![特色炒鸡如何做才美味，怎么做特色炒鸡简单又好吃]( "特色炒鸡如何做才美味，怎么做特色炒鸡简单又好吃")
- 用料三黄鸡1只葱姜蒜适量花椒1小把桂皮大茴香适量十三香半勺特色炒鸡的做法三黄鸡剁块凉水下锅加点料酒，少许花椒绰水，然后用清水清洗干净锅里放油，放大茴香，花椒，桂皮，干辣椒，炒香后捞出（不要扔），将1勺白糖放入锅中起泡放入鸡块，翻炒上色，加入刚剩的大料，加点酱油，十三香，加开水漫过鸡...
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![特色炒蛋如何做才美味，怎么做特色炒蛋简单又好吃]( "特色炒蛋如何做才美味，怎么做特色炒蛋简单又好吃")
- 用料咸鸭蛋一只松花蛋一只鸡蛋四只番茄一个香菜盐生抽特色炒蛋的做法番茄，咸鸭蛋，松花蛋切丁，香菜切碎。打四只鸡蛋，放入适量盐，一点生抽，搅拌。开火，倒入适量食用油，油热后倒入番茄翻炒。将炒好的番茄和松花蛋，咸鸭蛋，香菜，鸡蛋搅拌在一起，再炒一次就可以出锅了。...
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![特色炒乌冬如何做才美味，怎么做特色炒乌冬简单又好吃]( "特色炒乌冬如何做才美味，怎么做特色炒乌冬简单又好吃")
- 早餐有时候吃包点吃多了，可以换换口味，试试炒乌冬吧。我们广州人说的够锅气😃用料乌冬面包洋葱个蘑菇午餐肉包菜五花肉酱油盐特色炒乌冬的做法1、五花肉切片（只要是出油），蘑菇、洋葱、午餐肉切丝，包菜手撕。2、热锅下五花肉爆出油。3、加洋葱、蘑菇翻炒。4、再加上包菜、午餐肉...
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![特色干炒鸡如何做才美味，怎么做特色干炒鸡简单又好吃]( "特色干炒鸡如何做才美味，怎么做特色干炒鸡简单又好吃")
- 为老婆做的菜用料鸡半只干木耳二十朵青椒1个大蒜10瓣十三香1勺香葱1颗特色干炒鸡的做法老婆不喜欢在菜里挑花椒和小茴香，我用13香代替了。配料：陈皮、八角、香叶、白芷、草果、香葱、大蒜。配料用水泡泡不容易炒糊，青椒用水泡过不辣，木耳泡发。鸡肉不焯水，多洗几遍，用水泡泡血...
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![特色鸡腿如何做才美味，怎么做特色鸡腿简单又好吃]( "特色鸡腿如何做才美味，怎么做特色鸡腿简单又好吃")
- 用料鸡腿4只八角1个姜2片料酒2勺葱适量蒜3瓣柠檬汁少许黑胡椒少许盐6克味素少许酱油2勺可乐200毫升水100毫升特色鸡腿的做法将鸡腿洗净，挤上柠檬汁揉一会，在倒入料酒和黑胡椒，拌匀，盖上保鲜膜，放冰箱半个小时。将锅内接凉水，放入胡椒，大料，葱，姜，蒜，在放入鸡腿煮，大约煮十五分钟！取另...
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![特色炒搓鱼如何做才美味，怎么做特色炒搓鱼简单又好吃]( "特色炒搓鱼如何做才美味，怎么做特色炒搓鱼简单又好吃")
- 生活习惯影响，我们一日三餐两顿都吃面食，搓鱼面是当地特色小吃。做法也分很多种，今天就教大家来做这道《特色炒搓鱼》用料面条500克葱蒜少许五花肉50克西葫芦、洋葱、豆芽、圆白菜等喜欢的菜少许胡萝卜1个青红椒半个特色炒搓鱼的做法肉切片，葱蒜改刀，辣椒切块备用把你喜欢吃的...
