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- 卤肉饭里需要用的香菇肉燥，趁有空煮了一锅装起来，一个人能吃好几顿。是傅培梅老师的配方，非常经典，拌面也很好吃～做法非常简单基础，但我写得很详细，别嫌我啰嗦。遗憾的是我手头没有红葱头（一种迷你小洋葱），只好用普通大洋葱代替；台式卤肉饭画龙点睛的红葱酥（就是红葱头切碎油炸）也没有...
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![砂锅狮子头「傅培梅食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅狮子头「傅培梅食谱」方法]( "砂锅狮子头「傅培梅食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅狮子头「傅培梅食谱」方法")
- 这是一道收录在【舌尖上的中国】淮扬名菜。傅培梅女士的食谱每一篇都值得收藏。用料猪肉（半肥瘦）800克大白菜一斤葱姜水100毫升高汤1升盐适量淀粉适量胡椒粉1/4茶匙油100毫升水两汤匙酱油一汤匙料酒一汤匙砂锅狮子头【傅培梅食谱】的做法傅培梅老师推荐半肥瘦的前腿肉，我只...
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![钢棍解师傅之愉悦梅花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的钢棍解师傅之愉悦梅花酥方法]( "钢棍解师傅之愉悦梅花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的钢棍解师傅之愉悦梅花酥方法")
- 用料中筋面粉200克猪油50克绵白糖20克水100克低筋面粉180克猪油90克豆沙馅400克鸡蛋一个黑芝麻适量钢棍解师傅之愉悦梅花酥的做法面皮。将中筋面粉和猪油倒在案板上，将猪油切小，双手虚握将面搓细，在中间挖洞，倒上混合的水和绵白糖，将面揉开，揉的光滑，活成面胚，醒面10分钟。油酥。...
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![烘培笔记｜中式点心师傅教的传统广式蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培笔记｜中式点心师傅教的传统广式蛋挞方法]( "烘培笔记｜中式点心师傅教的传统广式蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培笔记｜中式点心师傅教的传统广式蛋挞方法")
- 考西点师初级的时候，老师教的基础点心。操作简单～味道经典：）用料🎐蛋挞皮（12个的量）黄油67克糖粉40克鸡蛋液40克低筋面粉156克🎐蛋挞水水136克糖55克牛奶22克鸡蛋液110克烘培笔记｜中式点心师傅教的传统广式蛋挞的做法总结起来就四步，先准备蛋挞皮，然后准备蛋挞水，接着将两部分合体，...
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![培根烤乌梅如何做才美味，怎么做培根烤乌梅简单又好吃]( "培根烤乌梅如何做才美味，怎么做培根烤乌梅简单又好吃")
- 这一款是法国人最喜欢的饭前酒肴法语（aperitif)用料培根乌梅牙签锡纸培根烤乌梅的做法从超市买来培根、无核乌梅此培根是专门用来烤乌梅取一个乌梅用培根卷住，用牙签固定住放入锡纸上烤箱180‘烤20分钟即可，拿出来趁热吃小贴士今天有点欠火候最好烤30分钟，外焦、里嫩、香、甜...
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![香烟师傅如何做才美味，怎么做香烟师傅简单又好吃]( "香烟师傅如何做才美味，怎么做香烟师傅简单又好吃")
- 用料海鲈鱼洗净500g盐24g去皮姜丝40g味精4g葱36g52度以上的白酒30g花椒9g香烟师傅的做法盆里先放少许盐葱姜花椒（花椒不用炒的）鱼身上撒盐后放入盆里，用手压一下，再浇上白酒，一层鱼一层料最后再放上葱姜盐花椒，浇上白酒，盆用保鲜膜封住不要漏气防止酒香挥发冬天可以室温最多放3...
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![空气炸锅西梅培根卷食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅西梅培根卷方法]( "空气炸锅西梅培根卷食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅西梅培根卷方法")
- 使用飞利浦空气炸锅用料培根100克梅干16个空气炸锅西梅培根卷的做法用培根包裹梅子，然后将其固定在串肉扦上。小贴士：在每个串肉扦上固定4个梅子。将串肉扦放在双层配件上，并将其放入Airfryer空气炸锅的烤篮中，将烤篮滑入Airfryer空气炸锅中：180℃，9分钟。享用您的梅子培根卷吧...
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![梅干菜培根饭团做法烹饪大全 地道梅干菜培根饭团如何做]( "梅干菜培根饭团做法烹饪大全 地道梅干菜培根饭团如何做")
- 小小的饭团，大大的营养。便当的颜值也很重要呢。用料大米1小碗糯米适量梅干菜半碗培根2条胡萝卜1/4根芹菜（或其他绿色菜）少许生抽、盐、糖适量梅干菜培根饭团的做法大米和糯米，按照1:8左右的比例，淘洗干净，放在大碗内，水高过米的表面约1指宽，上锅蒸。用电饭煲也行。大米尽量选胖...
