- 从长沙回到乌鲁木齐,想做记忆里的味道之前上高中吃的炒馕家庭炒馕香辣酥脆的零食用料植物油适量盐3勺馕饼半个干辣椒6~8个香辣酥脆炒馕饼的做法买新鲜的馕饼(半个星期都可以的喵)♡♡很多白芝麻切成小块喵~干辣椒打粉,不要太细喵~完成啦♡焦黄香辣酥脆美滋滋~小贴士小心不要...
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- 离开家乡12年了,馕一直是我心头所念,相信在外的新疆游子大抵如此。去年,我入手烤箱一台,买了馕针、专用擀面杖和烘焙用小喷壶,摸索着自己打馕,一来二去,竟做的很不错了!送亲戚朋友,获赞颇多,不由得心生欢喜。我做了改良,口感和口味更好,更易使各地人士接受和喜爱。并且成功升级2.0版...
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- 爱吃新疆馕饼,葱香烧烤味又有嚼劲,买过一家店烤的就很好吃,不过离得比较远,想吃就不方便去,自己动手做个有肉的馕饼吧!用料面团:中筋面粉300克糖10克盐4克椒盐2克孜然粒2克鲜酵母8克小苏打2克水160克羊肉葱油30克羊肉葱碎30克羊肉葱油:火锅羊肉卷5-6片圆葱剥一层玉米油30克准备好...
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- 又是吃不完的剩烧饼,用料是傻瓜式操作1:1:1:1:1。葱油炒,味道媲美烧烤摊。用料烧饼2个葱2-3根辣椒段3-5个只有干料👇盐1勺糖1勺鸡精1勺孜然粉1勺花椒粉1勺椒香麻辣的黄金酥脆炒饼的做法葱切段,料配好,饼切成骰子🎲。切几个辣椒,我的是魔鬼辣所以没放几颗哦。一勺盐、一勺糖、...
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- 作为一个北方人超级爱吃面食,小时候街边还有一个打馕的店铺,有韧性,还特别香,长大后就没有烤馕店铺了,颇为想念,刚出炉的烤馕简直好吃的不得了😋,所以就在网上搜了方子啦,这不是原创方子,毕竟我也不会呀,做法很简单,只是又一个记录哦,这个方子可以做两个八寸那么大的馕,还是那句话,做之...
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- 姐说想吃辣辣的花卷,我觉得脆脆的饼应该比花卷更香,所以做几个送去给她尝尝,看看会不会上瘾用料面粉500克十三香1勺盐1克油50克鸡蛋2个葱2根辣椒粉10勺香酥辣饼的做法活好的面,分成大小均匀柔光葱切碎,加入盐,十三香,辣椒粉,油,搅拌,备用面团擀成圆饼,涂抹辣油放入电饼档中,两面金黄...
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- 新疆馕饼的另一种特色吃法馕饼本身就很香,油炸之后更是香酥可口,加上重口味的羊肉,这样的诱惑试问谁能抵挡?喜欢就来试试吧!其实做起来超简单滴哦!用料孜然粉1勺红辣椒粉1勺酥馕烤肉的做法将切好的羊肉片置于大碗中,加入鸡精、胡椒粉、孜然粉、红辣椒粉、生粉、料酒、老抽和少量...
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- 每次去贵州羊肉粉店吃羊肉粉,都喜欢装老板自己做的免费的炸辣椒酥,比羊肉粉更吸引我,后来和老板熟了,就问了老板配方,自己试做第二次成功了,怕自己忘了,记录一下,有喜欢的朋友也可以交流一下。用料干朝天椒辣椒50克白芝麻20克玉米淀粉20克糯米粉20克盐5克+5克小土鸡蛋1个(可不加)...
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- 这是一道非常经典的新疆风味菜,在新疆,无论是在家里或是餐馆都是能吃到的。就是到了内地,这道菜也会出现在新疆餐厅的菜单上。要说是菜也不算太准确,材料用的是主食:烤馕,配以羊肉或牛肉,亦菜亦饭,也正是新疆美食的特点。由于做法简单,又有烤羊肉串的诱人香气,非常迎合食客的口味,没...
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- 喜欢蒜味的人,是不会怕臭到别人的吧?!用料饼体高粉140g中粉100g酵母3g鸡蛋1个牛奶100g糖10g盐5g黄油10g蒜香油食用油10g蜂蜜1小勺盐1g蒜头3瓣葱2根芝麻少许蒜香馕饼的做法先制作面包面团:面团材料(除酵母、盐、黄油)的所有材料,混合;面包机,18-饺子皮程序;面团成团,加入盐、切成小块...
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- 用料中筋面粉220克水100克玉米油70克陷中筋面粉150克玉米油65克蛋液2个白芝麻适量酥脆香烧饼的做法有时间再写...
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- 用料饼酥脆炒饼的做法🖤饼两角,切成粗条,把里面的层分开。🖤热锅倒油,放葱姜蒜粉,多放点花椒粉,放入切好的饼条,正反两面各煎一会,均匀的撒上盐和白芝麻,煎至脆脆的样子。...
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- 健康无添加用料主料:辣椒,花生,核桃仁,芝麻辅料:鸡蛋,面粉,盐,糖,食用油香酥辣椒脆的做法辣椒洗净控干水分,切块,混合主料加入辅料,搅拌均匀搅拌后的样子烧油,锅热即可下锅,油不必太多,翻炒至花生有裂开的响声关火,放凉后就脆啦。...
