- “铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”浮躁炽热的炎夏,唯一碗透心沁齿的酸梅浆水可解。十味食材入瓮慢煮,冰糖桂花调味,以冰镇之。初饮如冰露入心,再尝,则酸甜递进,味叠痴缠,百怠俱消。十味食材分别是:乌梅、乌枣、酸枣、山楂、陈皮甘草、桑葚、洛神、豆蔻、桂花日常外食常使人油脂摄...
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- 早餐,喝粥良配用料盐适量姜几片花椒几粒蒜一头大料2粒肉桂一片香叶2片酱油适量蚝油适量糖适量陈醋适量葱一根小米辣适量十味锦菜的做法花生洗干净,冷水入锅,加入几节大葱,几片姜,花椒,大料,香叶,肉桂,加盐,开煮,开后煮15分钟左右,关火泡着煮花生时把锅萝卜切成丁,汆水芹菜切好,汆水,放凉...
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- 这道菜是从娘家那边学来,然后我自己改良了配方。用料少,做法简单。特别受小朋友欢迎的一道鱼。青鲈肉嫩,鲜甜。鱼刺也不多。很适合小孩子。用料青鲈1条苹果1个生姜适量香菜(或者芹菜)1根番茄酱1勺盐适量油适量酸酸甜甜的果味青鲈鱼,果香十足,十分下饭的做法新鲜青鲈,最好让卖家划...
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- 这道菜是很多年前和一位亲戚学来的,我见他很轻轻松松就做好了,一开始看起来感觉很一般,吃了一口发现,啊~美味啊!太好吃了。回来试做稍微改良了一下,将鸡翅两面都切了两刀,更加入味!很喜欢吃里面的姜片,甜又微辣带着鸡肉香。姜能驱寒,增加胃动力,身体偏寒的女生男生都非常适合吃姜~用料...
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- 用料新鲜杨梅900克九江三蒸1100克冰糖80克清洗瓶子和杨梅的酒200克盐15克果香味十足·杨梅酒的做法清水清洗杨梅,淘洗至没有杂质漂浮。不洗过不了心理那一关哦,宁愿麻烦一些。🤷🏿♀️~。贴士:杨梅请选择有浓郁果香的果子,可以酸甜,但不要选那种看起来又黑又大,吃起来寡淡不甜也...
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- 啤酒鸭风味独特,用啤酒代替料酒和水,做出来的鸭肉味道更加浓厚,不仅入口鲜香,还带着一股单单的啤酒清香,深受大众喜爱。最重要的是,啤酒鸭的做法也不复杂,今天就要来试试这道啤酒鸭!用料鸭啤酒葱、蒜、姜、洋葱、彩椒家常啤酒鸭,肉鲜味美,滋味十足!的做法准备食材:鸭肉、啤酒、葱、蒜...
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- 蘑菇和豆腐一向都是一对好cp,怎么做都会有惊喜。用料蟹味菇300克日式豆腐2支红绿辣椒各两根(有辣味的辣椒更佳哦)蒜适量姜适量生粉适量盐适量鸡精适量糖适量(不爱吃甜的可不加)生抽2小勺蚝油1小勺醋一小勺食用油适量鲜味十足的一蟹味豆腐的做法蟹味菇提前焯水前面忘记拍步骤了...
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- 用料花菜五花肉味十的做法花菜焯水的时候,稍微放多点盐五花肉多点油煎,再放大蒜和姜片,煎至带焦,放入辣椒,倒入料酒味极鲜老抽调汁,多点,翻炒,然后加入花菜翻炒一小会即可...
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- 这款大虾快手又美味,用料也简单,量的大小都可依照自己口味,没有特别固定的量,新手做饭的小白也可以放心大胆做哦用料姜适量虾适量十三滋味酱适量简单快手又美味的十三滋味虾的做法处理好的大虾,配料很简单吧起锅烧油,放入大虾和姜丝大虾炒到金黄加入味好美十三滋味酱(多少看自己...
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- 每到初冬,温度冰点上下时,就是灌香肠的好时候了。自己在家灌香肠,用料放心又美味,灌好的香肠风干一段时间后,就可以放冰箱了。想吃的时候拿出来蒸煮二十分钟,那个美味啊,治愈一切。主要是,吃的放心。今年猪肉价格大涨,灌香肠除了满足口福,还可以顺便炫炫富,😄😄😄……用料猪肉10斤肠...
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- 时间过的真快,转眼又一年,大吉大利,过年吃鸡,妈妈从徐州老家寄来了散养鸡,又收到味好美的大礼包,每天都有那么多可乐的事情,开开心心过大年啦!用料小公鸡700克胡萝卜一根姜片适量大葱段适量味好美十三滋味酱一包黄酒半袋味好美﹌十三滋味鸡的做法准备好食材!热锅凉油,下姜丝,葱段!煸香...
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- 板栗,南瓜也可以这样做,做五谷杂粮,玉米,花生,也都可以用料红薯极品味十二的做法电饭锅煮红薯,红薯加适量水,不要太多,指甲盖深,按下柴火饭键。又香又甜,锅底的那层液体是糖稀,特别甜!筷子上的是糖稀...