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![特色炒年糕如何做才美味，怎么做特色炒年糕简单又好吃]( "特色炒年糕如何做才美味，怎么做特色炒年糕简单又好吃")
- 年糕是老妈自己做的，非常好吃。很有年味,大家试试吧！用料潮汕果条（或粘米粉）番薯粉淀粉蒜苗番茄午餐肉丁酱油、盐油特色炒年糕的做法潮汕果条（或粘米粉）、番薯粉、淀粉，三者以3：1：1的量。潮汕果条加入沸水中煮软烂（粘米粉加入开水搅拌）后加入番薯粉跟淀粉，搅拌均匀。将步骤2中的粉团...
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![特色炒面如何做才美味，怎么做特色炒面简单又好吃]( "特色炒面如何做才美味，怎么做特色炒面简单又好吃")
- 家里的面条，比较筋道，适合日常的炒面用料胡萝卜半根鸡蛋2个洋葱半个西红柿1个或2个火腿肠1根螺丝椒1根菠菜1把五香粉1勺味极鲜2勺老抽1勺蚝油2勺盐适量料酒适量特色炒面的做法准备好食材，也可以根据自己的喜爱放入各种绿叶菜配菜炒一下，至七八分熟，将面条煮熟，放入凉水过下凉水...
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![特色炒鱼如何做才美味，怎么做特色炒鱼简单又好吃]( "特色炒鱼如何做才美味，怎么做特色炒鱼简单又好吃")
- 用料草鱼1条带皮五花肉250克葱姜蒜少许排骨酱1勺海鲜酱1勺生抽1勺老抽1勺耗油1勺料酒1勺八角3个桂皮1块宽粉1包食用油50克特色炒鱼的做法草鱼切断、五花肉切片看图片文字看图片文字教程看图片文字教程看图片文字教程看图片文字教程效果图效果图效果图...
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![特色炒灌肠如何做才美味，怎么做特色炒灌肠简单又好吃]( "特色炒灌肠如何做才美味，怎么做特色炒灌肠简单又好吃")
- 这是我的家乡山西寿阳特有的猪血灌肠，吃一口，满满都是故乡的味道～用料猪血灌肠1块（约250g）醋2勺盐10克生抽1勺老抽1勺蒜3瓣糖3克特色炒灌肠的做法第1步猪血灌肠焯水3分钟；第2步加比平常炒菜1.5倍的油，油温升高后加3-5个红辣椒，干煸1分钟左右下灌肠翻炒第3步加糖、生抽、老抽、生...
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![特色炒松蛹如何做才美味，怎么做特色炒松蛹简单又好吃]( "特色炒松蛹如何做才美味，怎么做特色炒松蛹简单又好吃")
- 高蛋白。宝宝少吃用料松蛹半斤葱姜适量红辣椒3个黄瓜1根特色炒松蛹的做法松树上毛毛虫🐛的蛹。买回来已经去掉外蛹，不介意用手摸，有虫毛扎到手会红肿需去医院处理。用开水焯一下。吃不完加水冷冻保存黄瓜拍段备用。起火烧热倒入少许花生油。加葱段姜片爆香，加酱油，倒入松用大...
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![特色炖鸡如何做才美味，怎么做特色炖鸡简单又好吃]( "特色炖鸡如何做才美味，怎么做特色炖鸡简单又好吃")
- 用料鸡半只约300g姜4-5片盐适量葱四段冰糖4-5块香叶2片八角1颗桂皮少许干山楂3-4片耗油2勺老抽1勺盐适量特色炖鸡的做法将所需食材切好备用锅中加2勺油，将鸡块炒至微微变黄，加入葱姜桂皮香叶八角炒1分钟加入耗油老抽冰糖翻炒1分钟加入水，水需多一点没过鸡块，大火烧开改为小火...
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![特色炒凉粉如何做才美味，怎么做特色炒凉粉简单又好吃]( "特色炒凉粉如何做才美味，怎么做特色炒凉粉简单又好吃")
- 用料两份半斤鸡蛋两枚生抽两勺葱多许蒜苗多许干辣椒适量糖少许盐少许特色炒凉粉的做法把凉粉切成大小适中的块备用把葱，蒜苗，干辣椒切好备用做锅把鸡蛋炒好（千万不要炒老了，喜欢吃老点的那就炒时间长点）炒好盛出来备用做锅多放油，把葱干辣椒下锅炒香再把准备好的凉粉倒进锅中翻...
