日式炖鸡翅如何做才美味,怎么做日式炖鸡翅简单又好吃
- 日式料理
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陪米饭的菜。
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml) | 需要数量 |
鸡翅 | 8个 |
煮鸡蛋(照片里的是半熟鸡蛋) | 3,4个 |
青梗菜(洗净,切成1/4.用1%盐开水煮好。其他绿叶菜也可以) | 适量 |
A めんつゆ(日本) | 200ml |
※めんつゆ代用(10勺) | 木鱼精汁100ml,酱油1.5勺,味淋1.5勺 |
※味淋代用 | 白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
A 饮用水 | 400ml |
A 蚝油 | 2勺 |
A 白醋 | 1勺 |
日式炖鸡翅的做法
准备锅。将A用料倒入锅里,拌一下。将鸡翅放入锅里。
准备铝箔,做锅小盖子。小盖子也放入锅中,覆盖。点中火,沸腾后火调为小火,煮半个小时。
打开盖子,撇掉浮末。灭火。做好了。将步骤1鸡翅,鸡蛋和青梗菜即可。
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