- 我也忘了是在哪儿看的,好像是微博用料黄油如图红糖如图吐司2片二次加工的吐司的做法黄油隔水融化,加入等量红糖,我加的稍微多了一些。搅拌成酱一样涂在吐司上,下平底锅煎很容易糊,然后拿出来,放凉,会外面脆脆,里面软软,非常好吃。不过应该会长胖吧。很简单的做法。...
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- 无意中做了个牧场鲜奶面包,自己稍改良了结果出来的成品特别软特别好吃,现记录下来方便自己以后再做。(因为是一次发酵,特别适合懒人做)用料金像面包粉400G老面150G全麦面粉80G汤种120G鸡蛋2只牛奶150ML奶粉20G盐6G糖60G黄油30G酵母6G汤种材料:面粉20G水100G汤种老面牛奶全麦吐...
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- 去新加坡旅游,酒店楼下就有一家吐司工坊,第一次去吃时不知道点什么,点菜单第一个的招牌产品就对了,所以尝到了咖椰吐司套餐。套餐里还有半熟蛋和咖啡奶茶鸳鸯自选。套餐上来后把别的东西都拍照了,唯独咖椰吐司,一上来就光了,照都来不及拍。于是,我们每天都去吐司工坊吃早餐。吃货...
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- 用料11吐司二次擀卷的做法1...
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- 🍞早餐下午茶宵夜零食小吃均可做(原创)用料吐司片爱吃多少做多少蜂蜜1匙鸡蛋黄液1个超简单的加工吐司片的做法做法:📍适量吐司片上层均匀刷上鸡蛋黄液,底部不用刷📍180°烤制3-4分钟,上点色即可📍开烤箱不用取出吐司,直接拿汤匙装一小匙蜂蜜淋在吐司片上(这匙是两片吐司的量),...
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- 白吐司吃上瘾了......一天能消耗完一个,真的刚需了,这个系列估计也会不断往下出下去了。加了藜麦的土司,相较其他的,更软,嚼起来有韧劲,但是弹性不如之前做的白吐司,口感不一样。有藜麦的谷物香味,加上蜂蜜的回甘,也是一款很百搭的白吐司了。做了两次白吐司,我妈问我外面那种那么干...
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- 用料甜面酱水白糖甜面酱(二次加工)的做法甜面酱与适量水和白糖混合。热锅放油,倒入混合好的甜面酱,小火慢熬。...
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- 便当_二次加工用料鸡胸肉洋葱鸡蛋酱油糖料酒亲子丼[二次加工]的做法切鸡块、切洋葱丝洋葱入锅,加糖、料酒,滚后加鸡块,加酱油冷却待用[第二天]打蛋加热倒蛋,冷却装盆...
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- 用料高筋面粉250克酵母2克黄油30克白砂糖30克牛奶125克(奶粉冲泡的也行)鸡蛋1个盐2克二次发酵美味吐司的做法秤好所有材料,除盐和黄油,都放入厨师机,搅拌10分钟,放入冻柜10分钟从冰箱取出面团,加入黄油和盐,搅拌至手套摸,一定要注意温度盖上保鲜膜进行发酵至2倍大将面团分成几等分...
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- 老家过年过节都是白切鸡,每次都会剩很多,要么第二天继续吃要么急冻了给儿子女儿带出去城市吃。第一次吃的是鸡信原汁原味的新鲜本身,那么想要急冻过得第二次还好吃,免不得要来点二次加工。用料葱(也可以不加)1根白切鸡1碟盐若干酱油若干油若干酱油烧鸡:过年过节白切鸡的二次加工...
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- 只为自己用着方便用料高筋面粉250克糖50克奶粉10克盐4克牛奶120克鸡蛋1个酵母5克黄油30克不用二次发酵的吐司面包的做法首先准备好需要的各种食材;第1步,把除黄油、盐意外度食材全部放入厨师机开始和面;。第2步,揉面10分钟左右加入黄油,盐,继续揉面5-8分钟,揉出光滑的手套膜;第3...
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- 之前吃过蛋糕店的奶油面包,感觉挺好吃的,面包和奶油在一起会碰撞出不同于蛋糕的火花,嘴馋的时候甚是想念☺懒得做面包,就用成品面包吧,反正我只是喜欢奶油😂简单的步骤,美味的享受😍关于奶油,我个人觉得植奶和动奶都可以,喜欢黄油味道的就用动奶,健康。受不了黄油味道的伙伴,就用植...
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- 材料跟第一次一样,只不过用的和面机揉。烤箱太小了,一下没注意就碰着顶了,然后糊了。好歹有点儿进步!用料面粉250克迷你烤箱第二次吐司的做法很软,但是感觉没啥弹性。底部已经要焦了。全程盖了锡纸,这样就不会向第一次那样硬邦邦。...
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- 用料种面团高筋粉350g酵母6g牛奶140g鸡蛋液100g主面团高筋粉150g鲜奶油160g糖80g盐2g450*2的量基础款-鲜奶油吐司(二次发酵)的做法种面团发酵加入主面团揉至完全扩展阶段松弛半小时分割滚圆松弛擀卷两次、入模发至7分满入烤箱小贴士此方为金像面包粉的配比、如果使用大磨坊...
