- 用料沙茶酱2勺鲍鱼6只牛奶250克黄豆酱2勺盐适量糖适量葱花适量芝麻2勺午餐肉10片排骨250克青菜🥬1颗竹荪适量胡萝卜1/4根自制:沙茶菠菜刀削面的做法1.清理鲍鱼2.排骨热水煮,去脏水3.午餐肉,切片4.胡萝卜,切条5.竹荪,清洗6.青菜,清洗,切块备用。准备好,菠菜刀削面热水♨️,下排骨熬汤...
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- 用料青椒切丝个鸡蛋个盐五香粉克生抽勺大蒜花椒干辣椒小葱陕富干刀削面香油蚝油包菜切丝炒刀削面的做法用的陕富干刀削面,口感还不错,水烧开下面,不要煮太软,还有一点点硬的时候捞起放在冷水里备用,热锅烧油,鸡蛋加盐调散,煎至金黄打散捞出,在下一点油,小火,下花椒大蒜末青椒干辣椒...
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- 纯藕粉是用鲜莲藕加工制作而成的纯天然淀粉。藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外,还含有钙、铁、磷及多种维生素。且富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,主功效为养血益气,通便止泻、健脾开胃、清热等,尤宜女性食用。随着“速溶藕粉”出现,越来越多吃过的藕粉的朋友都说,现在...
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- 前两天看到拼多多推荐的刀削面削面工具,昨天出吃饭想和酸豆角面,结果没有,只有炒酸豆角,没吃完打包了回来,万事俱备,只欠东风,那么接下来开始罗用料盐克面粉克自制炒刀削面的做法因为第一次,速度没能那么快,所以没敢直接往锅里削,特别注意,一定要多放面,少放水,面要活的特别硬,又光滑的...
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- 用料面粉500克水215克盐2克配菜适量自制刀削面的做法面团准备,要把面团和成要硬一点,准备菜放点花椒,倒进菜炒至第一次做,感觉有点厚关键不停的要整理面团,就是重新揉成光滑面团,下在锅里煮,煮了20分钟,时间太长了,臊子,和香菜小葱放上就可以妈妈一碗我一碗哈哈好吃不管还挺好玩,小...
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- 用料刀削面1元钱西红柿1个胡萝卜1小根鸡蛋2个小葱3小根青椒1个刀削面2的做法如图胡萝卜和小葱可以切碎放在鸡蛋里,炒鸡蛋。然后炒西红柿,青椒,结余胡萝卜,下炒鸡蛋。水烧开,下面,快好时,加入菜,出锅时下结余的葱花。...
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- 用料面500克鸡蛋1克水适量克红曲粉可不给封城之自制手感面片刀削面的做法温水和面,死劲揉然后一点一点的切。做成每日早餐。粗细都有炸酱...
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- 在家做也挺好,味道差不离用料高筋面粉或者中筋面粉250克盐4克水100克刀削面的做法将食材放入主锅,20秒速度6混合,揉面2分钟,不成团没关系,因为做面条水少,我们用手捏一下可成团即可抓成团就行,表面坑坑洼洼没关系,用保鲜膜盖上醒面1小时。醒面后揉几下就光滑了,盖保鲜膜放冰箱冷藏...
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- 山西有一面百吃的说法,除了刀削面,还有剔尖、莜面栲栳栳、猫耳朵、饸饹面等等。山西人吃面还有个特别的讲究,就是喜欢圪蹴(蹲)着吃,不喜欢坐椅子也不喜欢坐板凳,就喜欢圪蹴着,吃上一碗热腾腾的面,十分舒畅。用料面粉500克(面粉与水的比例需准确,一般为1斤面3两水)番茄酱番茄3颗盐适量...
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- 用料挂面把鸡蛋个西红柿个盐克油克味精克葱花酱油刀削挂面的做法半块豆腐切块放入锅内煎炸,炸好后两个鸡蛋液淋入烧熟。另起锅放油爆西红柿,加少量水放葱花至水开放入酱油和豆腐鸡蛋,加汤加挂面。面好后放盐,鸡精调味...
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- 用料西红柿1个鸡蛋2个水(根据面粉吸水程度加减,宁少勿多!)150ml面粉300克盐3克生抽2勺生姜2片大蒜子2粒面上装饰用的葱末或者大蒜末(也可不放)适量自制番茄鸡蛋炒刀削面的做法准备一个大盆加入面粉300g盐3g鸡蛋1个然后一点点加水和面,不要一次加完水!根据面粉吸水程度加减,宁少勿...
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- 用料刀削面俩人份量豆角适量猪肉适量姜适量大蒜两瓣蚝油1勺酱油2勺盐适量焖刀削面的做法将肥猪肉炸出油,炸至金黄色。接着放豆角放少许盐炒至变色。放瘦肉炒至变色,放蚝油酱油炒一下放水,盖好盖子焖一下。加面加水盖上盖子。中途开盖翻炒一下,不够水中途可以加水。第一次做的...