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![八珍黄梅酱紫菜培根烤鳕鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的八珍黄梅酱紫菜培根烤鳕鱼方法]( "八珍黄梅酱紫菜培根烤鳕鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的八珍黄梅酱紫菜培根烤鳕鱼方法")
- 这是个中西搭配的尝试，用紫菜火腿蔬菜裹鳕鱼蒸烤30分钟，再淋上八珍黄梅酱，特级生抽王调汁，烘烤上5分钟，会出来很多层次的味道，有紫菜的香，培根的咸，黄梅酱的甜和鳕鱼的鲜。用料鳕鱼4片块培根2片紫菜一包杂菜半碗甜豆半碗大葱半根调料：八珍特级生抽王2汤匙调料：八珍黄梅酱1茶匙调料：...
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![🚀「傅菁同款」傅氏凉皮✨食谱大全及做法，烹饪好吃的🚀「傅菁同款」傅氏凉皮✨方法]( "🚀「傅菁同款」傅氏凉皮✨食谱大全及做法，烹饪好吃的🚀「傅菁同款」傅氏凉皮✨方法")
- 火箭少女101小姐姐傅菁的同款食谱来咯！🌈✨我也是在某站上看视频的时候看到的🤗感兴趣的童鞋可以搜索关键词“傅菁凉皮”😯我看完之后心血来潮就做了一下😃但也根据自己的口味微调了一下方子😊有兴趣可以去某站康康！😍用料面糊（面粉+水）黄瓜少许盐半勺香菜少许醋1勺生抽2勺蚝...
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![傅门熏鸡如何做才美味，怎么做傅门熏鸡简单又好吃]( "傅门熏鸡如何做才美味，怎么做傅门熏鸡简单又好吃")
- 用料鸡一只约重一斤二两香料砂仁0.3两、草果0.2两、桂皮0.2两、陈皮0.4两、丁香0.1两、白芷0.2两、豆蔻0.3两调料蜂浆0.5两、辽姜5两、海盐0.5两、水适量老卤二两傅门熏鸡的做法123456...
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![培根梅菜汤面做法烹饪大全 地道培根梅菜汤面如何做]( "培根梅菜汤面做法烹饪大全 地道培根梅菜汤面如何做")
- 今天上一道食材混搭的汤面，本是独自在家填饱肚子的简单午餐，梅干菜和培根都是味道浓厚的食材，混在一起做汤面味道还不错。早餐、夜宵或独自吃饭时可以做上一碗，家中存储的挂面也可趁机解决掉了。梅干菜是家人从寺庙寄来，亲手采摘晾晒的。用料挂面培根梅菜（干鲜均可，我用是的梅干...
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![梅菜扣肉培训-梅菜扣肉的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜扣肉培训-梅菜扣肉的做法方法]( "梅菜扣肉培训-梅菜扣肉的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜扣肉培训-梅菜扣肉的做法方法")
- 梅菜扣肉通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。用料梅干菜500克白糖10克五花肉500克生抽2勺梅菜扣肉...
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![培根西梅卷如何做才美味，怎么做培根西梅卷简单又好吃]( "培根西梅卷如何做才美味，怎么做培根西梅卷简单又好吃")
- 简单快手又美味～用料培根5片西梅（去核）10个黑胡椒碎适量培根西梅卷的做法培根自然解冻后，切成两半。取一片培根，一端放上一颗去核西梅干。用培根把西梅卷起，用一根牙签固定。全部卷好后，放入铺了锡纸的烤盘。烤箱预热180度，上下火烤10分钟。烤好后装盘，撒上现磨黑胡椒颗粒即可。简...
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![培根西梅面包卷做法烹饪大全 地道培根西梅面包卷如何做]( "培根西梅面包卷做法烹饪大全 地道培根西梅面包卷如何做")
- 用料1(材料)金橡高粉200克美玫低粉50克蛋白34克水129克橄榄油20克糖22克酵母3克盐4克用料2(馅料)培根4片西梅30克巴马臣奶酪适量培根西梅面包卷的做法这款面包使用的是橄榄油，不需要使用后油法，把材料的全部混合好倒入过筛的粉类用筷子搅拌成雪花状，然后加入盐低速将材料揉...
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![网红鲍师傅的详细做法大全,简单又营养的网红鲍师傅做法]( "网红鲍师傅的详细做法大全,简单又营养的网红鲍师傅做法")
- 用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶45克植物油50克沙拉酱适量奶油(巧克力味)适量海苔肉松适量糖25克网红鲍师傅的做法蛋白、蛋黄分离。蛋黄加植物油、奶拌匀。加入过筛面粉拌匀备用。蛋白加柠檬汁2、3滴或者白醋。蛋白加1/2糖打发后再加1/2的糖打至硬性发。打发成这样1/2打发的...