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![特色炒圆如何做才美味，怎么做特色炒圆简单又好吃]( "特色炒圆如何做才美味，怎么做特色炒圆简单又好吃")
- 炒圆是我们台州温岭一大特色小吃，特意写了方子跟大家一起分享。用料糯米粉200克水适量五花肉适量鲜虾8只鱿鱼1个茭白1个豆芽少许豆腐干3块鸡蛋2个葱少许调料：玉米油，料酒，白糖，盐，适量特色炒圆的做法糯米粉加少许水揉成面。平底锅里放少许油，煎成两面金黄，中间鼓起就表示熟了。如...
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![特色炒肉饭如何做才美味，怎么做特色炒肉饭简单又好吃]( "特色炒肉饭如何做才美味，怎么做特色炒肉饭简单又好吃")
- 特色小厨，自配晚餐用料五花肉100克米饭2碗胡萝卜1根青菜1颗小葱2根红烧生抽1勺盐15克特色炒肉饭的做法食材准备：五花肉一块去皮切片胡萝卜洗净，先切丝，后切丁青菜一片洗净先切丝后切丁2根小葱洗净切丁热锅后加入一勺油，（量不要太多，五花肉能炸出油）倒入准备的切片的五花肉，控制火...
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![特色小炒肉如何做才美味，怎么做特色小炒肉简单又好吃]( "特色小炒肉如何做才美味，怎么做特色小炒肉简单又好吃")
- 用料大蒜苗5棵青椒6个老抽1勺蒜5瓣五花肉300克白糖6克福盐6克葱2棵姜片3片生抽1勺特色小炒肉的做法五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱，蒜苗切段，蒜切片，姜切末。锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香。倒入切片的五花肉。翻炒至五花肉变色，加入青蒜。翻炒均匀，加入青红椒。加入...
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![特色烤鸡如何做才美味，怎么做特色烤鸡简单又好吃]( "特色烤鸡如何做才美味，怎么做特色烤鸡简单又好吃")
- 我的小外孙是个吃货，为了解他的嘴谗，又要让他吃的东西有营养，千锤百炼，特制了这道烤鸡。用料三黄鸡1只(1斤8两左右)生抽100克老抽15克盐2汤匙蜂蜜3汤匙孜然粉3汤匙黑胡椒粉2汤匙特色烤鸡的做法将鸡洗净去掉鸡头和鸡瓜，用洗碗布(专用吸水)吸干鸡上面的水份，再用西餐叉在鸡肉厚实...
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![特色炒飯如何做才美味，怎么做特色炒飯简单又好吃]( "特色炒飯如何做才美味，怎么做特色炒飯简单又好吃")
- 顏色鮮明，香口，不粘牙，小朋友會喜歡。用料臘腸3Og鹹蛋兩個蔥40g牛油5g蝦米60米飯3碗特色炒飯的做法將臘腸切成約幼丁鹹蛋，如有焗爐或微波爐會較方便。將鹹蛋黃永流水把蛋黃上的蛋白洗去，再將其放入焗或微注意（牌子，功能不一）所以時間要自己試。也可以用隔水蒸10分鐘。前者較香口...
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![特色炒饼如何做才美味，怎么做特色炒饼简单又好吃]( "特色炒饼如何做才美味，怎么做特色炒饼简单又好吃")
- 记忆中一直留有一种味道就是炒饼的香气直到长大，能独立下厨就想去寻找记忆里的味道用料鸡蛋饼两张包菜四分之一个大蒜3瓣生抽1勺花椒粉1勺黑胡椒半勺盐少许辣油1勺白芝麻少于醋2勺特色炒饼的做法和面摊饼，敲鸡蛋(可不放盐)切成饼条包菜四分之一洗净切丝大蒜切成末调酱料:生...
