- 家里人喜欢吃红烧肉,每次做了都几乎光盘,有时候剩下几块,为了避免浪费我都会和点面做成肉夹膜,既美味又不浪费~~用料面粉适量盐3克溅汁肉夹膜的做法面粉加入3克盐,加水和成面团。醒面半小时,做成大小均匀的小饼。肉放到菜板上剁细,我用的是上一天红烧肉剩下的,提倡节约不浪费一点一...
- 22139
- 用料面粉200克全麦粉50克酵母3g盐适量油少许温水180肉夹膜胚的做法将所有材料根据面包机顺序放入,启动和面模式,完成后静置30分钟左右发酵后取出滚成相同大小的圆形,盖上保鲜膜在静置15分钟以上进行2次发酵锅内喷少许油,放入饼胚,两面煎熟即可出锅小贴士一次可以放多个饼胚在...
- 20835
- 用料五花肉200克白吉膜夹腊汁肉的做法🥱🥱🥱...
- 6664
- 皮塔其实跟我们的肉夹馍类似只是饼烤出来是空心的所以比肉夹馍的馍要好吃一些看了保罗教做面包有一集里面是皮塔饼夹肉串但是看下面有回复说不是百分百成功所以又一通搜找到一个据说是君之的版本略修改里面夹的本来是做无双烤鸡腿堡头天腌好的鸡腿很赞哦做到时候不知道能...
- 19102
- 用料五花肉500克葱段姜片蒜瓣花椒桂皮八角香叶腊汁肉夹馍的做法五花肉去毛留皮洗干净,切成大块。放入高压锅中,加入料酒,生抽,料酒(没有可用啤酒半瓶)花椒,桂皮,香叶,八角,葱段,蒜瓣,姜片。再加一大碗水,记住水要莫过肉。盖上锅盖大火30分钟左右就好啦!煮好之后可以用筷子戳下肉皮,如果...
- 18828
- 整体流程卤肉细节糖色炒制,卤汤原料比例_MmTI面粉加水揉至成团白吉馍原料比例,揉面成型细节用料酵母克面粉克五花肉克桂皮块大葱根八角个冰糖克老抽勺姜片料酒勺盐克温水克花椒粒生抽勺肉克小茴香香叶片草果个良姜块白芷片丁香粒泡打粉克猪油克水克蜡汁肉夹馍的做法■卤肉...
- 20072
- 用料油3克生抽1勺香菇4朵青椒半个香菜1根干辣椒3个蒜3瓣盐3克香油1勺香菇加膜(肉夹馍改良)的做法1.香菇开水煮熟,压干水分,切丁~青椒,香菜,蒜剁成沫,香菇,香菜,青椒装在盘里备用2.热油,放干辣椒和蒜末,出香味后关火,浇在盘里,放香油,生抽,盐,搅拌均匀3.烧饼侧面切开口,用勺子把拌好的香菇夹...
- 16041
- 喜欢叉烧肉,也喜欢肉夹膜,那就来个混搭,结果出乎意料好好吃,膜我是买现成的,勤劳的可自己做😜,蒸热后再放入空气炸锅烤得焦黄,切开包入生菜和叉烧肉,那是不能用1⃣️个好吃可以形容,儿子说是超级超级超级好吃😋😄😄😄,无可挑剔😎😎😄😘。若你要是吃了烤膜版的肉夹膜后,将不会再想念外...
- 16806
- 最近疫情小区一直陆陆续续的封着,好馋肉夹饼,夹着辣椒和香菜!那个口水啊!奏饭起💃🏼用料面粉1500克酵母15克猪肉1000克八角3个桂皮2块生姜大葱冰糖克食盐鸡精老抽腊汁肉夹饼的做法酵母用温水化开,静止几分钟面粉1500克(可以做25-30个饼)吃不了那么多的减少面粉和酵母的量搅拌🌸...
- 18054
- 作为重庆妹子,卤菜是必不可少的,大家应该都会自家卤,所以今天重点讲一下这个馍的做法用料中筋面粉300克酵母3克盐1克油8克五花肉适量香菜适量红椒适量青椒适量卤料适量卤汁肉夹馍的做法将面粉,盐,油混合一起,酵母用温水调散后加入,再加入160克左右的水,将面团揉成光滑的面团,盖上...
- 17055
- 用料牛肉若干克洋葱1个馒头1个生菜1片彩椒1个牛肉夹膜的做法准备食材把馒头放进三明治机压实压实后拿出再把牛柳,彩椒,洋葱放进去搅拌翻炒馒头对半划开一道口子先在馒头的中铺一张生菜,再把煮好的食材放进去就完成啦...
- 26062
- 超爱藕夹肉用料藕节猪肉馅已调味克油,生抽,冰糖,番茄沙司,淀粉,醋茄汁藕夹肉的做法两片藕夹上肉沫压实,两面挤出来多余的肉刮平,。热油锅,下藕夹肉两面煎,再复煎一次。摆盆。锅里加点底油,葱花爆香。倒入番茄沙司,生抽,醋,淀粉和水,冰糖调好的汁,汁水粘稠后浇在煎好的藕盒上,开吃,香气四溢...
- 15430
- 用料卤肉包1包猪五花500g料酒适量盐适量糖适量老抽适量生姜一段自发粉300g卤汁肉夹膜的做法去皮切块焯水去血丝大料装包继续煮肉加入料酒盐冰糖老抽水煮肉煮到肉软糯使用自发粉做出面粉团静置30分钟揪成小团在铁锅小火烘烤小贴士烘烤的时候不用油小火就可以...