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- 用料杏鲍菇3个蒜瓣3瓣小米辣1个辣椒粉2勺醋1.5勺酱油3勺耗油3勺“刀削面”的做法杏鲍菇撕成小条备用切蒜末小米椒切小圈倒油炒香蒜末小米椒加杏鲍菇炒软后加两勺辣椒粉1.5勺醋3勺酱油3勺耗油翻炒均匀盛出小贴士不能吃辣的宝宝可以减少辣椒粉用量哦...
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- 制作前须知小贴士:1.香料包要掌握好比例与斤两,流程一定要掌握好。2.香料可以购买一个香料药袋,装香料很方便的。3.香料在制作之前应该去苦味留香味:用沸腾的开水把香料煮3-5分钟即可。不可时间太长,否则有损香味。用料花雕酒生抽老抽五花肉山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀...
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- 你想念的小巷深处的那碗刀削面,我想念的那个温暖的你!用料面粉适量盐少量猪肉钉100克西红柿2个茄子2根香菜少量胡椒粉少量老抽50克番茄酱3勺自己削的刀削面的做法面粉加盐加水,和成硬一点的面团,盖上湿布,稍微醒20分钟醒面的时候做卤:西红柿和茄子切丁,锅里放少量油,油热后下肉...
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- 来厦门两年多了,现在要去下一个城市啦,才渐渐开始有点“厦门人”的赶脚了~沙茶面是厦门的地道小吃,昨天去菜市场买了活虾、沙茶酱,今天自己做了一顿沙茶面!汤头浓郁、料又足!虾都是甜的!简单又快手~跟大家分享喽用料沙茶酱30g虾8只西红柿1个洋葱半颗土豆半颗意大利面70g自制沙茶面...
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- 简单易做的【刀削面】方便快捷,任意添加各种时令青菜,口感好,很劲道的。用料面粉,油菜,香油、生抽、耗油、胡椒粉、十三香、盐、葱姜香菜末,各适量。【刀削面】的做法先把面和好,揉一揉,用保鲜膜盖严,饧30分钟。锅内加水烧开放一点盐,少来一点油,放油菜焯一下水,捞出备用。另起锅加入...
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- 用料普通面粉适量水适量盐少许木耳4朵菌菇适量西红柿1个胡萝卜1根(小个的)土豆1个(中等个)菠菜2根小葱3根猪肉适量食用油适量生抽适量高汤适量,没有可不放香醋适量油泼辣椒面适量烩刀削面的做法先和面:取适量(依人数而定)普通面粉加少许盐,加适量的水用筷子调成絮状,揉成硬...
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- 用料普通中筋面粉800克(不做花卷只需要600克)菠菜200克酵母8克(不做花卷6克)花卷材料:油,椒盐,苦豆子自制面点——双色刀切馒头(菠菜汁)/菠菜花卷的做法菠菜洗净切根,沸水中撒入少许盐,倒进去煮2分钟大盆500克面粉+5克酵母小盆300克面粉+3克酵母煮好的菠菜放入搅拌机,加入一点水,搅拌...
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- 人在国外,想念妈妈做的刀削面。试了一次,九成相似,不正宗,仅想留念。用料面粉250克生抽1勺盐3克大蒜3瓣香菇10朵青菜椒1颗鸡胸肉250克老抽半勺十三香半勺鸡精半勺黄豆酱1.5勺豆芽一把青菜一颗水50毫升妈妈自制刀削面的做法和面:50毫升水分次加入面粉,用筷子和成棉絮状,再用手搓...
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- 用料干黄酱、甜面酱、海鲜酱、郫县豆瓣酱、蚝油、鲜味生抽、香醋、青菜、花椒粉、麻椒油、辣椒油、姜蒜末、煮面汤或骨汤面团:高筋或中筋粉1斤盐2~3克食用碱1~2克清水0.4~0.43斤(注:本人喜欢碱水面,可不加)素刀削面的做法①炸酱:炸香盛出备用。自制麻椒油:或买市售代用。...
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- 以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S1E23.151020用料刀削面鳀鱼土豆洋葱胡萝卜西葫芦葱辣椒大酱辣椒酱汤酱油紫菜粉/紫菜韭菜蛤蜊鸡蛋芝麻盐酱刀削面的做法鳀鱼去内脏,在锅里炒一下去腥味,用搅拌机搅拌成粉末。开火,在锅里放入适量的水加入2勺鳀鱼粉洋葱,胡萝卜,土豆,西葫芦...
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- 自留用料肉1斤八角2个香叶4片桂皮4克草果2个花椒10克小茴香6克蔬菜香料:洋葱100克葱50克姜40克蒜50克豆瓣酱50克黄豆酱40克料酒适量生抽适量白糖盐白胡椒适量刀削面卤的做法倒油把香料炒香,铲出放入料包备用下洋葱碎炒香,放肉丁炒至变色,放葱姜蒜沫炒至肉和葱姜蒜微黄加入豆...
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- 家里年前买了一包袋装的刀削面想着怎样把它吃了爱吃酸的我决定拌来吃味道很可以喔,可以试试调料用勺子量的,下面有图片用料蒜末1勺葱花1勺辣椒粉1勺熟白芝麻1勺食用油3勺生抽1勺蚝油1勺香醋1勺糖半勺鸡蛋1个火腿肠5片青菜2小颗刀削面1小把拌刀削面的做法蒜末,葱花,辣椒粉,白芝...
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