜炒软后放入...
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![炒—酱爆大头菜（超下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒—酱爆大头菜（超下饭）方法]( "炒—酱爆大头菜（超下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒—酱爆大头菜（超下饭）方法")
- 用料大头菜1个豆瓣酱一勺蒜四瓣炒—酱爆大头菜（超下饭）的做法食材很简单，大头菜，豆瓣酱，蒜（美拍上）大头菜洗好后，手掰成小块，蒜切碎锅内油热放一半的蒜放大头菜翻炒快出锅了放一勺豆瓣酱出锅前放另一半蒜成品，超下饭小贴士你没看错，调味料只有豆瓣酱，炒出来太好吃了...
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![爱吃牌！火爆大头菜（爆炒手撕包菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的爱吃牌！火爆大头菜（爆炒手撕包菜）方法]( "爱吃牌！火爆大头菜（爆炒手撕包菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的爱吃牌！火爆大头菜（爆炒手撕包菜）方法")
- 用料大头菜（包菜）1个干辣椒4～5个花椒适量蒜3瓣酱油适量鸡精半勺盐适量白糖半勺爱吃牌！火爆大头菜（爆炒手撕包菜）的做法准备食材：包菜（东北叫大头菜）用手撕成片，花椒粒干辣椒，蒜切片或切碎都行先把包菜煸炒至断生后盛出备用！再起锅热油，炒香花椒、干辣椒、蒜片后，倒入炒好的包菜，放适量酱...
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![酱爆大头菜如何做才美味，怎么做酱爆大头菜简单又好吃]( "酱爆大头菜如何做才美味，怎么做酱爆大头菜简单又好吃")
- 用料干红辣椒适量大头菜1个去皮五花肉适量酱爆大头菜的做法起锅烧油，放入清洗干净的大头菜炒至短生，盛出备用。再次起锅烧油，放入五花肉，葱姜蒜，干辣椒炒香，放入豆瓣酱，耗油，生抽，翻炒均匀放入炒好的大头菜，加入盐，鸡精，白糖调味，最后勾水淀粉出锅前撒少许香油。...
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![手撕包菜【火爆大头菜]( "手撕包菜【火爆大头菜")
- 周五回家，被投喂了满满一桌“快落”，开开森森～周六是夜，果果忙到很晚，没吃饭，问及想吃什么，叹着说，“老妈炒的包菜好好吃！”我就不像他这样肤浅~因为我，全！都！爱！不过宠夫如我，今日复刻老妈味的......用料包菜1小个干辣椒4根蒜3瓣蒸鱼豉油3勺手撕包菜【火爆大头菜】清炒包菜的做法1、包...
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![辣椒大头菜如何做才美味，怎么做辣椒大头菜简单又好吃]( "辣椒大头菜如何做才美味，怎么做辣椒大头菜简单又好吃")
- 大头菜是用盐腌过的咸菜，很咸，用来炒菜特别下饭，配粥也是一流的！加了一点辣椒炒，更是惹味，一顿就扫光了哦，呵呵！因为泡过水，所以没那么咸了，吃得也更健康些！用料大头菜红辣椒葱猪油盐糖蒜辣椒大头菜的做法大头菜先切成片泡水，洗掉部分咸味；再切成丝备用切好辣椒丝，蒜蓉备用猪油下锅，爆香...
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![家常菜爆炒卷心菜大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜爆炒卷心菜大头菜方法]( "家常菜爆炒卷心菜大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜爆炒卷心菜大头菜方法")
- 饭桌上每天不能缺少青菜🥬，绿叶菜🍃，但是这也是孩子最拒绝❌的，怎么办？变幻花样，变化口味的做吧，同样的菜，不同的做法口感相差很大，按照这个方法炒出来的卷心菜，别说孩子爱吃了，大人都停不下筷子🥢灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生活的尊重...
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![糊辣莲白，爆炒包菜（大头菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的糊辣莲白，爆炒包菜（大头菜）方法]( "糊辣莲白，爆炒包菜（大头菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的糊辣莲白，爆炒包菜（大头菜）方法")
- 家里还有一个大头菜，想起来小时候吃过的很好吃的糊辣莲菜，根据记忆做了出来，味道不错哦😊用料大头菜（包菜）半个花椒，麻椒，干辣椒适量盐，生抽，十三香，鸡精适量糊辣莲白，爆炒包菜（大头菜）的做法包菜洗干净，手撕成片或切成片准备干辣椒，花椒，麻椒，喜欢重口味的每种调料可以再多一些。最近比较...
