- 今中午想做下饭的酱爆鸡丁,可连续吃米饭,今天不想做米饭了。于是就脑洞大开,做了这款小碗状的馒头,把好吃的鸡丁装在“小碗”里吃,简直不要太好吃哟!用料中筋面粉300克清水150克糖5克干酵母5克小碗馒头的做法第一步和面:将所有材料放入和面盆中,和成光滑面团,室温发酵至2.5倍大(手...
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- 适合宝宝吃的馒头用料中筋面粉100克酵母1克水50克糖5g克奶粉10g油2g卡通馒头_奶香小小熊馒头的做法碗里加入100g面粉,1g酵母5g糖10g奶粉水少量多次的加入面粉搅拌成絮状揉成团之后加入2g油10分钟之内,揉成一个光滑的面团切成6份,100g面粉我做了5个馒头取其中一个搓成细条叠...
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- 注意看小贴士。用料普通面粉200g细玉米粉70g酵母3-5g水160g左右植物油涂抹用,适量玉米馒头碗的做法手揉或者厨师机,所有材料揉成表面光滑的面团。面团发酵两倍大后,取出。按压排气,开始做。面团一分为二,基本2:1搓成粗细两条,粗的做碗,细的做碗里的填充物。小面团搓圆,大面团压扁...
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- 其实就是做馒头揉面太麻烦了本人又懒,在集合馒头原理以后就是想到这个懒人做法,我是南方人我喜欢吃软的这样做无非就是发酵了的面粉而已!用料酵母1克面粉150克水50克盐适量糖适量超懒人必备--碗馒头的做法先准备一点温水在碗里,倒入酵母铺满水面即可等3分钟后倒入面粉,然后拿...
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- 用料紫薯面团紫薯300克中筋面粉600克牛奶150克糖50克油10克酵母6克白面团面粉600克牛奶300克酵母6克糖50克紫薯花样馒头,压花馒头,小棉袄馒头,豌豆荚馒头,贝壳馒头的做法紫薯用擀面杖捣成泥厨师机一档三分钟五档15分钟揉成光滑的面团白面团也和好,盖保鲜膜防干,分别一次发酵擀...
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- 很可爱,小朋友非常喜欢。用料普通面粉200克水100克酵母2克小猪头馒头的做法酵母放入水中,搅匀后倒入面粉中,先用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成面团。放容器中盖保鲜膜,发酵至两倍大。揉面团排气,取出适量放旁边做耳朵和鼻子。其余面团平均分成15份。随个人喜好,我做得小而且包了...
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- 没有哪个宝宝不爱吃的旺仔小馒头,妈妈们在家也可以做啦,超级香,入口即化,没有添加剂更放心。零难度小白也可以成功的用料鸡蛋1个黄油20克糖粉25克玉米面粉100克低筋面粉15克奶粉25克泡打粉1克一口酥小馒头(旺仔小馒头)的做法黄油室温下软化至用手指轻轻按下去会有凹陷。软化...
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- 这个小馒头彻底是无油的方子,糖的分量也不是很高,还是一款比较健康的小零食,吃的时候抓一把放嘴里,一口咬下去,那脆劲就崩提了,不过搓圆的过程很累,要尽量保证大小,搓了我2个小时。。。(方子来自君之,稍做改动)用料马铃薯淀粉140克低筋粉20克奶粉25克糖粉30克鸡蛋50克泡打粉4-5克比...
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- 用料马铃薯(土豆)淀粉130g全脂奶粉25g低筋面粉30g糖粉30g玉米油30g鸡蛋1个泡打粉2g小馒头-接近旺仔小馒头的做法鸡蛋加糖粉搅拌均匀后加入玉米油搅拌均匀淀粉、奶粉、低筋粉、泡打粉混合后过筛,筛入蛋液揉成光滑的面团,切成小块后揉成小球,注意尽量小一点烤箱预热后,150度上下...
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- 用菠菜汁做的豌豆馒头,吃的放心又好看。用料中粉(白面团)150克水77克酵母2克细砂糖10克盐1克中粉(绿面团)150克菠菜汁85克酵母2克细砂糖10克盐1克碗豆馒头的做法1、两种颜色的面团,揉成光滑的面团。2、把白色面团分成5克一个揉圆。3、绿色面团分成14克一个揉圆。4、取一绿色面...
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- 自己留底的哦~还没做过,等成功了再来更新照片。用料面粉500g水(和面)240g水(蒸煮)500g糖(可适当减少)40g盐1/4茶匙酵母1茶匙油10g小美-馒头的做法配方内的水、酵母、糖、油放入小美-激活2分钟/37度/3加入配方内面粉-混合30s/-/3-6(渐强)加入配方内的盐-揉面,用揉面功能揉出...
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- 用碗做白馒头红馒头方法都一样哈。如果不用碗做就用手揉成团冰箱发酵就可以,方法都差不多。如果不现做现吃就不放冰箱。用料酵母克红糖克面粉开水克泡打粉蒸或者微波炉红糖小碗馒头(冰箱法)的做法红糖加热水搅拌融化,喜欢颜色深的就多加点红糖,小孩吃就少放红糖水温降下来(成温...
