- 酸菜和任何搭配我都爱,尤其是酸菜鱼!新疆的四川人很多,川菜在我们这里很大众,而我们这里聚集了来自祖国各地的人,所以新疆人吃饭口味也很包容,只要是好吃的,不分哪里菜!全部吃的习惯!用料黑鱼1条姜1个蒜1头花椒和麻椒1把干辣椒1大把各种蔬菜,喜欢的都可以随意,也可不放葱1根酸菜鱼料...
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- 🐰这阵子就一直想用老坛酸菜鱼的料做牛肉版的来试试。昨天终于做了这道老坛酸菜牛肉(😝)~太好吃了,超级下饭!做法又很简单~最近几乎不去超市,食材不多,要是再有点泰椒就更好了~嘻嘻😜~简单写一下做法规程,相信爱吃一族的各位动手能力强的小伙伴们一看就能懂了~(这次过程没拍照,有机会再...
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- 每当我跟朋友提起姐姐😄第一句话就是我姐做饭超好吃,去饭店吃饭,一道菜,让她吃一次,回来就会做了,今天教大家的这道就是姐姐做的饭店里同款口味的酸菜鱼,但是不会像饭店里做的那么油腻,看过这道菜谱后,以后不要再买那些酸菜鱼调料做了😂我们90后小姑娘,基本都不会做饭,学会这道菜,家...
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- 用料鲈鱼1条(350克)好人家酸菜鱼调料包二分之一包干辣椒5个姜4片柠檬1个料酒2勺花椒适量胡椒粉1勺酱油1勺葱花适量蛋白1个🍋柠檬酸菜鱼(详细版)的做法所需材料洗净切片待用;用的是好人家老坛酸菜鱼调料包,鱼比较小,只用了一半;鲈鱼切块;刀具一定得锋利,要不然不好切;切差不多厚薄度...
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- 难度🌟🌟耗时45分钟今天本来是没有想吃酸菜鱼的,打开买菜app免费菜的选项只剩两个,一把新鲜的花椒和一瓶健力宝。感觉这一把花椒很适合铺在酸菜鱼上,再来一把热油滋一下,满屋应该都是青花椒的麻香。一般家里吃水煮鱼或者酸菜鱼我都会买黑鱼,黑鱼刺少肉弹,我习惯自己片鱼片,如果...
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- 元宵节做了一次酸菜鱼和水煮鱼请邻居们同乐,大获好评!在朋友圈发了,就N多的鱼鱼控们要求上秘方,今天晚上特意做了一次,并且拍了超详细的制作过程图。哼哼,又便宜我家那口子了......《不辣酸菜鱼超详细菜谱》随图奉上,下周上更好吃更过瘾的水煮鱼,哈哈,谁叫我是川妹子呢……用料活...
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- 看过必收藏,图片加视频,最详细,没有之一!用料免浆鱼片250g酸菜250g野山椒5根姜2片蒜10瓣香菜2根花椒少许孜然或者十三香少许熟白芝麻少许酸菜鱼*家庭版最详细教程的做法酸菜切段,姜、蒜(2瓣)切片,野山椒切段备用免浆鱼片250g足够一盆酸菜鱼的量,提前自然化冻,摊开放盘子备用,不摊开...
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- 上海疫情期间,前期物资真的很艰难,好在跟着小区的团长团了面粉、鸡蛋、酸奶……,有吃有喝,自己还有手艺……用料鸡蛋3个约150克蛋液酸奶200克水20克左右(看面团状态)糖50克酵母6克黄油(椰子油)50克盐6克高筋面粉540克超级详细酸奶吐司🍞的做法3个鸡蛋+酸奶。疫情期间酸奶团购了一...
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- 今天立冬#昨天家乡下了满满一天的大雪❄️天色冷冷的特别适合吃一碗酸汤水饺🥟今天教大家超级详细的酸汤水饺教程#希望大家喜欢😘用料配料都在下面👇㊙️秘制酸汤水饺【超级详细】的做法准备姜末和葱末#猪肉馅配料:猪肉一斤(500g)水半斤(250g)三勺生抽、一勺老抽、蚝油一勺、花椒...
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- 用料菜心克生抽勺盐克蒜瓣蒜蓉菜心仔(超级详细版)的做法把菜心头部老的切掉有些菜心比较大的可以对半切开放入水中浸泡清洗清洗干净啦蒜末准备好烧开水(加入适量盐🧂糖几滴油)放入菜心仔大火烧1分钟(不要煮太久容易老)捞起来摆盘下油放蒜末加入酱油爆香爆香的蒜蓉直接倒入菜心...
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- 用料鲳鱼1条大蒜一颗姜9片葱1根淀粉1勺老抽1勺料酒2勺生抽1勺糖适量盐适量香菇一颗芹菜一根胡萝卜半根辣椒3根超级详细红烧鲳鱼~的做法鲳鱼处理干净切上花刀(方便入味)+半根葱3瓣蒜6片姜1勺料酒少许盐腌制10分钟(塞一些辅料到肚子里去)腌鱼时间,将蒜姜辣椒香菇胡萝卜芹菜切丁切...
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- 每每吃完这鱼,还想着明天再来一盆,而且第二天,买上豆腐烩一烩,那也是非常美味的。每次煮酸菜鱼,胃口都大大增加,而且老公每次都说,比饭店的好吃多了,什么柠檬鱼,酸菜鱼的都弱爆了………不信你也试试………记得做了要来交作业哦!用料黑鱼(乌鱼)一条(1-2斤均可)李锦记酸菜鱼调味包一袋(内...
