日式炖芋头如何做才美味,怎么做日式炖芋头简单又好吃
- 日式料理
- 关注:1.93W次
这道菜是日本的家庭料理。
用料
芋头 | 大的5个(小的也可以200克左右) |
胡萝卜 | 1根 |
荷兰豆 | 10根左右(没有可以不放) |
蘑菇 | 2个(没有可以不放) |
木鱼精 | 2大匙 |
水 | 500克左右 |
干海带 | 1小块 |
日式炖芋头的做法
锅内加水,将干海带洗净、泡水15-20左右。
将芋头和胡萝卜去皮,切成大小适当的小块。将胡萝卜块放进海带水里煮3分钟左右。
再加入芋头、鲜蘑及荷兰豆,放入木鱼精,中火或小火煮10分钟左右。中途用筷子扎一下芋头,能扎透就说明煮好了。
盛入碗中,美美地开吃吧🙏
小贴士
胡萝卜比芋头硬,在煮的过程中,如果同时把芋头和胡萝卜下锅煮,就会出现芋头煮面了而胡萝卜还比较硬的情况。所以,最好先将胡萝卜煮3、4分钟后,再把芋头下锅煮。
除了鲜蘑,荷兰豆之外,还可以放一些洋葱,魔芋豆腐等你喜欢的蔬菜,也可以只煮芋头。食材没有固定的,只要是友友喜欢的都可以放。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/zizhimeishi/rishiliaoli/q2009.html