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![特色炒藕丝如何做才美味，怎么做特色炒藕丝简单又好吃]( "特色炒藕丝如何做才美味，怎么做特色炒藕丝简单又好吃")
- 用料藕一节青红椒姜，盐，味精，鸡精，白糖，猪油生粉特色炒藕丝的做法味型：咸鲜技法：炒制作：1藕去皮，改刀成丝，青红椒改刀成丝，漂入水中。2锅内放入水，烧开后，倒入藕丝，青红椒丝绰水，再用水冲凉。3锅制净，放少许猪油，下姜沫，炒香，倒入藕丝，青红椒丝，调基本味，翻炒，勾芡，淋油，起锅。小贴士特点：口感清脆...
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![特色炒鱼肠如何做才美味，怎么做特色炒鱼肠简单又好吃]( "特色炒鱼肠如何做才美味，怎么做特色炒鱼肠简单又好吃")
- 在江西住过一段时间，最让我留连忘返的就是竹笮的特色鱼肠，特别下饭，特别回味无穷献给爱吃辣的伙伴们用料生抽2勺料酒2勺蚝油2勺鱼肠一斤淀粉2大勺葱姜蒜适量青红辣椒适量盐适量特色炒鱼肠的做法鱼肠买来清洗干净用剪刀从中间破开。切段配料要足切成丁。把所有的配料都拌在一...
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![特色蛋炒饭如何做才美味，怎么做特色蛋炒饭简单又好吃]( "特色蛋炒饭如何做才美味，怎么做特色蛋炒饭简单又好吃")
- 自己动手丰衣足食，想要满足内心的成就感就从做饭开始用料米饭1碗鸡蛋1个蒜头两瓣干辣椒适量生姜三片咸豆角（或其他咸菜）一百克辣椒一个生抽一勺盐适量特色蛋炒饭的做法把辣椒，咸豆角，干辣椒，蒜头切好，鸡蛋搅至用筷子夹不出蛋清先放油，很快油烧热后加入辣椒，蒜头，生姜，咸豆角，干辣椒煸...
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![「特色菜」山篓炒鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「特色菜」山篓炒鸡方法]( "「特色菜」山篓炒鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「特色菜」山篓炒鸡方法")
- 山篓是海南一种特色野菜，有祛风除湿的作用，有一股独特的香味。山篓炒鸡是海南的一个地方特色菜，相对而言做法也较简单易上手～用料鸡肉克山篓叶蒜4瓣姜片鲜辣椒3个酱油盐【特色菜】山篓炒鸡的做法蒜、姜、辣椒洗净切好备用。鸡肉洗净切块，加入适量盐腌半个小时。鸡肉腌好后，起锅...
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![特色炒饭如何做才美味，怎么做特色炒饭简单又好吃]( "特色炒饭如何做才美味，怎么做特色炒饭简单又好吃")
- 对于上班族来说，工作日午餐点上一份炒饭，再来上一份美味的汤就是绝配呀，一般我们常见的炒饭就是简单的蛋炒饭，扬州炒饭，海鲜炒饭，我今天这款炒饭独特的地方就是加入了一款香菇拌饭酱，使炒饭更加香溢四射，一口下去，满足感十足，大家一起来试试吧！用料鸡蛋1个米饭1碗（冷）火腿肠1根胡萝卜...
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![特色炒芥兰如何做才美味，怎么做特色炒芥兰简单又好吃]( "特色炒芥兰如何做才美味，怎么做特色炒芥兰简单又好吃")
- 芥兰是一个相当绿色的菜肴，爽脆，去火用料芥兰4颗盐酱油糖适量麻酱和水蒜少许白醋特色炒芥兰的做法将芥兰老的部分去掉，下锅过沸水，捞出备用将盐，酱油，糖，适量麻酱，醋，水混合，成调味汁切蒜片，热锅，下油，蒜片爆香，大火下芥兰，放入调味汁收汁小贴士芥兰不宜炒的时间太长。蒜片依个人口味放...
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厨趣阁