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- 【菜谱摘自——浙江卫视《十二道锋味》第三季(第六期)锋味厨房——锋味纸包鱼】视频链接:(【锋味厨房】板块剪辑版)算是一道简单随意的烤箱菜~用料石斑鱼(鱼肉)球茎茴香大葱胡萝卜西芹血橙鼠尾草黄油白酒细盐烘焙油纸《十二道锋味》第三季——锋味纸包鱼的做法西芹、胡萝卜、球...
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- 【叻沙laksa】【菜谱摘自——浙江卫视十二道锋味(第七期)锋味厨房-叻沙】视频链接:时间:00:59:16~01:02:55“我认为叻沙非常有可能是所有面条类里面味道最丰富、最复杂的面条。光是在一个汤里面就可以尝到有酸、甜、咸、辣、鲜五种味道,如果要集合那么多味道在一口汤里面,就必须有...
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- 第一次尝试茭白炒肉片,感觉还不错👍用料盐水茭白酱油瘦肉小辣椒料酒十三道文味的做法茭白剥皮切片待用三瓣大蒜,一根小辣椒切碎待用瘦肉加入油和少许盐调味热油,猛火爆炒茭白,待稍微松软变色加入腌好的瘦肉,大蒜,辣椒,加入适量配料和水,5至10分钟起锅。小贴士肉不能炒太久,不然会...
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- 用料鸡腿肉味十一的做法最好要新鲜的肉质,煮的时长也要控制得当,...
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- 用料鹌鹑蛋适量藕片适量土豆片适量花菜5朵目鱼脆丸适量泡发香菇.黄花菜.黑木耳适量味好美麻辣锅风味锅物底料50克川味十足的味好美麻辣香锅的做法准备好所有用料。除鹌鹑蛋和虾外,其它的食材全部放入沸水锅中焯熟后捞出沥干水份。锅热放少许油热,将虾放入锅中煎熟,再把步骤2...
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- 小时候有没有吃过忘记了,只有自己重新尝尝味道!最近很火的一款蛋糕,听说排队买!对于我这种不想排队的人来说,还是自己做来得快一些,主要是蛋味浓郁、香,其它无法言语!用料低筋面粉110克鸡蛋9个玉米油85克牛奶110克细砂糖85克盐2克蛋味十足的古早味蛋糕的做法配料先将玉米油倒进锅...
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- 流心喔,小心烫!很像大酒店里的奶挞,奶芙芙的超级好吃用的蛋挞皮是俏侬的大号蛋挞皮,这次是9个的量简简单单超级容易好上手用料奶粉90克热水120克左右白砂糖45克鸡蛋1个动物淡奶油50克蛋挞液(奶味十足)的做法1.先把奶粉加热水再放入白砂糖搅拌均匀2.加入鸡蛋搅拌3.加入淡奶油再...
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- 小时候的味道用料猪肉10斤盐150克高度酒20克花椒20克辣椒粉50克甜酒水少量川味十足的做法新鲜小肠清洗肠衣切肉加料调料拌匀腌制20分钟灌肠过热水...
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- 【菜谱摘自——浙江卫视《十二道锋味》第三季(第十期)锋味厨房——锋味狮子头】视频链接:(【锋味厨房】板块剪辑版)中东异域风加上夏威夷感觉的狮子头~用料猪肉末羊肉末嫩豆腐番茄洋葱意大利芹菜蒜鸡蛋番茄膏马沙拉粉孜然粉烟熏红椒粉盐菠萝《十二道锋味》第三季——锋味狮子...
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- 用料土鸭半只油适量桂皮八角适量姜10片大蒜10瓣啤酒1瓶盐适量生抽1勺老抽半勺辣椒适量香味十足【啤酒鸭】的做法鸭肉剁块鸭油切块鸭肉冷水下锅,大火烧开烧开后,捞出沥干水分鸭油开小火炸油,避免烧糊炸成这种程度,捞出油渣不用,将多余的油倒出,留炒鸭肉的油,稍微比平时炒蔬菜多一...
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- 婆婆是印尼归侨,每次我们回去,都会给我们做好吃的九层糕。我想学,婆婆也很乐意教我,学成归来之后做了几次🤭发朋友圈,朋友们都问是怎么做的,看到下厨房里好像没有,今天做的时候顺便拍一个吧😊用料木薯粉350克粘米粉150克椰浆400克水100克+500克白糖350克可可粉5克板蓝油5克10寸...
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- 冬日暖阳,吃一锅热腾腾的风味紫苏炖筒骨,既营养又暖身。这一次研究的是,风味做法,可口又开胃。筒骨与紫苏的结合,可谓是食物链的强强合作!众所周知,筒骨在各部位骨头中较有营养,不但含有一些蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素以及人体所必须的多种微量元素。骨髓含有骨胶元,既可以促...
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- 看了其他方子,慢慢摸索自己做,很多版本都是用花生,不是很喜欢花生,我用了碳烤腰果,腰果一定要选干的脆的,这样牛扎糖才会比较香。用料棉花糖300克奶粉180克黄油90克腰果120克蔓越莓30克不粘锅一个牛扎糖(奶味十足)的做法首先准备好所有的材料,把棉花糖,和奶粉袋子先打开好备用,免得...
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