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![懒人拿手菜青椒炒爆炒大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人拿手菜青椒炒爆炒大肠方法]( "懒人拿手菜青椒炒爆炒大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人拿手菜青椒炒爆炒大肠方法")
- 好友家是南通海安的，他们那里很喜欢在卤菜店买卤好的大肠，猪耳朵之类的，然后回家加工。由于是半成品，随意炒一下就很好吃，也就成了一道盆友聚会的拿手菜。简单至极，饭店的味道！当然好吃的卤菜是第一位，这里是朋友家的刘大卤菜的腌制好的熟大肠。用料肥肠克青椒1个糖5克酱油1勺油...
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![爆椒炒大肠如何做才美味，怎么做爆椒炒大肠简单又好吃]( "爆椒炒大肠如何做才美味，怎么做爆椒炒大肠简单又好吃")
- 很好吃喔，吃多了会胖。用料大肠1000g青椒3个红椒1个生姜，大蒜，花椒盐，糖，鸡精生抽，老抽，八角，花椒，干辣椒郫县豆瓣酱爆椒炒大肠的做法大肠去油洗净，用八角，花椒，干辣椒，老抽，生抽，盐，先卤一下。卤好了冷却切块。青椒，红椒切片。生姜，大蒜切片。热锅烧油，放入生姜，大蒜，花椒爆香，再加入豆瓣酱翻...
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![超简单下饭菜—爆炒大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单下饭菜—爆炒大头菜方法]( "超简单下饭菜—爆炒大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单下饭菜—爆炒大头菜方法")
- 下饭的快手菜，超简单，味道可不简单，配米饭🍚👍用料大头菜1个蒜3瓣红干辣椒3个花椒面少许白糖4克盐5克生抽10克鸡精少许超简单下饭菜—爆炒大头菜的做法大头菜不要只洗最外层，一定要一片一片扒下来清洗(楼下菜店店主经验之谈),我习惯用盐水泡3–5分钟，再用清水洗一遍，控干。用手...
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![鸡心辣椒 金不矿爆炒大头料撬食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡心辣椒 金不矿爆炒大头料撬方法]( "鸡心辣椒 金不矿爆炒大头料撬食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡心辣椒 金不矿爆炒大头料撬方法")
- 潮汕话，大头料撬鲜薄壳用料大头料撬一斤鸡心辣椒两只金不矿一小抓盐鸡粉味精植物油姜片鸡心辣椒金不矿爆炒大头料撬的做法大头料撬洗干净，沥干，姜切片，鸡心辣椒切小，金不矿洗干净，锅烧热，下油，姜片，辣椒下锅煸炒，大头料撬下锅，爆炒，金不矿下锅，待大头料撬开了，下盐，鸡粉，味精，在炒几下，起锅...
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![爆炒包菜（大头菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒包菜（大头菜）方法]( "爆炒包菜（大头菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒包菜（大头菜）方法")
- 这道菜是大学时候学会的，一直到现在百吃不厌呀一定要手撕口感才好，剔除硬梗。包菜炒了会缩水，要比一盘稍微多一点浸泡自来水中5分钟以上，控干水分才行用料圆白菜适量花椒粒一小捏干红椒4-5小个独蒜半个蚝油少许盐适量葵花油适量爆炒包菜（大头菜）的做法包菜手撕，自来水浸泡5分钟...
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![超简单的爆炒大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的爆炒大头菜方法]( "超简单的爆炒大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的爆炒大头菜方法")
- 想吃个快手早餐发现一个卷心菜决定吃之用料卷心菜油少油有益健康盐耗油海鲜酱油香醋糖蒜瓣4-5瓣辣椒1个超简单的爆炒大头菜的做法调汁：两勺海鲜酱油，一勺耗油，根据酸甜喜好酌情加香醋和糖，搅拌一起.咸淡不够微微加点盐蒜瓣切末，泰椒切小段国内倒少油.油热.蒜末和泰椒下锅炒出...