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- 孩子爱鱼不爱肉,周周都要吃鱼,所以当娘的不得不好好琢磨做鱼的事儿。用料鸡蛋1个黑鱼3-5斤莴笋2根金针菇1把李记鱼夫酸菜鱼调料1袋花椒1小撮啤酒1罐酸菜黑鱼(超级无敌详细简单版)的做法黑鱼杀好片好,鱼片单独放,鱼骨头单独盛放。我们菜场卖黑鱼的,提供片鱼片服务,所以我都是在菜...
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- 黄豆粉实在实在实在太美味了!🧈🧈🧈不管是什么甜品➕上黄豆粉味道都超级香啊怀疑我上辈子可能是颗黄豆😌😌😌味道要上天了豆味超级浓太好吃了叭~(主图是我还没撒黄豆粉看最后的图哈)做法不难哈细心点做除了耗时间也没别的缺点了优点超级超级超级好吃的停不下来!!!用料蛋黄4个低...
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- 入口即化,简单易学,是健康的零食首选。之前看到许多新手进来学做有不少失败,所以很详细的写这个方子。只要按照方子仔细的跟做下来,就会成功。用料低筋面粉145g黄油120g可可粉(法芙娜)15g糖粉50g蛋黄1个玉米淀粉20g可可酥球(超级详细版)的做法准备好原料并称量准确,放入相应的碗里...
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- 玩烘培只是因为用积分兑换了一个面包机和一个烤箱才开始的,朋友看我玩烘培都对我说,一入烘培深似海,很多人都坚持不了几天就不做了,但是我却一直喜爱戚风蛋糕开始对新人来说,真的是气疯掉的蛋糕,打发蛋白有讲究,烘培时间有讲究,所以,你一定要看我下面的方子去做,少一步,就步步错,别怕...
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- 用料白胡椒粉1勺草鱼条姜适量盐适量料酒1勺酸菜适量克淀粉1大勺花椒适量蒜适量泡椒适量香菜两根超详细酸菜鱼做法的做法准备用料开始制作小贴士酸菜鱼做法:1.草鱼切片,加料酒、胡椒粉、鸡蛋液、红薯淀粉、一点点盐、葱姜水腌制20分钟。2.锅中放油,鱼头鱼骨煎制两面金黄,加入...
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- 强烈建议咖啡星人来一杯!真的口感绝了!提神醒脑小宝贝,谁喝谁知道!用料必需用料速溶咖啡粉4g糖3-8克(根据嗜甜程度)温水10-12克牛奶根据杯子大小和个人喜好添加非必需用料冰块喜欢就加400次咖啡(超级详细版)的做法称好咖啡、糖和水(我是美式忠实爱好者所以糖尽量能少则少,这里只用...
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- 家庭版烤面包(肉松包)喜欢把所有复杂的美食简单化的小伙伴们可以试试,方法超级详细简单,赶快操作起来吧用料面皮部分高筋面粉320克低筋面粉50克鸡蛋1个(大概50克)牛奶180克黄油45克糖70克酵母5克馅料部分蜂蜜适量芝麻适量肉松适量克家庭版烤面包(超级详细版)的做法准备好所有食材...
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- 很多朋友都说家里没有奶粉,但是有很想做糖,喜欢吃牛奶糖的朋友做做吧,很香很好吃,包你喜欢!(•̀∀•́)用料牛奶200克白砂糖50克盐少许鲜奶油110克牛乳糖(超级详细版)的做法把牛奶和淡奶油放在小奶锅上用小火加热。(中间要用耐热的刮刀搅拌哦,防止粘锅)加热到用刮刀抹抹有点粘粘的...
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- 作为一个地道的广东人,原本不太接受麻、辣味。离家几年,便慢慢开始接受并爱上这味道。其中酸菜鱼是我比较喜欢的一道菜,基本上每周都会做一次。做多了总结了一些经验。现将我个人经验分享给大家,希望可以帮到喜欢自己动手的小伙伴们~用料鲈鱼一条咸酸菜半颗金针菇(配菜根据个人...
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- 不怕麻烦,不怕好吃,不怕健康的,用这个版本做百分百成功,口味正宗用料低筋面粉220克细砂糖220克鸡蛋4-5个淡糕油20克蛋糕坯子,外面买了一块蛋糕边水75克220℃7分钟黄豆粉5克豆乳酱:牛奶200克糖50克蛋黄2个淀粉10克奶油芝士90克豆乳盒子超级详细版的做法全蛋打砂糖约三分钟,糖全化...
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- 酸菜鱼以草鱼为主料(今天用的花鲢)配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。今天就做一道能媲美饭店的酸菜🐟。用料酸菜500克花鲢一条(三斤左右)泡姜3块野山椒100...
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- 这个酸辣粉我加了肉沫,吃起来更过瘾。乍一看可能觉得有点麻烦,但是当你吃到那一口的时刻,你会觉得没有白忙活,值得,哈哈。我认真写了教程,附图片,配料的克数有的是我估计的,可能不是很准确,你们懂得,做中国菜,少许和适量的意思大家都懂的。用料红薯粉500克炒花生米部分:花生200克食用...
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- 酸菜鱼始创于重庆市江律县律福乡的周渝食店,80年代中期经营酸菜鱼,颇受食者好品,此店后陆续收了不少徒弟,因此也随之流传四方。也有说此菜出自重庆壁山县来福镇,此镇位于成渝公路侧,壁南河穿街而过,多产鲜鱼,烹鱼高手辈出,有来福镇鲜鱼美之称。酸菜鱼是四川有名的特色菜,它鲜嫩爽口...
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