- 34131
- 老公喜欢凉拌肉,最近买了块猪脸,觉得太肥了,就打算做肉夹馍,比想象中好吃,主要是简单!用料面粉2小杯猪脸一块猪脸肉夹膜的做法猪脸切块,卤好,用筷子能剁穿就好了。提前把面粉发酵好,一般几个小时就可以。一晚上也行,我们打算早上吃,就提前一晚上把面粉和好,发酵好。把面摊好,做成饼。...
- 28640
- 这个膜是我在高中食堂吃过的,之后再也没有吃过,那个食堂的里面有好多好多让人念念不忘的美食,今天突然想念那个味道,那些曾经制作美食的大叔阿姨会不会知道在若干年后有人很想念他们做的美味!就像曾经吃过我做的美食一样,会不会有一天也出现在别人的回忆里,我和我的美食...用料...
- 26423
- 一个常亮灯就能拍出阳光灿烂的效果用料常亮灯1盏橙汁1杯橙5个凳子一个橙汁飞溅怎么拍的做法拍摄说明布景布景高速连拍出片小贴士常亮灯,高速连拍,反光板...
- 17563
- 用料盐克水适量酱油勺面粉250克萝卜1根上肉100克肉夹膜的做法先把萝卜刨皮,刨成丝上肉顺切,最好切一小条,一小条,加酱油调好然后先大火炒肉丝,装碟,再炒萝卜丝,加上肉捞一起再炒一两分钟面粉加水,揉成团,再揉成一小个团,揉开一小个饼...
- 24832
- 用料面粉克五花肉加后腿肉600克老抽20克生姜花椒桂皮八角盐适量陕西蜡汁肉夹膜百吉饼的做法百吉饼的做法跟着芯片里的馒头做,在揉面的过程中加三滴碱水进去揉面。揉好的面团放入盆中发酵,发到用手指沾面粉戳洞不回缩就发好了。取出面团,搓成长条,切成14个大小相同的剂子,搓成...
- 20544
- 不知道是不是面粉放的太久,发面发的不太理想。但是味道太赞了,一下吃了三个…用料五花肉克冰糖克八角个老抽勺生抽勺香叶片料酒勺盐克姜片葱根桂皮块酵母克面粉克中筋面粉克泡打粉腊汁肉夹膜的做法五花肉洗净,冷水下锅后,撇清浮沫。捞出冲洗干净。准备冰糖姜片葱段大料桂皮香...
- 33422
- 肉夹馍,吃过一次就爱上了。但是本地买肉夹馍的店好少,有些不怎么好吃,好吃的店又远,还是在饭点才开门!跑了几次之后,就决定自己试试做。看了一个做法很简单,就决定记录下来,和大家分享。用料肉部分:五花肉一斤冰糖适量老抽1-2勺料酒2-3勺酱油适量盐适量葱1根姜3片香叶3片桂皮1块花...
- 31423
- 用料面粉150克酵母2克水40克羊肉拳头大圆葱1/4盐胡椒粉孜然适量脆皮羊肉夹膜的做法和面,发酵至2倍大(1~1.5h),切成4等份,团圆,压成饼形,上锅蒸15分钟羊肉,圆葱切丁,加盐胡椒粉孜然,拌匀,烤箱220度10分钟蒸好的饼,切开2/3,中间全部切开,加入考好的羊肉圆葱丁放入烤箱,220度5分钟...
- 24195
- 用料面粉250克温水125克酵母2克盐2克白糖10克食用油少量白胡椒粉少量夹膜的做法所有材料揉合,发酵发酵好后,揉面分5份差不多大揉成长长的胡椒粉加入油中擀成长长的,刷上油对折二次发酵上汽后蒸10分,闷2分钟出锅配煎蛋,甜豆笋可以是任何馅味道不错...
- 22766
- 制作步骤都在小视频里哦大家快来学吧简单易学小白做了一次就成功了用料五花肉克八角个老抽勺桂皮块姜片料酒勺盐克香叶片花椒粒腊汁肉夹馍的做法1.凉水入锅加入五花肉,料酒,生姜大火煮开后转小火煮五分钟后捞出洗净备用。2.凉锅加入等量白砂糖和食用油小火慢熬炒糖色3.熬成...
- 21081
- 因为最近的疫情大爆发,火锅吃不了了、奶茶不敢买了、外卖也不敢叫了,于是有了自己动手的肉夹馍🥙用料面粉500克温水250克鸡蛋1个食用油25克糖(用于酵母发酵)15克酵母5克盐2克卤肉五花肉500克卤味包1袋(超市入)鸡蛋5个老抽、生抽、耗油、料酒、生姜适量香菜5毛(超市入)肉汁🈵️🈵️肉...
- 20194
- 用料茄子300g五花肉300g料酒(腌肉)适量鸡精(腌肉)2g酱油(腌肉)适量盐(两份)适量醋(调汁)适量糖(调汁)适量耗油(调汁)适量淀粉(两份干淀粉,一份水淀粉)适量烧汁茄夹肉的做法五花肉洗净,切末茄子洗净,去蒂茄子切两公分厚,在两公分厚的茄子中间切一刀,不能切断将肉末加盐,鸡精,酱油,料酒,淀粉搅拌均匀...
- 31999