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- 国庆节去新疆玩,吃到了很多的美食,新疆美食里最喜欢的其中之一就是馕饼,那种香真的会上瘾。从新疆背了好几张打馕饼回来,冻在冰箱里,想吃的时候就拿出来用平底锅烘一下,立马回复原本的香酥口感。在新疆的餐厅里吃到过一道菜,是用包菜炒得馕饼,当时就觉得好好吃,所以自己也做一次,虽...
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- 用料羊肉适量馕半个洋葱适量绿菜适量西红柿半个火锅丸子适量(个人喜欢)酱油适量黄豆酱适量食盐少许也可不放蒜炒馕的做法备好食材热锅凉油,放入葱花牛肉丸子爆炒,加入西红柿炒两三分钟再加入绿菜翻炒,加入适量黄豆酱酱油食盐调味,翻炒三五分钟加入备好的馕,最后翻炒两三分钟即...
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- 奶奶种的黄豆,特别好。我们用它们做豆浆后留下的豆浆渣,从来舍不得扔掉。用来做各种面食都很好的呀。用料豆浆渣130g(就是一次豆浆制作完滤出的量)面粉300g酵母粉6ml(用5ml的量勺,满满一勺)水适量(从30ml开始加起)盐6ml(用5ml的量勺舀满满一勺)糖5ml(用5ml的量勺舀一平勺)洋葱末一只大...
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- 这道神仙香辣土豆丝,酥酥脆脆的口感,简直是下酒神器,和啤酒简直绝配越喝越有的类型!用料土豆3个翠宏香辣蘸料2-3包神仙香辣土豆丝|酥酥脆脆、下酒必备的做法将土豆用切丝器切成最细的丝,裹一点淀粉放入冷冻室冷冻30分钟下宽油,油温烧至200度下锅进行油炸,炸制金黄捞出控油,再进油...
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- 翻菜谱的时候,受到君之用剩下的派皮做饼干的启发,把家里剩下的手抓饼胚处理掉了。😊我的是30升的家用小烤箱,照片里是两盘的量,方子里是一盘的。因为就是用来处理边角料,多出来的饼胚,所以这个没有特别要求用量。用料手抓饼胚2张蛋黄半个粗砂糖适量蛋香脆酥饼的做法饼胚拿出来...
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- 用料雪川薯条500g鸡块500g辣椒丝若干辣椒粉少量盐少量香辣鸡薯条~又香又辣又酥脆!的做法薯脆时光·细薯条,冷冻薯条,无须解冻;烧热油炸2分45秒左右,炸后备用;炸鸡块备用;锅内倒油,放入辣椒丝翻炒,炒香即可;放入薯条与鸡块进行翻炒,炒均匀;期间加入少量辣椒粉和盐调味;翻炒均匀出盘,香辣...
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- 葱香饼有各种做法,有发酵和不发酵之分,做的过程中也是各种手法…想吃个酥脆鲜香的,就用这个做法吧!用料富强粉300克盐3克温水180克小葱叶四五颗盐(拌葱花用)3克花椒粉(拌葱花用)1克熟油(拌葱花用)10克食用油(醒面和烙饼用)适量酥脆葱香饼的做法先把三克盐倒入面粉,混合。再把温水少量...
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- 酥脆的外皮,是香芋饼吸引的人首选,再进入软糯的香芋内陷,是它好吃的灵魂所在,喜欢吃,就学起来吧!用料芋泥材料:芋头1个(650克)黄片糖1块白糖50克紫薯粉(上色)10克黄油100克水油皮:中筋面粉300克水100克油50克白糖50克油皮:猪油100克低筋粉200克酥脆香芋饼的做法把芋头切成块,加入少许水...
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- 【读万卷书行万里路】我曾经转机经过伊斯坦布尔。仅仅从书里读到兼有亚洲的厚重与欧洲的硬朗,又融汇了两大洲的气韵风情,神秘且美丽的土耳其🇹🇷。好朋友旅行归来带给我神秘的香料。我用花园里的香草🌿打底做了一个馕饼。谢谢藏香阁送我的玫瑰花树,惭愧不已,疏于管理花开有限...
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- 特别喜欢吃酱香饼,但是网上教程好复杂,不太适合我这种偶尔做一次饭的笨笨,也是结合了各种各样的教程,总结出适合新手的简易教程,味道超美味^_^用料面粉150克温水50克蒜蓉辣酱3勺孜然粉1勺花椒粉1勺葱花30克白糖10克豆瓣酱3勺芝麻20克酥脆酱香饼的做法和面,边用筷子搅拌,边倒温水...
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- 用料面粉300克黄油30克发酵粉3克香葱1根牛奶100克酥油葱花馕的做法一、将面粉,牛奶,黄油,发酵粉,温水把面团和好放35度烤箱发酵1小时,面团发酵2倍大。二、把发酵好的面团等分4份。分别擀圆至6⃣️寸大小,留圆边,这样做出来内脆边软。三、撒葱花,然后刷薄薄一层蛋液。(有花样印具可增...
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- 没有绵阳尾巴油,可用黄油代替,风味差点,可以刨点洋葱沫加进面团,会更香,有石板就用石板最好。用料中筋面粉120克芝士粉15克水70克盐1/2茶匙绵羊尾巴油(黄油)12克孜然粉2/3茶匙芝麻少许酵母1.5克糖10克脆馕的做法全部材料揉成团,发酵至两倍大。滚圆松弛十五分钟,擀开至28*28正方形...
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