- 疫情出厨师用料面粉克盐克每个人做的凉皮各有各不同的做法活好面放一晚,蹬一晚上,把水到了,一勺一勺的蒸用炒锅加小盆盖着,不到一分钟就好了又一张记得好了盘底抹油每一个都摸不错哦加点芝麻加芝麻多了各种配料,关键要芝麻酱还有蒜泥成了带辣椒的又一碗黄瓜丝辣椒美了...
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- 每个季节的果子我都有呢,宅家的日子每款喝过来,幸福满满✔,想着这是去年春天的啊,这是夏天的,这是秋天的,这是冬天的~喝过四季的味道,想要看具体步骤,可以翻翻我以前的菜谱哈哈,生活原本平淡无奇,有了你们而丰富多彩,每天都有新的感觉,记录一点小日子,慢下来的时候慢慢体会这份美妙~满心...
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- 方便自己买东西,记录一下。坐标湾区用料魔芋丝豆类(红豆,黄豆)美国各个超市都有啥(记录帖)的做法魔芋丝:Nijiyamarket的种类最多,粉丝状的最好吃。99ranchmarket只有两三种,价格nijiya便宜点。各种粗粮面粉:sproutsfarmer'smarket,价格比较贵,不如在amazon买粗粮米/豆:野米,红豆,...
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- 小蘑菇在寝室自从买了锅就再没去过食堂今天吃点什么呢~用料青菜2颗泡面1袋青菜泡面各有所爱的做法把水煮开后放入泡面煮到你喜欢的口感以后把面捞起来冲水增加面条的Q弹感在用面条水先煮两颗青菜水沸以后把青菜和面条放在一起倒入适量刚刚锅中的水再把调料包放进去美美的...
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- 美邻有机农场送来一个长得超级肥美的胖圆茄子,素不喜油炸,参考几个做法,做了一下,家人说真不错呢用料茄子半个,因为茄子实在太大了独头蒜1个姜末1勺豆瓣酱1大勺白糖4勺生抽2勺老抽1勺醋4勺剁椒2大勺香葱一小把肉末50克(今天用肥瘦肉丝替代,也很好呢)鱼香茄子煲,各家有高招,聚合各家...
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- 用料鸡蛋4个金龙鱼糕点粉68克色拉油32克牛奶32克糖(加入蛋白中)48克糖(加入蛋黄中)24克抹茶粉5克可可粉5克【装饰】:淡奶油适量奥利奥饼干渣适量牛奶巧克力适量白巧克力适量小萝卜适量萝卜青菜各有所爱--拔萝卜蛋糕的做法准备所有原材料!蛋白蛋黄分开!四个蛋黄,68克粉,32克油,32克...
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- 有了电饭煲就和油烟说seeyou了!把家里所剩的材料拿了出来第一次做的电饭煲焖米,不论是颜色味道美观都是没得说!嘿嘿!用料香肠自己决定香菇2个香豆干1个洋葱半个蒜苔两根鸡蛋一个郏县豆瓣酱小半勺辣味老干妈一勺油少许一点点米一个人的量根据自己水沫过米就行盐一勺味精一勺电...
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- 喜欢吃糯糯粘粘的食品,其中包括麻薯包。第一次做麻薯包就很完美,所以以为麻薯包很简单。结果接下来的三次全失败了,这才发现越简单的越容易出错。于是仔细回想自己第一次做的步骤以及研究前人留下的经验教训,及时调整,终于做出了完美的麻薯包。用料麻薯粉200克牛奶110克(可适当...
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- 之前做过加核桃的桃酥、加花生的花生酥,今天做的加了各种坚果,简直不要太香~我直接用的三只松鼠的每日坚果(其实是吃不完了😄)有对某种坚果过敏的小伙伴可以根据自己的口味来调整,放什么坚果都很好吃的。用料坚果45克低筋面粉150克玉米油70克绵白糖60克全蛋液20克泡打粉3克小苏...
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- 每家每户过年都有一些传统菜肴年味必须有的仪式感就是各式各样的肉丸子:炸肉丸,四喜丸子,牛肉丸,鱼丸,珍珠丸等等…想想都年味四溢。今年过年不回老家,也提前准备过个有年味的年…调好万能肉馅后可以做各种丸子了…用料五花肉1000克鸡蛋2个盐适量生抽适量花椒/胡椒粉适量姜葱水...
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- 家里的人从下乡又托运蔬菜过来了,各种接地气的有机蔬菜,看着就舒服,在城市里面时间长了,觉得买什么样的菜都没地里种的来着好吃,市场里面的蔬菜总觉得少了菜本身的灵气,可能接受大地的沐浴的植物才更具灵气吧,不需要任何佐料,简单烹饪各种好吃,独有的甜甜的味道。我是多爱这种原始...