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![爆炒头菜如何做才美味，怎么做爆炒头菜简单又好吃]( "爆炒头菜如何做才美味，怎么做爆炒头菜简单又好吃")
- 对我来说超级简单的一道菜很多朋友居然说不会炒说一炒就出汤，正好今天做了我就出个菜谱吧其实就一个小诀窍😜用料大头菜个蒜瓣生抽勺干辣椒个花椒腊肉腊肠看个人喜好➕不➕都可以爆炒头菜的做法头菜先洗好一定要空干水分，这是第一个重点爆锅用料干辣椒，蒜末，花椒，姜可有可无不...
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![爆炒🥬菜头如何做才美味，怎么做爆炒🥬菜头简单又好吃]( "爆炒🥬菜头如何做才美味，怎么做爆炒🥬菜头简单又好吃")
- 这枚菜头，可是我们老家带出来的，老妈亲自种的哦，果然自家种的菜，味道都不一样，哈哈😄用料菜头1颗蒜末3瓣小米椒5个盐少许醋半勺油少许鸡精少许泡面调味料半包爆炒🥬菜头的做法首先菜头去皮然后切片放盘中然后蒜末，辣椒先爆炒30秒左右接着把切好的菜头片放入锅中爆炒，放少许的盐...
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![手撕包菜（又名爆炒大头菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕包菜（又名爆炒大头菜）方法]( "手撕包菜（又名爆炒大头菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕包菜（又名爆炒大头菜）方法")
- 用料包菜半个五花肉适量植物油适量姜少许蒜适量蚝油2勺料酒1勺蒸鱼豉油5勺小米辣干辣椒5个手撕包菜（又名爆炒大头菜）的做法五花肉切片，姜切丝，蒜切片，干辣椒切碎。包菜撕成块状，洗净。炒锅加热后放入五花肉煸炒，中小火煸炒出油后，依次加入姜丝，蒜片炒香，转大火加入包菜翻炒，包菜微软...
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![剁椒（糟辣椒）炒大头菜丝（下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒（糟辣椒）炒大头菜丝（下饭菜）方法]( "剁椒（糟辣椒）炒大头菜丝（下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒（糟辣椒）炒大头菜丝（下饭菜）方法")
- 酸酸辣辣特别下饭！每个周都会做一遍！贵阳大街小巷菜场都会有卖的大头菜丝！！！这下饭菜千万别错过！！！(๑╹ڡ╹)╭用料大头菜丝两块钱（一盘）剁椒（糟辣椒）两汤圆勺葱两根其他盐千万别放！剁椒（糟辣椒）炒大头菜丝（下饭菜）的做法大力推荐云南这个剁椒！特别好吃！别放太多，很咸！少油烧热放入剁椒炒一会...
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![爆炒大头菜（适用于所有包菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒大头菜（适用于所有包菜）方法]( "爆炒大头菜（适用于所有包菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒大头菜（适用于所有包菜）方法")
- 用料大头菜半个就够！！！干辣椒3个4个5个6个都行花椒可有可无生抽2勺糖1勺醋1勺盐一丢丢爆炒大头菜（适用于所有包菜）的做法把菜沥干水分，把它想象成你的case，将其五马分尸撕成小块，手下留情不用太碎。提前把生抽啊糖啊醋啊调到一个碗里。起锅烧油，爆香干辣椒花椒，出香味（不是出糊味）放...
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![爆炒椒麻鸭如何做才美味，怎么做爆炒椒麻鸭简单又好吃]( "爆炒椒麻鸭如何做才美味，怎么做爆炒椒麻鸭简单又好吃")
- 咸水鸭或填鸭，没吃完再加热没人想吃，用爆炒的方法，实在香，绝对秒光。用料填鸭或咸水鸭半只姜，葱，蒜头适量蒜苗2～3根味好美青花椒20粒左右青椒2～4个红椒1个爆炒椒麻鸭的做法剩半只填鸭，切块。皮下油脂太厚了，实在下不了囗，想想爆炒肯定香。将葱段、蒜苗、青红椒，洗净备用。姜，葱白，蒜头...
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![麻辣大头菜如何做才美味，怎么做麻辣大头菜简单又好吃]( "麻辣大头菜如何做才美味，怎么做麻辣大头菜简单又好吃")
- 大头菜是我们餐桌不可少的开胃菜，麻辣味十足，用味好美青花椒椒盐味道巴适。这才是用海鲜都不换的美味。用料大头菜6个辣椒粉2勺青花椒椒盐5克盐15克糖30克十三香1勺白酒100克麻辣大头菜的做法晒十五天的大头菜洗干净对半切开不切断在切片也不切断糖盐辣椒面十三香青花椒椒...
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