梅菜蒸黑鱼如何做才美味,怎么做梅菜蒸黑鱼简单又好吃
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黑鱼没有什么刺,而且营养成分很高。我们家最喜欢吃。
做成水煮鱼很好吃,今天试试梅菜黑鱼。味道也很不错。
用料
黑鱼 | 半条 |
梅菜 | 一棵 |
干辣椒 | 2个 |
油 | |
盐 | |
蒸鱼豉油 | 3勺 |
姜片 | 4片 |
梅菜蒸黑鱼的做法
黑鱼比较滑,剖面的时候可以用干布包着然后剖成一半。洗净备用。
姜片铺在盘子中,放入处理好的鱼。
梅菜泡好后切成细粒。铺在鱼面上。淋上2勺蒸鱼豉油。
撒上切好的干辣椒。
大火开锅后蒸8分钟,然后焖2分钟就可以出锅啦。
出锅后浇上2勺烧热了得油,次啦啦啦的声音好性感。
小贴士
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