02.盐卤鸡腿做法烹饪大全 地道02.盐卤鸡腿如何做
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用料
鸡腿 | 1只 |
盐 | 少许 |
花椒 | 少许 |
姜 | 少许 |
葱 | 少许 |
料酒 | 少许 |
02.盐卤鸡腿的做法
新鲜鸡腿去骨洗净,加入盐、花椒、葱、姜和料酒抹匀后腌制半小时。
白水煮开放入腌好的鸡腿肉煮20分钟左右。
煮到筷子能够轻易插入即可出锅。
捞出放凉。
白切成菜。
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用料
鸡腿 | 1只 |
盐 | 少许 |
花椒 | 少许 |
姜 | 少许 |
葱 | 少许 |
料酒 | 少许 |
02.盐卤鸡腿的做法
新鲜鸡腿去骨洗净,加入盐、花椒、葱、姜和料酒抹匀后腌制半小时。
白水煮开放入腌好的鸡腿肉煮20分钟左右。
煮到筷子能够轻易插入即可出锅。
捞出放凉。
白切成菜。