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- 旺仔小馒头小贵有没有,自己做好开心。哈哈~我的方子的量都比较小,这个方子可以做小号圆形保鲜盒一盒。没有拍照,找了一张旺仔小馒头的卡通绘画,哈哈哈。好可爱。用料红薯淀粉70g鸡蛋1个低筋面粉20g奶粉(全脂)25g糖粉25g黄油(无盐)25g香甜小馒头(自制旺仔小馒头)的做法黄油切小块室...
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- 父上大人一直说外面的馒头加了糖,没法╮( ̄⊿ ̄)╭,作为专业吃土的人士,如果没了父上大人的支持,日子就过不下去了,于是,在南方30多度的高温下,我在厨房做馒头(-ι_-)用料高筋面粉400g左右高筋面粉(另小碗装)50g左右水200g左右酵母4~5g时间2小时以上力量蛮荒之力馒头小馒头的做法准备...
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- 疫情期间,在家学会了蒸馒头,留着以后自己用,怕忘记用料面粉500g酵母5克奶粉两勺(没有奶粉的可以用牛奶和面,就不需要水了)白砂糖两勺温水(不超过40度)适量,根据自己的面来大馒头小馒头各种馒头的做法1、将所有的材料混合到一起,水要一点点加进去,揉成光滑的面团,如果时间充足,请多揉一...
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- 馒头吃不完太干了今天给大家介绍一款好吃又简单的炒馒头用料馒头2个大葱100g花椒粒10粒干辣椒3个生抽15g盐1克水10克邢小秋-消耗馒头五香馒头粒炒馒头的做法馒头提前切粒。大葱切碎锅里放油烧热,加入大葱花椒干辣椒炒香加入切好的馒头粒,翻炒均匀将生抽,盐,水倒入碗中馒头炒...
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- 换着花样吃馒头用料温水100克红糖30~40克酵母2~3克面粉200克盐3克泡打粉3克小熊馒头(红糖馒头)的做法100克温水里加入40克红糖,红糖融化后先过筛,这样就不会有硬块,放入3克的酵母,静置10分钟。200克面粉+盐、泡打粉,倒入酵母水用筷子顺着一个方向搅拌至絮状,揉成光滑面团,裹上保...
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- 儿子对奶过敏,医生说外面的面包尽量少吃。所以我就学做了这款小馒头,让他能当早餐吃。用料普通面粉300克酵母3克糖40-45克水150克小馒头的做法1、盆子放入材料,用筷子搅拌成面絮。2、再下手揉成面团3、揉成面团后拿出来放在面板上继续揉。一直揉到面团光滑为止。4、然后平均...
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- 因为妊娠糖尿病,只能吃无糖无油的粗粮主食,还得记录克数,所以自制了小个的粗粮馒头,冻冰箱,每顿蒸俩用料面粉100克紫米面或小米面50克酵母2克牛奶100克紫米馒头小米馒头的做法称好的面粉和粗粮粉还有酵母混合均匀加入牛奶后用筷子搅成絮状,然后揉面揉面刚开始面团很黏手,要有耐...
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- 本来切了蔬菜丁打算炒卤拌面吃,孩子突然要吃馒头。为了让蔬菜丁丁和馒头更配,就临时做了馒头碗碗来搭配。非常好吃的一道经典面食。不论是碗碗还是馒头心孩子都特别喜欢。用料发面配料普通面粉300克无铝泡打粉3克糖3克酵母粉6g温水150-200ml蔬菜丁丁配料肉丁适量芹菜1根胡...
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- 用料面粉220克果蔬泥(菠菜泥,南瓜泥,火龙果泥,如果是蝶豆花水的话100克就可以)120克发酵粉5克糖粉15克彩虹馒头,果蔬小馒头,卡通馒头的做法所有材料放到一起和好面团,醒面一个小时左右醒好的面团揉搓排气,搓成小长条切成如图形状蓝色是蝶豆花水火龙果,南瓜,菠菜口味切好厚盖上保鲜膜...
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- 一开始我抱着试试的做法,之前做了好多都失败了,全都是发酵大了就是吃的不好吃硬硬的跟石头一样,而且以往每次弄都是整个面团一起发酵,老是发酵不好,这个简单这次成功了特喜悦用料白糖克15牛奶克10酵母克3低筋面粉克150小馒头的做法柔成面团的时候忘记拍照了,先把面粉放进去然后...
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- 用料水适量面粉适量酵母粉适量碗碗馒头的做法发好的面分成几个等份,每份以2:1分成两份把大的剂子用拇指从中间向下捏成碗状,把小剂子团圆滚上油放进碗里口朝下塑形上热锅蒸1O至15分钟,时间视碗大小而定趁热把碗中小馒头取出装上苍蝇头就可以享用了...
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- 猫宁!小馒头新鲜出炉,可可酥松,入口即化。味道绝对直逼旺仔小馒头味道噢,喜欢小馒头的千万别错过,就是手有点搓报废的节奏,[偷笑]。用料薯粉70克低粉20克糖粉20克泡打粉2克黄油20克全蛋液20克儿童蜂蜜一勺直逼旺仔小馒头的小馒头的做法糖粉50克(小童只放20克)放入总统黄油20克(其...
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- 转载用料糖克小美馒头的做法好...
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