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- 八珍豆腐是一道色香味俱全的天津特色菜。山珍海味齐聚一盘,豆腐外脆里嫩,八珍鲜美可口,食材丰富,又喜庆又好吃!这次正好用上金龙鱼百年津沽小站稻做这道“八珍豆腐盖浇饭”分享给你。将豆腐轻轻地划成一块一块的下锅,将其煎成脆皮豆腐,再把事先准备好的八种不同的原料下锅,这样制...
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- 很爽口的小凉菜,酸甜脆爽,尤其和粥在一起很搭,萝卜白菜都有,各有所爱的爱吃哪个吃哪个!😏用料白萝卜小个的1个胡萝卜1个甘蓝(包菜)1个小辣椒泡椒1袋姜一块儿白醋同糖一样多糖同白醋一样多盐适量爽口小菜之萝卜白菜各有所爱的做法白萝卜切片(厚一点儿)、胡萝卜切丝(粗一点儿)、橄榄菜...
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- 鳜鱼贵鱼,鱼如其名。用料鳜鱼:1条(3斤)盐:适量油适量葱4根蒜4瓣姜8片料酒2勺老抽1勺生抽1勺八角1个桂皮1块蒸鱼豉油2勺清蒸/红烧鳜鱼,各有千秋的做法红烧鳜鱼:1.因为鳜鱼太大,分成两段,鱼身划上几刀,撒上适量的盐,腌制20分钟,头部用来红烧,尾部用来清蒸;2.加入适量的油,放入姜、蒜爆香,把...
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- 用料看图各种各样的做法,...
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- 秋葵:脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效,主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调等症。含有维生素C,钙元素铁元素,果胶。老少皆宜,尤其适合女性食用。用料秋葵15根(根据个人食量来定)油15克盐2克蒜3瓣生抽1勺醋1勺...
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- 天天喊着健身的口号低油低盐的饮食却挡不住一颗超爱喝的心都说爱喝的女森一定有故事那我的故事一定是有点略多没错用料苏打水若干各种基酒看酒量低卡果味粉少量水果若干各种喝过的饮料里面都悄悄的含有各种酒精的做法西班牙果酒桑格利亚薄荷叶苹果橙子柠檬气泡水干红冷冻...
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- 吃腻了大鱼大肉,就用它来缓解油腻吧,超级好吃又不饭,绝对是美容减脂首选菜式。用料胡萝卜1根莴笋1根杏鲍菇1个盐适量味精适量各种维生素,有它全齐了,好吃又下饭的做法1把买回来的胡萝卜,莴笋,杏鲍菇,红椒洗净。2蒜和红椒切碎备用3将红萝卜,莴笋,杏鲍菇,切成薄片4锅中加油烧热倒入蒜...
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- 牛肉吃法千千万,万万千千美味鲜。今天炖了一份牛肉,本来以为牛肉的味道就已经很好了,没想到里面的萝卜吸足了汤汁,尤其的好吃,牛肉隐隐有了被萝卜抢风头的趋势。这一道文火炖牛肉,萝卜牛肉各有所爱,你更爱吃哪个呢?用料牛肉250克萝卜250克花椒3克八角3克蚝油5克酱油10克酒10克蜂...
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- 我觉得佛跳墙,真是特别优雅,又特别有趣的一道菜。优雅于这个名字,有趣也在于这个名字。"坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来"我觉得,自己想放什么,爱放什么,家里有什么就放什么。一切源于爱,里面很多食材都是家里亲人友情提供。所以这个佛跳墙怎么都会好吃。用料香菇朵鸡只姜片火腿片...
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- 妈爹仔,懒宅暖,一家三口,喜欢各一!用料肥懒猪妈宅货熊爹暖男鼠仔一家三口各有所爱的做法一炉面包三种味椰蓉豆沙原味...
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- 每次都是糖醋排骨,不如试试这个百香果排骨。最近因为带娃,在厨房的时间弥足珍贵,越发的发现,在厨房做饭的过程,是一种自我修炼,一种享受,身心合一,其他一切事物都置身事外,这个时候只有我和料理。用料排骨约400克百香果3个盐|冰糖大半勺|如下图5块排骨绰水用辅料姜4-5片大葱白或小葱...
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- 一人食最主要是简单快速又好吃剩的米饭加上冰箱里自己喜欢吃的各种菜蛋炒饭变得很丰盛用料米饭一碗鸡蛋1个火腿肠1根葱花适量青椒半个豆干4片一人食有各种配菜的蛋炒饭的做法火腿肠、豆干、青椒切丁,葱花备好。豆干和青椒用另一个菜板切忘记拍照了。一点点油煎鸡蛋拌碎盛...
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- 淀粉质丰富的栗子啊莲子啊南瓜啊红薯啊豆子什么的,做甜品时往往要先做成各种细滑的蓉或者沙。有料理机就容易啦,一转就好了。在没有电动料理机的年代,人们也是要做这些个东西的嘛,所以没有料理机其实也是可以做的。粉筛总有的吧?有这个就可以做了。用料各种要打成蓉的材料随便...
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