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- 南京今年的夏天很长,很长。。等待秋天,看着室内温度一点点降下来,25度。嗯,可以再来养一拨啤酒花酵种了。依然用的是阿姿老师的配方,本次是乘以四来喂养,做汤种方面是100度沸水浇在准备好的面粉上充分搅拌使其糊化再自然冷却,这个过程可能自己之前做了各种汤种的吐司,对糊化面糊...
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- 此烧鹅非彼烧鹅哈哈哈哈~过年过节又剩一些鹅肉,和酱油烧鸡类似,来二次加工一下吧~用料鹅肉1碟酱油适量油适量糖适量葱(可用可不用)1根酱油烧鹅:过年过节鹅肉的二次加工~的做法鹅肉要事前解冻到一块一块。热油。油热后,煎鹅肉煎到有一点点焦的感觉。加适量糖加酱油加葱翻炒~充分加热...
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- 450g的吐司模具。用料高筋面粉300克细砂糖35克鸡蛋1个小的(带壳约40g)牛奶170克(视面粉吸水性而定)盐2克干酵母3.5克无盐动物黄油30克吐司(二次)的做法面粉、白砂糖搅拌均匀,加一个鸡蛋,再搅拌均匀后,少量多次加入牛奶,用筷子搅拌成絮状就可下手揉面。揉成团即可,不必太过光滑,盖个保...
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- 用料减肥面包片4片盐适量黑胡椒1勺鸡蛋1个减肥面包二次加工的做法切掉边角后一块吐司平均切4块撒上胡椒两块叠一起鸡蛋放上盐打散沾鸡蛋后平底锅小火煎可以放一点我锅里有煎鸡蛋饼剩下的油就这样了感觉不错至少比吃别的好减肥营养都有小贴士减肥一定少糖吃盐也注意...
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- 午餐吃这些😝,自己做的土司面包隔天口感就不如第一天了怎么办?就👇这么办[坏笑],摸了黄油加了奶酪培根🍄烤约20分钟,出炉那个香哇,吃完发现又把减肥这事忘了用料土司面包、黄油、奶酪、培根、蘑菇、番茄吐司加工的做法午餐吃这些😝,自己做的土司面包隔天口感就不如第一天了怎么...
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- 周末做一个吐司,很快就吃完了,做两个又会不新鲜。冰箱冷藏5℃发酵,刚好第二天下班回家,会发到两倍大,nice。用料面包粉250克工作日也能做二发吐司的做法第一天晚上:打面,至手套膜。直接盖保鲜膜进冰箱5℃冷藏,进行基础发酵。(人工耗时1小时)第二天下班:排气整形,40℃烤箱发酵➕一碗热...
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- 超喜欢山姆,一份沙拉,可以吃两天,沙拉简单主要是备菜麻烦不好储存或者清洗过水的问题。所以沙拉🥗买了现成的,自己加点料,超级好吃!用料如图随意山姆二次加工沙拉~的做法把沙拉分成两份,放入宜家的超级大碗,推荐购买超好用!加入喜欢吃的了,第一天我加了鹰嘴豆,鸡肉沙拉~第二天加了小龙...
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- 百奇好像有一种口味是巧克力果仁的,好好吃,但好贵啊~~一盒好像要九块多十块吧~分量不多,我好喜欢的,但舍不得买/(ㄒoㄒ)/~~..所以买来了便宜的饼干棒再加工。[ps我家的巧克力和果仁都是别人送的哇,所以....o(* ̄▽ ̄*)ゞ用料果仁原味饼干棒黑巧克力果仁巧克力饼干棒【二次加工】的...
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- 环境温度:昨天(2020.3.26)室外达到27度,室内要有23度左右了;今天(2020.3.27)室外14度,室内21度,气温大跳水😓昨天下午4点开始准备中种面团(事先没有冷藏处理),再加入面粉的时候不小心面粉撒到外面了,然后就拿抹布擦,擦的时候碰到清零键,这下好了,不知道加了多少克面粉了。于是就打电话问...
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- 之前吃剩的面包,切片加了蒜蓉和沙拉酱烤,孩子说太辣,不喜欢,那这次就换个口味,改成甜的吧。家里还有一些做糖果没用完的棉花糖,用它来试试,味道应该不会差。面包一般都不会很甜,加上棉花糖正好增加甜度了用料小吐司6片棉花糖36颗巧克力适量棉花糖吐司(剩面包再加工)的做法准备好食...
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- O(∩_∩)O~建个这个菜谱不会被举报吧,哈哈。不过我觉得这是造福自己和大家的事儿,因为很少有人会拍这么仔细啊。最初的知识来源于小单的博客_,大家点开学习学习~用料任何配方,一发好的面团一份吐司整形—详解吐司一次擀卷和二次擀卷的做法一发好的面团取来,进行排气,称重,分割,滚...
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