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![香烟师傅的如何做才美味，怎么做香烟师傅的简单又好吃]( "香烟师傅的如何做才美味，怎么做香烟师傅的简单又好吃")
- 用料1.做法一：鱼肉500g水250g盐20g蛋清1个味精5g白胡椒粉（原方没有）0.5克2.做法二：草鱼和墨鱼比6：1或7：1净草鱼肉800~1000g净墨鱼仔泥（约5个）170g蛋清35g葱段30g姜片80g熟猪油50g玉米淀粉10g3.清汤鱼丸盐2g味精5g白糖1g白胡椒粉1g小菜心2颗香烟师傅的的做法做法一：鱼去皮去骨，鱼肉...
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![师傅红烧肉如何做才美味，怎么做师傅红烧肉简单又好吃]( "师傅红烧肉如何做才美味，怎么做师傅红烧肉简单又好吃")
- 用料五花肉500克土豆2个姜三片蒜头几瓣青辣椒1个冰糖适量老抽适量蚝油适量味精适量师傅红烧肉的做法土豆切片炸至七成熟，五花肉汆至变白捞出切片。其余调料切件备用。下适量油，加入配料，小火煸炒五花肉至微微焦黄，下酱油和糖，适量开水煮沸，小火焖10分钟下土豆片再煮五分钟，撒味...
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![梅菜扣肉培训-梅菜扣肉主要学什么食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜扣肉培训-梅菜扣肉主要学什么方法]( "梅菜扣肉培训-梅菜扣肉主要学什么食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜扣肉培训-梅菜扣肉主要学什么方法")
- 孙大妈小吃培训项目-梅菜扣肉培训，浓油赤酱的梅菜扣肉。颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，食之肉质软烂，肥而不腻，梅菜浓郁芳香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，梅菜和五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。梅菜扣肉...
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![梅干菜松脆培根全麦司康「健康主食」食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜松脆培根全麦司康「健康主食」方法]( "梅干菜松脆培根全麦司康「健康主食」食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜松脆培根全麦司康「健康主食」方法")
- 超好吃超好吃低油糖但是超好吃超好吃！不好吃打死我！好！梅干菜是家乡的味道！梅干菜饼是我最喜欢的家乡食物！姑妈给我寄来好多家里做的梅干菜！这个司康我肯定会经常做的！我不吃梅菜扣肉但是这个司康！下梅干菜太美好了！！！一定要切开抹小布理！一定一定要！！好吃✖️n+1🤣下次我要两倍量做了！用...
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![傅师傅肉燥饭做法烹饪大全 地道傅师傅肉燥饭如何做]( "傅师傅肉燥饭做法烹饪大全 地道傅师傅肉燥饭如何做")
- 困在美国🇺🇸，拿冰箱里的食材东拼西凑～食材可以拼凑，吃饭不可以马虎！用料猪肉末舞茸菇一小盒洋葱半个木耳香叶2片八角2个桂皮1块生抽老抽蚝油胡椒粉料酒白糖小葱傅师傅肉燥饭的做法准备食材，猪肉末化冻，木耳提前泡发猪肉末加少许香油，生抽，料酒腌制舞茸菇洗净掰碎木耳切丁洋葱切...
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![张师傅烧饼如何做才美味，怎么做张师傅烧饼简单又好吃]( "张师傅烧饼如何做才美味，怎么做张师傅烧饼简单又好吃")
- 用料面粉酵母麻酱花椒盐香油蜂蜜芝麻张师傅烧饼的做法面粉酵母温水和匀擀面皮越薄越好麻酱香油少量花椒面盐水和稀抹匀面皮卷面皮层数越多越好边卷边抻层数更多切成7cm长段封两边口静置十分钟压成面饼双面摸蜂蜜水沾芝麻摄氏180华氏350正面考13分钟翻面5分钟出锅小贴士卷...
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![梅干菜培根炒秋葵做法烹饪大全 地道梅干菜培根炒秋葵如何做]( "梅干菜培根炒秋葵做法烹饪大全 地道梅干菜培根炒秋葵如何做")
- 用料梅干菜培根秋葵生抽糖盐植物油梅干菜培根炒秋葵的做法梅干菜提前泡软，半小时左右,沥干切碎冷冻秋葵取出洗净后去掉头上的“小帽子”，切成小段（不要切得太薄）牛肉培根切成细丁热锅凉油,放培根丁爆炒放入梅干菜碎翻炒放入秋葵翻炒最后加生抽，盐，糖调味小贴士头脑发热,中西合...
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![鲍师傅糕点如何做才美味，怎么做鲍师傅糕点简单又好吃]( "鲍师傅糕点如何做才美味，怎么做鲍师傅糕点简单又好吃")
- 半年前老弟北京出差带了盒肉松小贝给我尝过之后便爱上它如今苏城也有鲍师傅了打算将其产品一一品尝用料牛奶若干低筋面粉若干鸡蛋若干糖若干盐少许鲍师傅糕点的做法海苔肉松小贝莲蓉蛋黄酥红豆蛋黄酥...
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![辛师傅乱入如何做才美味，怎么做辛师傅乱入简单又好吃]( "辛师傅乱入如何做才美味，怎么做辛师傅乱入简单又好吃")
- 都是自己没按菜谱瞎做的～用料外卖自做辛师傅乱入的做法随便乱入…哈哈...
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